Le persone che mangiano troppo velocemente sono più facili da ingrassare
L'obesità o l'obesità è strettamente correlata a cosa e come una persona mangia cibo. La ricerca ha dimostrato che mangiare troppo velocemente contribuisce anche all'accumulo di grasso nel corpo di una persona. Questa è una cattiva abitudine che si forma su qualcuno, oltre che un segno di disturbo da alimentazione incontrollata.
Il nuovo cervello si sente pieno, 20 minuti dopo che lo stomaco si sente pieno
Una sensazione di pienezza e di fame è strettamente correlata alla secrezione ormonale nello stomaco che segnala al cervello di smettere di mangiare. Ma quando mangiamo troppo in fretta, il cervello non ha abbastanza tempo per ricevere informazioni per smettere di mangiare. In realtà, il cervello impiega circa 20 minuti per rendersi conto che abbiamo mangiato abbastanza cibo.
Mangiare troppo velocemente consente anche al corpo di non assorbire perfettamente i nutrienti. Questo perché il cibo che sarà assorbito dall'intestino dovrebbe avere una forma più fine o più piccola passando il processo di masticazione sulla bocca. In generale, le persone che mangiano cibo troppo velocemente non masticano il cibo perfettamente in modo che il cibo entri nel corpo con una forma più grande per assorbire l'intestino..
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Perché mangiare troppo velocemente può farti ingrassare?
Mangiare troppo velocemente è solitamente causato dalla fame o da una condizione di fretta. Ma quando qualcuno mangia troppo velocemente, tende a mangiare finché non si sente pieno. Questo è ciò che può scatenare l'obesità, in accordo con i risultati della ricerca in Giappone pubblicata su The British Medical Journal.
Lo studio mostra che la possibilità di sovrappeso è più che triplicata nelle persone che mangiano cibo troppo velocemente. Inoltre, mangiare troppo velocemente è significativamente associato a più indice di massa corporea e più consumo calorico.
Il consumo di più calorie può anche essere sperimentato quando qualcuno non è soddisfatto del cibo che viene consumato. Questo può essere causato da una distrazione mentre si mangia, come mangiare cibo mentre si parla, si guarda o si legge perché interferirà con il segnale di sazietà ricevuto dal cervello. Quindi, senza rendersene conto qualcuno mangerà cibo troppo velocemente e non si sentirà pieno, e consumerà più calorie.
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Suggerimenti per eliminare le abitudini alimentari troppo velocemente
Ridurre la velocità di mangiare per renderlo più lento può essere difficile da fare, perché le abitudini alimentari troppo velocemente possono apparire inosservate. Tuttavia, questo deve ancora essere fatto. La ricerca ha anche dimostrato che il comportamento alimentare lentamente ti farà sentire pieno più velocemente e ridurre l'apporto calorico.
Ecco alcuni modi in cui puoi fare per sbarazzarti dell'abitudine:
- Evitare le condizioni troppo affamate - questo perché mangiare quando si ha fame può essere un fattore scatenante per mangiare troppo velocemente e desiderare più calorie. Le condizioni della fame possono anche essere un fattore scatenante per la scelta di cibi malsani come cibi ricchi di sale, zucchero e grassi e riducendo il desiderio di consumare verdure e frutta.
- Riduci la distrazione - questo può essere fatto mangiando cibo nella sala da pranzo e non in un luogo che ha una distrazione come una scrivania o davanti alla TV. Concentrarsi sul cibo che si sta mangiando aiuta anche a gustare il cibo e rende il cervello più sensibile al sentirsi pieno.
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- Masticare il cibo nel suo complesso - masticare il cibo fino a che liscio aiuta il processo digestivo perché causa l'esposizione alla saliva o alla saliva al cibo prima di entrare in gola e nello stomaco. In generale, la masticazione deve essere eseguita 20-30 volte.
- Prendi il cibo poco alla volta - se hai difficoltà a masticare fino a che liscio, prova a prendere piccole quantità di cibo in modo che il cibo possa essere masticato alla tua velocità normale ma ancora in una forma più piccola.
- Consumo di fibra - verdure e frutta hanno fibre che ti incoraggiano a masticare fino a quando non diventa liscio e tende ad essere più sicuro se consumato in eccesso a un pasto.
- Consumo di acqua potabile - consumare acqua aiuta a spingere il cibo nello stomaco e può aiutare a mangiare lentamente.
- Ogni tanto mettere un posate - non tenere un cucchiaio e una forchetta mentre mastichi ti farà godere di più il cibo e impedirai di prendere il cibo troppo presto mentre inghiotti il cibo.
