Questo tipo di verdura può scatenare infiammazioni, zecche o fatti?
Le verdure sono un'importante fonte di cibo per il corpo. Le verdure contengono molte fibre, vitamine e minerali che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo. Tuttavia, si scopre che ci sono diversi tipi di verdure che sono effettivamente considerati in grado di esacerbare l'infiammazione. Un tipo è verdure nightshade che si dice che facciano peggiorare l'artrite.
Cosa sono le verdure di belladonna?
Le verdure Nightshade sono membri di una famiglia di piante nominate Solamaceae. La maggior parte delle specie vegetali di belladonna, come il tabacco, non sono commestibili. Allo stesso modo con le piante belladona che sono mortali se consumate. Tuttavia, ci sono anche verdure di belladonna che possono essere mangiate e si trovano molto spesso nel cibo quotidiano, vale a dire:
- pomodori
- melanzana
- patata
- Peperoni o peperoncino
Tutte le piante di nightshade contengono composti alcaloidi chiamati solanina, che sono tossici in alte concentrazioni.
È vero che le verdure del nightshade innescano l'infiammazione?
Alcune persone credono che la solanina contenuta nelle verdure del nightshade possa causare infiammazioni o peggiorare l'infiammazione, come l'artrite (artrite).
Tuttavia, anche se alcune persone ritengono che questo tipo di ortaggi peggiori i sintomi infiammatori, c'è ancora poca ricerca che sostiene che la solanina abbia un effetto diretto sull'infiammazione o peggiori i sintomi dell'artrite.
Secondo la Arthritis Foundation, l'idea che mangiare verdure di belladonna possa peggiorare l'artrite è solo un mito.
Segnalato sul sito di Medical News Today, si sospetta che in alcune persone si senta che questi sintomi stiano peggiorando a causa dei diversi livelli di tolleranza degli alimenti della famiglia vegetale del nightshade.
In realtà questa specie vegetale di belladonna è in realtà ad alto contenuto di antiossidanti, tra cui i carotenoidi, che possono prevenire il danno cellulare nel corpo.
Quindi, alcune persone che credono che questa verdura aggravi le loro condizioni, forse perché in realtà hanno intolleranza o allergie contro la belladonna delle verdure.
Per le persone che hanno questa lamentela, è meglio evitare le verdure di belladonna. Se non si sente alcun reclamo o sintomo dopo aver mangiato queste verdure, non è necessario evitare questi tipi di verdure. Perché ci sono alcuni nutrienti che non otterrai se non vuoi mangiare questo tipo di verdura.
Benefici delle verdure di tipo nightshade
Le verdure Nightshade contengono in realtà molte sostanze nutritive. Questo ortaggio è anche facile da lavorare.
Per esempio paprika e chili, entrambi sono fonti di cibo ricco di vitamina C, fibre, vitamina K e complesso di vitamina B. La sostanza capsaicina in esso contenuta può alleviare il dolore da artrite riducendo il trasmettitore di un certo dolore nel nervo chiamato P. Capsaicina. P.Capcaisin è una composizione che è solitamente disponibile in molte creme antidolorifiche.
Oltre a questo le patate hanno anche molti benefici, anche se le patate sono una fonte di cibo ricca di carboidrati. Le patate hanno un alto contenuto di nutrienti. Se mangiato con moderazione bollendo o cuocendo a vapore, fare le patate è ancora più vantaggioso.
Le patate sono una buona fonte di vitamina C, vitamina B6, niacina, manganese, rame e acido folico.
Il prossimo è il pomodoro. In realtà i pomodori sono considerati frutto, ma entrano biologicamente in famiglia Solamaceae. Non è strano che i pomodori siano una grande fonte di antiossidanti perché contengono licopene, beta carotene, alfa-carotene e anche luteina.
Il licopene è il tipo più potente di carotenoidi che può aiutare a prevenire certi tipi di cancro, aiutare a prevenire le malattie cardiache e contribuire a rafforzare l'immunità.
Dovrebbe evitare verdure nightshade?
Non ci sono ancora prove scientifiche per quanto riguarda gli ortaggi di belladonna che possono causare infiammazioni. Anche così, ciò non significa che sia sbagliato. Le allergie alimentari e l'intolleranza continuano ad aumentare e molti tipi in tutto il mondo, quindi è possibile che ci possano essere persone che non possono accettare un tipo di cibo.
In linea di principio, a patto che si consumino le verdure di belladonna e non ci siano più sintomi gravi, queste verdure sono sicure. Tuttavia, se dopo aver evitato questi tipi di verdure i sintomi dell'infiammazione migliorano, è probabile che tu possa sostituirli con altre verdure.
Se dopo aver mangiato questo tipo di verdura provi:
- formicolio
- Prurito
- Faccia gonfia, lingua o gola
- Difficoltà a respirare
- vertigini
- svenimenti
Dovresti evitare questi tipi di verdura, perché potresti sperimentare una reazione allergica alla solanacee.
Considerando che se si sente dolore addominale, mal di stomaco e altri problemi digestivi, si può provare intolleranza alla belladonna. Consultare le condizioni per gli operatori sanitari dell'ospedale per accertare le proprie condizioni.
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