Il tuo piccolo può mangiare le uova a metà matura?

Per alcune persone, mangiare le uova cotte produce una sensazione diversa di delicatezza. La sua texture leggermente liquida dà il suo piacere alle persone a cui piace. Quindi, dietro il gusto allettante, il bambino è anche in grado di mangiare uova cotte a metà?

Perché, alcuni dicono se l'uovo mezzo cotto contiene ancora batteri che possono far ammalare il tuo bambino. Bene, prima di darlo ai bambini, leggiamo prima le seguenti recensioni.

Le uova cotte a metà per i bambini sono sicure?

Quando non hai molto tempo per preparare la colazione per il tuo bambino, puoi immediatamente cuocere le uova. Che si tratti di uova strapazzate, uova fritte o uova strapazzate che i bambini amano. Sì, le uova diventano uno degli ingredienti alimentari pratici trasformati in vari piatti senza richiedere molto tempo.

Inoltre, le uova contengono anche proteine, vitamine, minerali e persino acidi grassi omega-3 che non si trovano in altri alimenti. Anche se la nutrizione è molto varia, devi anche prestare attenzione a come viene elaborata. Senza rendertene conto, il modo in cui presenti cibo per i bambini può anche influenzare i nutrienti assorbiti dal corpo, sai.

Anche se le uova cotte a metà hanno un sapore delizioso, altre considerano questi cibi non salutari e inclini a diffondere malattie. Ti chiedi anche se questo significhi che i bambini non dovrebbero mangiare uova cotte a metà?

sfortunatamente, i bambini piccoli non sono raccomandati a mangiare le uova cotte a metà. Secondo il dott. Madelyn Fernstrom, PhD, esperta nel campo della nutrizione e della salute, i bambini di età inferiore ai 5 anni possono mangiare solo uova cotte. Questo perché le uova che non sono cotte correttamente sono inclini a contenere i batteri della Salmonella che possono danneggiare il corpo.

Il pericolo di infezione da Salmonella in uova cotte a metà

In realtà, non sono solo i bambini a cui è consigliato di evitare le uova cotte a metà. Anche gli adulti non dovrebbero consumare uova cotte a metà cottura.

Soprattutto per le persone con un sistema immunitario basso, come i bambini o gli anziani, sono più inclini a ammalarsi a causa dell'infezione da Salmonella. Secondo la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti, le uova contaminate causano circa 142.000 casi di infezione da Salmonella all'anno. In realtà, la causa più comune di intossicazione alimentare è dovuta all'infezione da uova di Salmonella.

Le uova dovrebbero essere cotte e mangiate a cottura ultimata. Il calore usato per cucinare le uova può uccidere i batteri della Salmonella nelle uova. Viceversa, quando le uova non sono cotte fino a quando non sono completamente cotte, allora ci sarà la possibilità che i batteri della Salmonella rimangano e infettino il corpo umano.

Quando i batteri della salmonella entrano nel corpo, ciò causerà sintomi simili a quelli dell'avvelenamento da cibo. I sintomi di infezione da Salmonella comprendono crampi allo stomaco, nausea, vomito, diarrea, mal di testa e febbre. Questi sintomi possono effettivamente scomparire da soli, ma a volte sono necessari antibiotici per ridurre il rischio di complicanze.

Ricordate! Fornire solo uova cotte per i bambini

Per mantenere la salute di un bambino dalla malattia, non dare occasionalmente un uovo mezzo cotto a un bambino. Innanzitutto, assicurati che la parte gialla e bianca dell'uovo che stai cucinando sia veramente matura.

Ad esempio facendo bollire le uova, facendo uova di frittata, uova di mucca, uova strapazzate o uova trasformate per altri bambini. Cuocere le uova ad una temperatura di almeno 85 gradi Celsius e attendere fino a quando le uova sono completamente cotte. Questo è così che i batteri della Salmonella che potrebbero trovarsi nell'uovo moriranno e non contamineranno il corpo del piccolo.

Nota anche la lavorazione delle uova. È possibile elaborare le uova friggere, ad esempio preparare omelette o uova fritte, per i bambini. Tuttavia, è meglio non troppo spesso perché l'olio può aumentare il colesterolo nelle uova.

Date altre variazioni, ad esempio facendo bollire e aggiungendo fette di pomodori, broccoli o altre verdure bollite che piacciono ai bambini. In questo modo, il bambino riceverà un'assunzione più completa e sana di vitamine e minerali per il loro sviluppo.

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