Duh, i batteri della cucina possono provocare l'intossicazione alimentare!
Oltre agli utensili da cucina, nella tua cucina ci deve essere uno straccio da cucina. Il panno da cucina è davvero versatile. Puoi pulire il tavolo, asciugare piatti e bicchieri, per asciugare le mani. Ma attenzione, questa cosa può anche essere una causa di intossicazione alimentare, lo sai. Come può essere? Scoprilo tramite le seguenti recensioni.
Le salviette per la cucina possono essere causa di intossicazione alimentare
Le cause più comuni di intossicazione alimentare sono la contaminazione batterica e i germi alimentari. L'intossicazione alimentare può anche essere causata dall'apparecchiatura utilizzata per la pulizia, uno dei quali è un panno da cucina.
Citato dal Medical Daily, uno studio dell'Università di Mauritius ha rivelato che gli stracci da cucina, che di solito vengono usati per pulire le stoviglie, sollevano un piatto caldo, o asciugano le mani, salvano molti batteri. Ciò è dimostrato dai 100 giri di cucina studiati, di cui 49 positivi per i batteri che causano intossicazione alimentare.
Le salviette da cucina positive contenenti batteri sono utilizzate principalmente per molte cose contemporaneamente. Ad esempio, si puliscono gli utensili da cucina mentre si asciugano le mani con lo stesso panno.
I resti di acqua dalle mani o utensili da cucina bagnati saranno facilmente assorbiti dal tovagliolo e renderlo umido. Bene, questo panno umido è il luogo preferito dai batteri per crescere e riprodursi.
Quando usi un panno da cucina per pulire le pentole, usalo di nuovo per asciugarti le mani, questo consente una contaminazione incrociata. Ciò significa che i batteri degli utensili da cucina si spostano verso il grembo, quindi si spostano nuovamente alla mano. Di conseguenza, questi batteri possono entrare nel corpo attraverso la bocca quando si mangia per causare intossicazione alimentare.
Quali sono i tipi di batteri che causano intossicazione alimentare dalla salviettina da cucina?
Dei 49 giri di cucina che sono positivamente contaminati da batteri, ci sono tre tipi di batteri che si trovano più comunemente, vale a dire i batteri Escherichia coli (E. coli), Enterococcus spp, e Staphylococcus aureus (S. aureus).
Visto uno per uno, il 37% dei giri contiene batteri E. coli, Il 37 percento contiene batteri Enterococcus, e il 14% contiene batteri Staphylococcus aureus (S. aureus).
E. coli sono batteri provenienti da acque sporche o alimenti contaminati, specialmente verdure crude e carne poco cotta. Sebbene la maggior parte dei tipi E. coli causa solo lieve diarrea, alcuni tipi possono anche causare gravi infezioni intestinali e sintomi di intossicazione alimentare come dolore addominale e febbre.
Prevenire l'intossicazione alimentare dalla salviette della cucina
Non importa quanto sia pulita la tua cucina, germi e batteri rimarranno e si attaccano ai vari utensili da cucina. Tuttavia, questo non significa che rimarrai in silenzio e lascerai che la malattia si sia depositata nella tua cucina, no?
Il modo principale per prevenire il rischio di intossicazione alimentare dalla salviettina da cucina è quello di lavare e sostituire regolarmente il panno, specialmente se il panno ha iniziato a bagnare. Se hai usato un panno da cucina per pulire il tavolo, non usare lo stesso panno per asciugare le mani o gli utensili da cucina.
Fornire uno speciale panno da cucina per asciugare le mani in modo da evitare il rischio di contaminazione incrociata. Soprattutto, lavarsi sempre le mani dopo aver preparato il cibo, cucinato e servito il cibo. Tutti questi metodi possono aiutare a ridurre il rischio di intossicazione alimentare causata dai vostri utensili da cucina.
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