Perché i pazienti diabetici devono assumere i probiotici
I probiotici sono batteri benefici per la salute. Questo tipo di batteri beneficia vivendo nell'intestino umano. Tuttavia, oltre ad essere necessario per mantenere la salute gastrointestinale, l'attività probiotica influisce anche sul lavoro del metabolismo del glucosio e mantiene livelli ottimali di zucchero nel sangue.
I probiotici possono influenzare i livelli di zucchero nel sangue
Uno dei ruoli dei batteri probiotici nella digestione è produrre piccoli metaboliti o molecole chimiche. La sostanza è utile per regolare le cellule del tubo digerente per funzionare in base alla sua funzione. L'acido prodotto dai probiotici è anche utile per regolare l'acido ossidativo e previene l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue dall'assorbimento di glucosio nell'intestino.
Si pensa che altri meccanismi correlati all'equilibrio dei livelli di zucchero nel sangue provengano dal rafforzamento dell'immunità, poiché una diminuzione dell'immunità corporea è spesso associata ad un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Fino ad ora, diversi esempi di probiotici come Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus casei, Bifidobacterium genera e Bifidobacterium lactis hanno dimostrato di essere utili nel bilanciare i livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, è stato dimostrato che i probiotici influenzano le reazioni piastriniche del sangue (emoglobina) quando si legano al glucosio nella formazione di emoglobina glicata (Hb A1C). Uno studio condotto in Canada ha mostrato che il consumo di prebiotici può ridurre i livelli di zucchero nel sangue in soggetti sani e in individui con prediabete. Gli individui che assumono i probiotici per circa tre mesi hanno un livello di Hb A1C inferiore del 5,5% rispetto agli individui che non assumono probiotici.
I ricercatori dicono anche che la sensibilità all'insulina può provenire dal componente butirrato prodotto dai batteri intestinali, in modo che l'insulina sia più sensibile all'assorbimento del glucosio dal sangue.
Perché il consumo di probiotici è benefico per le persone con diabete mellito?
Non solo i benefici per le persone sane, i benefici di prendere i probiotici possono essere ottenuti anche da persone con diabete mellito. In alcuni studi, i benefici dei probiotici per i diabetici non sono solo una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue, ma possono anche aumentare l'attività della secrezione di insulina in qualcuno.
I risultati di uno studio in Malesia pubblicato sul sito web diabetes.co.uk hanno mostrato il consumo di yogurt con vari tipi di batteri probiotici associati a una diminuzione dei livelli di zucchero a digiuno nelle persone con diabete mellito. Mentre altri studi hanno anche scoperto i benefici del consumo probiotico nell'incremento dei livelli di insulina e nella riduzione delle reazioni di resistenza all'insulina nelle persone con diabete mellito, consumando regolarmente yogurt per circa otto settimane.
Come aumentare la quantità di probiotici nel corpo
L'assunzione di probiotici può essere ottenuta da diversi tipi di alimenti che vengono aggiunti dai batteri probiotici o che hanno contenuto probiotico naturale. La maggior parte degli alimenti che contengono probiotici hanno un basso indice glicemico, che è sicuro per il consumo da parte dei diabetici. Alcuni esempi di cibi e bevande contenenti probiotici includono:
- Latte fermentato
- Latticello (latte per fare il burro)
- Tempe
- Panna acida
- Miso (semi di soia fermentati)
- Crauti (cibo a base di cavolo fermentato)
- Formaggio con coltura probiotica
- kefir
- Yogurt e yogurt congelato
Oltre ad essere sotto forma di cibo, i probiotici possono anche essere consumati attraverso supplementi speciali. Questo tipo di integratore contiene batteri di oltre dieci milioni di batteri vivi per grammo che sono confezionati in forma di capsule per essere in grado di vivere nel tratto digestivo. Anche così, l'uso di integratori probiotici tende ad essere nuovo quindi non ci sono molti effetti collaterali noti.
L'uso di integratori probiotici deve anche essere attento e dovrebbe essere sotto la supervisione di un medico se si dispone di una condizione che provoca una diminuzione dell'immunità come la sofferenza da HIV / AIDS o sottoposti a trattamento chemioterapico. Il consumo di probiotici non è consentito quando una persona sperimenta una malattia a causa di danni o infiammazione negli organi interni, così come nei pazienti che ricevono terapia intensiva o terapia intensiva. Anche l'impatto del consumo di integratori su donne in gravidanza, anziani e bambini non è molto noto, ma possono insorgere sintomi di allergia perché gli integratori contengono batteri vivi.
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