Prevenire la sclerosi multipla mangiando pesce ogni domenica
Il pesce è una buona fonte di proteine. Il contenuto proteico in esso è richiesto dall'organismo per prevenire malattie, come la sclerosi multipla. Tuttavia, è vero che mangiare un sacco di pesce può prevenire la malattia? Scopri le risposte nella seguente recensione.
Mangiare un sacco di pesce può prevenire la sclerosi multipla
La sclerosi multipla è una malattia autoimmune che induce il sistema immunitario ad attaccare la mielina o uno strato che protegge le cellule nervose da sostanze estranee..
Questa condizione è spesso caratterizzata da affaticamento, indebolimento dei muscoli, visione alterata, difficoltà nel mantenimento dell'equilibrio e della coordinazione. Le cause e i rimedi non sono ancora stati trovati con certezza. Tuttavia, l'attenzione sarà focalizzata sulla riduzione dell'occorrenza dei sintomi.
I pesci hanno acidi grassi polinsaturi noti come omega 3, che hanno dimostrato di essere neuroprotettivi o di mantenere la salute e il funzionamento dei nervi.
Gli acidi grassi Omega 3 hanno anche la capacità di prevenire l'infiammazione, quindi è utile per la salute del cuore. Inoltre, si ritiene che le sue proprietà antinfiammatorie riducano il rischio di sclerosi multipla.
Segnalazione da Medical News Today, Dr. Annete Langer Gould, M.D, PhD, membro dell'American Academy of Neurology, ha studiato la relazione tra l'assunzione elevata di omega 3 da integratori di pesce e olio di pesce con il rischio di sclerosi multipla. Lo studio è stato condotto su 1.153 persone con un'età media di 36 anni a cui era stata diagnosticata la sclerosi multipla.
Nello studio è emerso che i partecipanti che mangiavano pesce almeno una volta a settimana avevano un rischio più basso di sclerosi multipla rispetto a quelli che non mangiavano pesce. Gli esperti hanno anche affermato che è possibile fare affidamento sugli integratori di olio di pesce per prevenire la sclerosi multipla.
Solo alcuni tipi di pesce possono ridurre il rischio di questa malattia
Sfortunatamente non tutti i pesci possono essere studiati e provati per ridurre il rischio di sclerosi multipla. Solo alcuni pesci contengono omega 3. Ecco i tipi di pesce e frutti di mare che contengono omega 3, come ad esempio:
- makerel. Questo pesce è simile al tonno, ma in una forma più piccola. In 100 grammi di pesce sgombro contiene 5.134 omega 3 e fornisce vitamina B12 e selenio.
- salmone. I pesci contenenti proteine di alta qualità includono magnesio, potassio, selenio e vitamina B. In 100 grammi di salmone contiene 226o mg di omega 3.
- conchiglia. Questo pesce contiene molto zinco tra tutti i tipi di cibo. In 100 grammi di vongole crude contengono 672 mg di omega 3 e rame e vitamina B12.
- sardina. Questo pesce si trova spesso sotto forma di cibo in scatola. In 100 grammi, le sardine contengono 1480 mg di omega 3, vitamina B12, selenio e vitamina D.
- Piccola acciuga. Questo pesce contiene selenio, niacina e calcio. In 100 grammi di acciuga contiene 2,113 mg di omega 3.
Tuttavia, va notato che alcuni dei pesci sopra possono contenere alti livelli di mercurio, ad esempio salmone o tonno. Dopo tutto, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per scoprire gli effetti e i rischi posti alle persone con sclerosi multipla.
Le fonti di Omega 3 si possono trovare anche in altri alimenti, non solo nel pesce o nei frutti di mare, come noci, semi di lino, spinaci, soia e altri.
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