Sviluppare abitudini alimentari sane nei bambini
I bambini hanno bisogno delle seguenti cinque cose per soddisfare i loro bisogni nutrizionali quotidiani per una crescita e uno sviluppo sani.
1. Proteine
Le proteine aiutano a costruire e riparare il corpo, mantenendo i bambini forti e sani.
Il bambino può ottenere proteine da carne, pesce, pollame, uova, fagioli e legumi (piselli, fagioli, lenticchie, fagioli, fagioli, tofu e così via). Può anche ottenerlo da latticini a basso contenuto di grassi tra cui latte, yogurt e formaggio.
2. Verdure e frutta
Frutta e verdura hanno nutrienti e fibre che sono importanti per la salute del corpo, dentro e fuori.
Offri al tuo bambino una varietà di tipi, ad esempio broccoli, fagiolini, carote, patate dolci, pomodori, spinaci e cetrioli. Prova anche frutta colorata come pesche, albicocche, pere e mele. Lavare il frutto per rimuovere lo sporco o sostanze chimiche e lasciare la pelle dietro, perché la pelle contiene anche sostanze nutritive.
3. Cereali e cereali
Questo materiale dà energia a tuo figlio. Più cereali e semi di fibre hanno, più lentamente saranno digeriti e più a lungo manterranno il tuo bambino pieno di energia.
Prova il pane ricco di fibre, il riso, il cuscus, la pasta, il mais, i pancake di grano e i cereali a basso contenuto di zucchero. Lascia che la pelle delle verdure amidacee si attacchi per aumentare la fibra - ad esempio, prova le patate dolci fritte (a forma di spicchi) o le patate con la pelle.
4. Buon grasso
Il grasso fa bene alla costruzione di cellule cerebrali, oculari e nervose.
Il bambino può ingrassare con pesce (in scatola o fresco), avocado, noci, semi e oli vegetali come l'olio di oliva o di colza. Cuocere l'olio a basse temperature ed evitare di immergere il cibo nell'olio.
5. Acqua minerale
L'acqua minerale è una bevanda salutare per i bambini. Questo è anche il più economico! La maggior parte dell'acqua minerale è arricchita con fluoro anche per i denti forti.
Alimenti che devono essere evitati
Il bambino deve evitare cibi ad alto contenuto di sale, grassi saturi e zuccheri e quelli a bassa nutrizione. Questi alimenti includono patatine, biscotti, cioccolato, torte, gelati, dolci e cibi fritti.
Fast food e cibo spazzatura come patatine piccanti, patatine, dim sum, torta, hamburger e pizza sono anche ricchi di zuccheri, sale e / o grassi e con poche fibre e sostanze nutritive. Molti di questi alimenti contengono grassi "cattivi" che possono aumentare il rischio di obesità nei bambini e condizioni come il diabete di tipo 2.
Le bevande dolci sono ricchi di zuccheri e cattivi per i denti dei bambini. Queste bevande includono succhi di frutta, bevande sportive, acqua aromatizzata, bevande analcoliche e latte aromatizzato.
Gli alimenti e le bevande con caffeina non sono raccomandati per i bambini, perché la caffeina impedisce al corpo di assorbire correttamente il calcio. La caffeina è anche uno stimolante, il che significa dare energia artificiale ai bambini. Questi cibi e bevande includono caffè, tè e bevande energetiche.
Alternative salutari per snack e dessert
Offrire snack a tuo figlio va bene, ma cerca di assicurarti che siano sani - per esempio, carote grattugiate o affettate sottilmente e piselli dolci serviti congelati in una tazza.
Lo stesso vale per i dessert alla fine di un pasto. Tagliare frutta o yogurt è una scelta salutare. Se vuoi servire qualcosa di speciale, prova il pane alla banana fatto in casa. Conserva oggetti troppo dolci, come torte e cioccolato, per occasioni speciali come i compleanni.
Sane abitudini alimentari per il tuo bambino
Potresti essere preoccupato se tuo figlio sta mangiando abbastanza o meno. Oppure potresti temere che il tuo bambino stia mangiando troppo e che abbia un peso sano.
Come genitore, sei obbligato a fornire cibo sano a tuo figlio e dare loro l'opportunità di mangiarlo. Spetta a tuo figlio decidere quanto mangiare - o se mangiarlo o no.
Normale per i gusti dei bambini di cambiare da un giorno all'altro. Un giorno il bambino potrebbe desiderare di mangiare molto, ma assicurati di fornirlo con cibo sano. Un altro giorno potrebbe non voler mangiare. Cerca di non preoccuparti, perché potrebbe riscattarlo sostituendolo al prossimo pasto o anche il giorno successivo.
Se tuo figlio non vuole mangiare, prova a non forzarlo. Costringere a mangiare significa insegnargli a non ascoltare il suo appetito.
Lo stomaco parlante
Capire in che modo lo stomaco di tuo figlio "parla" con il suo cervello può aiutarti a gestire le preoccupazioni sul tuo bambino che sta mangiando di meno o che mangia troppo.
Il cervello di tuo figlio si rende conto che il suo stomaco è pieno solo circa 20 minuti dopo che il cibo gli è entrato nello stomaco.
Inoltre, la fame di tuo figlio è in parte determinata dalla sua "ora di pancia" - quanto ha mangiato ieri allo stesso tempo. I pasti abbondanti a orari regolari in realtà incoraggiano un grande appetito per il prossimo pasto. Puoi usarlo per preparare un pasto di routine sano.
Mangiare troppo
Se sei preoccupato che tuo figlio abbia una tendenza a mangiare troppo, ecco alcune cose che puoi provare:
- Offrire ½ porzione di cibo normale. Se il bambino finisce, offri la seconda metà del pasto 10 minuti dopo. Questo dà allo stomaco e al cervello del bambino l'opportunità di adattarsi. Il tuo bambino potrebbe rendersi conto che è pieno e non ha bisogno di pasti aggiuntivi dopo.
- Servi il cibo del tuo bambino su piatti più piccoli. In questo modo ottiene la parte giusta, ma non perde nulla da ciò che la famiglia mangia.
Mangia di meno
Se senti che tuo figlio non sta mangiando abbastanza durante i pasti o non ha appetito, puoi provare le seguenti strategie:
- Offrire scelte alimentari sane prima dei pasti. In questo modo il bambino riceverà alcuni nutrienti, anche se sceglie di non mangiare molto.
- Offrire cibo alla stessa ora ogni giorno. Se i bambini mangiano ai pasti regolari, hanno più probabilità di avere fame in quel momento.
- Incoraggia il tuo bambino a mangiare di più durante i pasti limitando il tempo dello spuntino tra i pasti. Il tuo bambino ha bisogno di spuntini sani e piccoli, di mangiare regolarmente per riempire l'energia, ma troppo può renderlo pieno prima del pasto principale.