Attenzione, l'inquinamento di plastica potrebbe essere nel tuo cibo

Oggigiorno ci sono molte persone che riducono l'uso della plastica perché sono consapevoli dei pericoli per l'ambiente e la salute. Anche senza che tu te ne accorga, nel cibo ci sono piccoli pezzi di plastica che ovviamente hanno un impatto negativo sulla salute. Questo piccolo pezzo di plastica è chiamato microplastica. Quindi, come può la microplastica essere nel cibo? Quali sono i pericoli della microplastica per la salute?

Cos'è la microplastica?

La microplastica è una plastica che è meno di 0,2 pollici o 5 millimetri, che si trova nell'ambiente ed è difficile da decomporre.

La microplastica si trova comunemente nel mare, nei fiumi, nel terreno ed è spesso consumata dagli animali. Un certo numero di studi negli anni '70 ha iniziato a studiare i livelli di microplastica negli oceani e ha trovato alti livelli nell'Oceano Atlantico al largo delle coste degli Stati Uniti.

Oggi, sempre più plastica viene utilizzata nel mondo in modo che sempre più plastica stia inquinando fiumi e oceani. Si stima che 8,8 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica entrino in mare ogni anno. Mentre 276.000 di questi rifiuti di plastica galleggiavano nel mare, e altri affondavano o erano bloccati.

Quindi, come può la microplastica essere nel cibo?

La microplastica è un materiale che può causare inquinamento e inquinare l'ambiente. Al momento, questi ingredienti si trovano sempre più in vari ambienti, compreso il cibo.

Alcuni studi dicono che in alcune marche di sale marino e miele ci sono un discreto numero di particelle microplastiche. Inoltre, l'abbondanza di microplastiche presenti nel mare, rende i frutti di mare la fonte microplastica più comune nel cibo.

La microplastica inquinata nell'acqua di mare diventa un luogo vivo per pesci e altri organismi marini, in particolare conchiglie e ostriche. Entrambi gli organismi marini hanno il più alto rischio di inquinamento da microplastica rispetto ad altri organismi marini.

Le particelle di plastica in questo habitat marino possono essere inghiottite dai pesci e causare l'accumulo di sostanze chimiche tossiche nel fegato del pesce.

Uno studio ha rilevato che i molluschi e le ostriche consumati dagli esseri umani contengono 0,36-0,47 particelle microplastiche per grammo, il che significa che i consumatori di molluschi possono ingerire fino a 11.000 particelle microplastiche all'anno.

Inoltre, altri studi hanno anche scoperto che la microplastica è addirittura presente negli organismi marini più profondi. Ciò dimostra che anche la microplastica colpisce anche gli organismi marini più remoti.

Fai attenzione, rischi microplastici nel cibo

Sebbene un certo numero di studi abbia dimostrato che ci sono microplastiche nel cibo, non è ancora chiaro quali siano i pericoli della micropasta per la salute.

Finora, pochissimi studi hanno esaminato in che modo le microplastiche negli alimenti influiscono sulla salute e causano malattie negli esseri umani.

Gli ftalati, un tipo di sostanza chimica utilizzata per produrre plastica flessibile, hanno dimostrato di aumentare la crescita delle cellule del cancro al seno. Tuttavia, questi studi non sono stati condotti sugli esseri umani, quindi l'effetto non è ancora noto sul corpo umano.

Mentre c'è un altro studio che esamina gli effetti microplastici nei topi di laboratorio. Quando la microplastica nel cibo viene alimentata ai topi, la microplastica si accumula nel fegato, nei reni e nell'intestino e produce cellule nel fegato che possono attivare i radicali liberi.

È stato dimostrato che microparticelle, inclusa la microplastica, attraversano con successo l'intestino e penetrano nel sangue e possono potenzialmente entrare in altri organi.

La plastica nel cibo non può rompersi, perché può avere un impatto negativo

Segnalazione da Kompas, secondo il tossicologo chimico dell'Università dell'Indonesia, Dr. rer. nat Budiawan, ha affermato che la microplastica che entra nel corpo sarà trattenuta nell'organo e difficile da rimuovere, poiché il contenuto in microplastica è difficile da decifrare. Di conseguenza, la funzione degli organi può essere interrotta.

I prodotti chimici che si accumulano nel corpo sono anche fattori che contribuiscono alla crescita del cancro. Il corpo è in grado di decifrare sostanze chimiche estranee e trasformarle in sostanze che non sono dannose per il corpo in modo che possano essere rilasciate attraverso l'urina o il sudore.

Tuttavia, i casi di microplastica sono cose diverse. La plastica nell'ambiente impiega molto tempo a decomporsi. Soprattutto se si accumula nel corpo umano, le cellule del corpo non funzioneranno correttamente.

La plastica è stata trovata anche negli esseri umani. Uno studio ha scoperto che le fibre di plastica sono state trovate nell'87 percento dei polmoni umani. I ricercatori hanno ipotizzato che ciò potrebbe verificarsi perché la microplastica è presente anche nell'aria.

Alcuni studi mostrano che la microplastica nell'aria può causare alle cellule polmonari la produzione di sostanze chimiche che causano l'infiammazione. Tuttavia, questa ricerca è stata effettuata a breve termine, quindi sono ancora necessarie ulteriori ricerche.

È consigliabile usare la plastica

Mycroplastic proviene da inquinanti plastici che vengono schiacciati in piccole particelle e dispersi nell'ambiente circostante. Non escludere la possibilità del pericolo di attacchi microplastici alla tua salute e alla tua famiglia.

Anche se non ci sono molti studi che spiegano i pericoli della microplastica alla salute umana, non c'è niente di sbagliato se si riduce l'uso della plastica.

Puoi iniziare limitando l'uso di imballaggi in plastica per alimenti o cambiando la tua shopping bag con un sacchetto di stoffa. Piccole cose, ma possono essere di grande beneficio per l'ambiente in cui vivi.

Riducendo l'uso della plastica, è possibile ridurre la quantità di microplastica nell'ambiente e mantenere l'ambiente sano.

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