È vero che la colazione è il momento più importante del pasto?

Molte persone saltano l'ora della colazione al mattino. O perché ti svegli tardi, affrettati a lavorare oa scuola, perché sei pigro per alzarti presto per preparare il cibo o perché stai cercando di perdere peso. Tuttavia, secondo gli scienziati, risulta che la colazione è il momento del pasto più importante. Qual è la ragione? Dai, guarda la seguente recensione.

Qual è l'effetto della colazione sul corpo?

La colazione può aiutare a iniziare il metabolismo e bruciare calorie durante il giorno. Al momento ci sono stati molti studi che collegano la colazione a una salute migliore.

Saltare la colazione è associato ad un aumentato rischio di sindrome metabolica, aumento dei trigliceridi, aumento del colesterolo LDL (colesterolo cattivo) e diminuzione del colesterolo HDL (colesterolo buono). Uno studio su 20.000 uomini studiati per 16 anni ha rilevato che i partecipanti che hanno saltato la colazione ogni mattina erano il 27% in più a rischio di sviluppare una malattia coronarica.

Saltare la colazione rende l'orologio biologico del corpo (ritmo circadiano) regolare i pasti e il digiuno interrotto. Quando ti svegli al mattino, la glicemia nel tuo corpo che è necessaria per le prestazioni muscolari e cerebrali è bassa. Bene, questo può essere corretto per colazione.

Nei bambini, la colazione può migliorare le capacità cognitive. I bambini che mangiano regolarmente hanno un QI più alto di quelli che fanno colazione occasionalmente. La colazione regolare può migliorare il comportamento dei bambini e migliorare le prestazioni scolastiche.

Inoltre, una colazione regolare può proteggere dal diabete di tipo 2. Uno studio di meta-analisi ha rilevato che le persone che non hanno fatto colazione avevano un rischio maggiore del 15-21% di sviluppare diabete di tipo 2 rispetto a quelli che facevano colazione regolarmente..

Un altro vantaggio della colazione per il corpo

La colazione può anche fornire all'organismo la possibilità di ottenere vitamine e altri nutrienti attraverso cibi sani come latticini, cereali e frutta. Quando non fai colazione, questi bisogni nutrizionali potrebbero non essere soddisfatti in un giorno.

La colazione può anche influire sul peso corporeo. Uno studio che ha coinvolto 50.000 persone di età compresa tra 30 e più anni ha cercato di studiare la relazione tra i due. Durante la settimana, gli scienziati hanno esaminato il comportamento alimentare di queste persone. I dati sono stati raccolti sul numero di volte che hanno mangiato ogni giorno, quante ore hanno digiunato di notte, se hanno fatto colazione o no, e quando hanno mangiato la maggior parte del cibo. Quindi sono raggruppati in base a comportamenti alimentari simili.

Dopo essersi adeguati ai fattori demografici e di stile di vita, i ricercatori hanno calcolato l'indice di massa corporea (BMI) di ciascun gruppo. Il risultato, le persone che di solito non fanno colazione possono aumentare il rischio di obesità e malattie croniche legate all'obesità.

Non solo, la colazione può anche influire sulla salute delle ossa. Dai risultati dello studio, c'è una relazione tra saltare la colazione con una diminuzione della densità ossea, che alla fine può scatenare l'osteoporosi.

Quindi, è vero che la colazione è il momento più importante del pasto?

In realtà, ogni ora di mangiare è ugualmente importante perché il corpo umano è stato progettato in modo tale da ottenere i nutrienti gradualmente, non direttamente. Non puoi perderti la colazione per ragioni successive a pranzo, pagherai per "debito" che non è sufficiente per la colazione.

Il sistema digestivo umano ha la sua capacità e capacità di processare il cibo più volte al giorno, cioè a colazione, pranzo, cena e cena.

Pertanto, la cosa più importante è come regolare la porzione di cibo, il contenuto nutrizionale del cibo e le variazioni del cibo a colazione. Allo stesso modo, a pranzo, a cena, anche quando fai uno spuntino. In questo modo, durante il giorno otterrai i benefici di una vita sana.

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