Perché, fratello, è il cibo ad alto contenuto calorico?

I social media rendono più facilmente diffuse le tendenze alimentari contemporanee. A frotte molte persone hanno iniziato a fare il pioniere dell'attuale industria alimentare. Il gusto è buono e il suo aspetto attraente rende molte persone vogliono provarlo. Tuttavia, dietro tutta la delicatezza e le attuali tendenze alimentari, l'apporto calorico e di grassi consuma la società.

Perché il cibo è buono ma ricco di calorie?

Le foto di cibo interessante sui social media fanno sì che molte persone vogliano provarlo. La maggior parte del cibo attuale ha un sapore delizioso, ma sfortunatamente contiene molte calorie. Bene, fai attenzione a quelli di voi che stanno mantenendo il peso, non mangiarlo troppo spesso.

Gli alimenti attuali contengono solitamente molte calorie e certamente non nel gruppo alimentare sano. Queste calorie possono derivare da un sacco di grasso o contenuto di zucchero nel cibo. Sì, il grasso nel cibo può migliorare il gusto del cibo.

Secondo la ricerca sulla rivista Physiology and Behaviour, i grassi hanno un gusto particolare che rende il cibo più delizioso. La ricerca condotta da esperti della Purdue University ha anche spiegato che i cibi grassi hanno un gusto migliore rispetto agli alimenti senza grassi. Gli alimenti che non contengono grassi o contengono solo un po 'di grasso di solito non hanno un sapore forte e tendono persino ad essere insipidi.

Quindi, il grasso nel cibo è ciò che rende il piatto colpi Diventi ricco di calorie. Il grasso è la più alta fonte di calorie. Un grammo di grasso può contribuire a circa 9 calorie. Questa quantità è superiore a carboidrati e proteine che sono in grado di fornire solo 4 calorie di energia per il corpo.

Delizioso cibo grasso

Ci sono diversi componenti nel grasso che rendono il cibo più gustoso. Questi componenti cambiano l'aroma e la consistenza, in modo che il gusto del cibo diventi più delizioso.

1. Aroma di cibo

I grassi nel cibo possono aiutare il tuo corpo a dissolversi e a concentrare il gusto e l'aroma del cibo in modo da poter meglio gustare il gusto del cibo. I prodotti chimici vengono rilasciati nell'aria mediante la cottura del calore, quindi puoi prima sentire l'odore del cibo. Anche prima di mangiarlo, puoi indovinare che il cibo deve essere delizioso.

2. Struttura alimentare

I cibi grassi hanno una consistenza particolare. Ad esempio, il formaggio che si scioglie in bocca, crea una piacevole sensazione in bocca. Inoltre, il grasso aiuta anche il sapore del sale e degli altri ingredienti nel cibo a essere più uniforme e sentito.

La presenza di grassi nel cibo può anche farti sentire pieno più velocemente. Sì, perché il grasso può fornire più energia al corpo. Questo può quindi rendere gli ormoni di rilascio del cervello che ti fanno sentire soddisfatto dopo aver mangiato.

Questa sensazione di soddisfazione può lasciare una piacevole impressione di cibo dopo aver mangiato. Quindi, non c'è da meravigliarsi che molti di voi preferiscono cibi grassi come il pollo fritto in farina, martabak, polpette con tetelan e altri rispetto a cibi sani senza grassi.

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