Qual è la porzione di una sana colazione? Un sacco o poco?
Molte persone saltano la colazione perché hanno fretta la mattina. Ci sono anche persone che scelgono di non fare colazione perché non sono abituati a mangiare dopo il risveglio. Tuttavia, ci sono tipi di persone che possono effettivamente mangiare molto a colazione. Ora, quale è più sano, la porzione colazione è grande o piccola? Scopri la risposta qui sotto!
L'importanza della colazione al mattino
Non farti mancare la colazione, che è l'ora del pasto più importante della giornata. Ci sono stati molti studi che dimostrano che le persone che sono diligenti a colazione hanno bassi livelli di colesterolo, possono concentrarsi e ricordare meglio, e non sono facilmente affetti da malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache.
Anche tu che stai riducendo o mantenendo il tuo peso dovresti tenere diligente la colazione. Perché, mangiare al mattino può aiutarti a controllare l'appetito per tutto il giorno. Se non fai colazione, sarai confuso quando fai spuntini, pranzando e cenando.
Che è più salutare, colazione con porzioni grandi o piccole?
Secondo gli esperti, idealmente si fa colazione da 300 a 600 chili di calorie (kcal). Questo calcolo dipende dal fabbisogno calorico giornaliero. Gli esperti raccomandano di fare colazione con una porzione di un terzo o un quarto del fabbisogno calorico giornaliero.
Per esempio, ogni giorno il consumo di calorie è di 1.600 kcal, il che significa che puoi mangiare fino a 400 kcal al mattino. Se il tuo apporto calorico giornaliero è di 2.100 kcal, puoi fare colazione fino a 600 kcal.
Questa porzione di colazione può essere abbastanza grande per quelli di voi che normalmente non mangiano molto al mattino. Tuttavia, è necessario un adeguato apporto nutrizionale per le attività durante il giorno. Faresti meglio a mangiare molto al mattino e poi a mangiare di meno durante il giorno e la notte.
Concentrati sul contenuto nutrizionale, non solo sulla quantità
In realtà ciò che è più importante notare non è la porzione della colazione, ma il contenuto nutrizionale. Assicurati di soddisfare le esigenze di proteine, fibre, carboidrati complessi e grassi insaturi dal menu della colazione.
Queste sostanze nutritive possono riempire l'energia mentre ti tengono pieno fino a mezzogiorno. Tuttavia, limitare la porzione in modo che non sia necessario più di un terzo del fabbisogno calorico giornaliero.
Cosa succede se non sono abituato a fare colazione?
Se non hai familiarità con le porzioni abbondanti per la colazione, non è necessario essere forzato in questo momento. Puoi iniziare lentamente. Ad esempio una tazza di pane per colazione. Più tardi, quando ci si abitua, è possibile aggiungere uova sode o frutta fresca. E così via fino a quando non puoi mangiare la prima colazione come faresti normalmente.
Ma considera la porzione dei tuoi snack, il pranzo e la cena. Non farti mangiare troppo a pranzo e a cena. Soprattutto se hai l'abitudine di fare spuntini.
Misurare le porzioni ideali per la colazione
Un modo semplice per determinare la porzione ideale di colazione è dividere il piatto della cena in quattro parti. Ogni parte deve essere riempita con ciascuno dei nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno al mattino.
Riempi la prima parte con carboidrati complessi, come pane integrale, riso integrale o farina d'avena. La seconda parte si può riempire con grassi insaturi come noci. La terza parte deve essere riempita con proteine, a partire da uova o carne magra. Infine, completa il menu della colazione con fonti di fibre come frutta e verdura.
Se i nutrienti sono equilibrati, puoi controllare l'assunzione di calorie più facilmente a colazione. Le scelte di menu che sono ricche di sostanze nutritive si riempiono anche in modo da non dover mangiare troppo.
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