Duet Collaboration di 5 coppie di cibo fornisce una super nutrizione per il corpo

Come le canzoni che suonano più melodiose se condivise insieme, la collaborazione tra due diversi tipi di cibo si rivela offrire più benefici per la salute rispetto a quando vengono consumati separatamente. Questa combinazione di alimenti è conosciuta come sinergia alimentare. Il principio, alcuni nutrienti in un alimento possono funzionare meglio nel corpo se supportati da altri nutrienti appropriati.

Sinergia alimentare, una diversa tecnica di combinazione alimentare per ottenere un'alimentazione più elevata

Non tutti gli alimenti possono essere combinati come sinergia alimentare. Quindi, vedi l'elenco completo qui sotto.

1. Tè verde e limone

Il tè verde contiene polifenoli attivi chiamati catechine, noto anche come epigallocatechina-3-gallato (ECGC), che ha dimostrato di aiutare a combattere le cellule tumorali e le malattie cardiovascolari.

Lo studio ha rilevato che gli adulti che bevevano almeno una tazza di tè verde ogni giorno erano più resistenti al rischio di malattie cardiovascolari rispetto a quelli che non bevevano tè verde.

Questo studio è stato rafforzato da un rapporto della Purdue University in America che afferma che l'aggiunta di succo di limone, succo di lime o pompelmo (pompelmo rosso) in una tazza di tè verde può aiutare ad assorbire meglio il tè verde nel corpo.

2. Pesce e aglio

Se hai lavorato pesce con varie spezie e spezie da cucina, prova un metodo più semplice aggiungendo semplicemente l'aglio.

Non solo crea un gusto più delizioso, queste combinazioni di alimenti sono segnalate per aiutare a ridurre gradualmente i livelli di colesterolo cattivo e LDL e trigliceridi nel corpo quando mangiati insieme. Ciò è dimostrato da uno studio presso l'Università di Guelph in Canada.

In alternativa, puoi masticare l'aglio crudo e assumere integratori di olio di pesce in seguito. Se ti senti nauseato immaginalo, puoi cuocere l'aglio o elaborarlo con altri alimenti (come verdure saltate in padella), quindi assumere integratori di olio di pesce.

3. Mele e cioccolato

Altre combinazioni alimentari che puoi provare sono mele intere complete di pelle e cioccolato fondente.
La pelle di mela contiene quercetina, che è un flavonoide anti-infiammatorio che aiuta a scongiurare e accelerare il recupero di varie malattie. A partire da attacchi di cuore, asma, cataratta e acido dello stomaco.
Il cioccolato contiene anche i polifenoli catechin che sono antiossidanti per aiutare a prevenire l'indurimento delle arterie, che può portare ad attacchi di cuore.
Bene, quando entrambi vengono mangiati insieme, i composti che contengono possono migliorare le condizioni dei vasi sanguigni, pur mantenendo la salute del cuore.

4. Mele e lamponi

Oltre ad essere buono quando mangiato con il cioccolato, le mele possono anche fornire benefici per la salute che non sono meno buoni se mangiati con i lamponi. Sì, la ricerca pubblicata sul Journal of Nutrition dimostra che l'acido ellagico, uno dei tanti antiossidanti presenti in lamponi, melograni, noci e mirtilli rossi, può supportare il lavoro della quercetina nelle mele per uccidere le cellule tumorali.

Elaine Magee, una nutrizionista, spiega che migliaia di composti fitochimici in frutta e verdura e noci e semi dovrebbero funzionare meglio se abbinati ad altri nutrienti in grado di supportare le loro funzioni nel corpo. Inoltre, gli scienziati sostengono che gli integratori con un singolo contenuto di nutrienti non possono eguagliare la forza dei nutrienti in questa combinazione di alimenti.

5. Cipolle e fagioli

Come con il pesce e l'aglio, una combinazione di cibo da cipolle e fagioli appare spesso nelle porzioni quotidiane. Oltre ad essere più delizioso, la combinazione di questi due alimenti fornisce involontariamente migliori benefici per la salute del corpo.

Secondo uno studio del 2010 pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, composti di zolfo in cipolle, aglio e porri possono migliorare il funzionamento del corpo per assorbire più ferro e zinco da cereali e fagioli.

Il ferro svolge un ruolo importante nella circolazione di ossigeno in tutto il corpo. Ecco perché puoi facilmente affaticarti e non concentrarti quando il corpo manca di ferro.

Leggi anche:

• 8 tipi di sostanze aggiuntive nei fast food e i loro effetti sulla salute
• Come il cibo viene infine conservato in grasso nel corpo?
• Questi 5 tipi di super alimenti possono combattere l'infiammazione nel corpo