Vuoi ridurre il consumo di carne? Qui ci sono 5 trucchi che puoi fare
Ci sono molte ragioni per ridurre il consumo di carne. Che sia perché sei a dieta, vuoi provare una dieta vegetariana o per varie ragioni personali e religiose. Ma se sei abituato a mangiare carne ogni giorno, non è certamente facile cambiare la tua dieta. Rilassati, per prima cosa prendi in considerazione varie strategie per ridurre il consumo della seguente carne.
Benefici di ridurre il consumo di carne per la salute
Fondamentalmente, la carne è ricca di vari nutrienti importanti per il corpo. Tuttavia, mangiare carne è un rischio per la salute. Questo perché la carne di solito contiene grassi saturi e colesterolo alto.
Ci sono già molte prove per dimostrare che le persone che limitano il consumo di carne o non mangiano carne sono meglio tutelate da malattie croniche come cancro, diabete e malattie cardiache.
Ridurre il consumo di carne può anche aiutarti a perdere peso. Inoltre, se sostituisci la carne con verdure, frutta e noci ad alto contenuto di fibre, il tuo sistema digestivo diventerà più sano.
Come ridurre il consumo di carne
Se vuoi iniziare a limitare il consumo giornaliero di carne, prova ad applicare le seguenti tattiche.
1. Riempi il piatto con le verdure prima
Se di solito prendi più piatti a base di carne rispetto alle verdure, prova ora il contrario. Per prima cosa riempire il piatto con le verdure, quindi basta prendere abbastanza carne per riempire il piccolo spazio sul piatto rimanente. Prova a scegliere le verdure che non sono cotte con carne, come zuppa di pollo o broccoli di manzo.
2. Sostituire la carne con altre fonti proteiche
Come sostituto della carne, puoi scegliere fonti proteiche come tofu, tempeh, oncom e fagioli. Per le persone a cui piace mangiare carne, sostituirlo con tofu o tempeh può sembrare insipido. Per questo, assicurati di elaborarlo in un modo unico o cucinato nel tuo piatto preferito. Ad esempio, sostituire il pollo fritto con tempeh di farina fritta.
3. Mangia verdura e frutta che ti piacciono
Il trucco giusto per aumentare l'assunzione di frutta e verdura è iniziare con i tipi che ti piacciono prima. Più tardi, se la tua lingua ha iniziato ad adattarsi a piatti a basso contenuto di grassi o senza carne, puoi provare vari tipi di verdure e altri frutti che non sono meno deliziosi.
4. Saggiamente scegli un menu nel ristorante
Se stai mangiando meno carne, fai attenzione quando scegli un menu in un ristorante. Anche se non è un ristorante vegetariano, qualsiasi ristorante fornirà effettivamente piatti che usano solo un po 'di carne. Quindi basta selezionare il menu di verdure.
Puoi anche chiedere al cuoco del ristorante di sostituire la carne con altre scelte come i funghi. Oppure chiedi di non usare affatto la carne.
5. Inizia lentamente
Non hai bisogno di cambiare per diventare vegetariano in un istante. Cambiare la tua dieta richiede certamente processi e aggiustamenti. Quindi inizia lentamente, ad esempio stabilendo che devi mangiare carne velocemente ogni lunedì e giovedì. Se sei riuscito a non mangiare carne due giorni alla settimana, aumentalo di nuovo fino a tre giorni alla settimana.
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