Una varietà di menu sicuri di Lebaran e non fare l'ulcera allo stomaco
Il menu Eid è sinonimo di latte di cocco, piccante, aspro e grasso. Il cibo in vacanza sembra delizioso. Tuttavia, i tre tipi di cibo sono tabù per chi soffre di ulcera.
Cocco e cibi grassi sono più difficili da digerire in modo che il tratto digestivo funzioni più duramente del solito. Di conseguenza, questo può stimolare le cellule dello stomaco a produrre più acido dello stomaco.
Invece di voler mangiare bene, in realtà si verificano sintomi più gravi di ulcera allo stomaco a causa di grassi e latte di cocco. Inoltre, i cibi piccanti e aspri sono anche alimenti che devono essere evitati perché possono aumentare l'acidità di stomaco e provocare dolori allo stomaco. Quindi, qual è il menu di Eid che è sicuro per l'acido dello stomaco?
Il menu Eid è sicuro per l'acido dello stomaco
1. Stufati di pollo
Stufati di pollo possono essere un menu sicuro per Lebaran per il tuo stomaco. Stufati di pollo hanno sapori dolci e salati. Il pollo contiene meno grassi rispetto al manzo. Quindi le persone che hanno le ulcere sono autorizzati a mangiare pollo finché non hanno la pelle.
La pelle di pollo contiene molto grasso che può rendere difficile la digestione allo stomaco. Il pollo è una buona fonte di proteine per il corpo. Inoltre, contiene anche calcio, fosforo, ferro, vitamina A e anche B1. Ma non dimenticare, evita di usare il pepe negli stufati di pollo per non irritare lo stomaco.
2. Zuppa di verdure
Chi ha detto che Lebaran deve sempre mangiare latte e verdure di cocco? Quando arriva Lebaran, puoi preparare zuppa di verdure come riferimento per un cibo delizioso e salutare. Le zuppe di verdure sono fatte con varie miscele vegetali come patate, carote, fagioli, sedano e pomodori.
Puoi anche aggiungere pollo tritato e affettato. Questi vari vegetali contengono vitamine, minerali e fibre che possono nutrire il corpo e il sistema digestivo. Oltre a non rendere difficile, questa combinazione di verdure può anche aiutare a prevenire la stitichezza che di solito si verifica quando l'intestino è interrotto.
3. Snapper giallo sugo
Puoi fare lo snapper giallo come sostituto del pollo, che di solito è un alimento obbligatorio nel menu Eid. Rispetto all'oppr che contiene molto latte di cocco, lo snapper giallo ha una gamma di benefici per la salute derivati dal pesce e dalle spezie utilizzate. È possibile utilizzare red snapper perché contiene varie proteine, minerali e vitamine e anche acidi grassi omega 3.
Gli acidi grassi Omega 3 hanno una miriade di benefici tra cui la riduzione dell'accumulo di grasso nel fegato, la prevenzione della demenza e la riduzione dell'infiammazione delle cellule che possono causare il cancro al cuore.
Oltre al pesce, puoi anche ottenere i benefici delle spezie utilizzate. La curcuma che viene usata come una delle spezie principali in questa cucina contiene anche una serie di benefici per la salute. Tra i benefici della curcuma ci sono gli antiossidanti, gli antinfiammatori e l'invecchiamento lento.
4. Zuppa di mais
La zuppa di mais può essere uno spuntino salutare per Eid. Quando sei pigro a mangiare cibo pesante, puoi servire questo cibo. Il mais contiene molte vitamine e minerali che sono buoni per la salute del corpo come il folato, la vitamina B6, la niacina, il potassio e la vitamina B5.
Non solo, gli antiossidanti nel mais sono utili per mantenere e migliorare la salute degli occhi. Oltre al mais, puoi aggiungere pollo o funghi tagliuzzati che possono aggiungere nutrienti e delicatezza.
5. Rolade lo sa
Se di solito il cibo trasformato in rolade è carne di manzo e pollo, allora Lebaran questa volta puoi fare il tofu di rolade. Il tofu è una fonte sana di proteine vegetali per le ulcere gastriche contenenti isoflavoni. Gli isoflavoni sono noti per avere benefici per prevenire le malattie ossee e ridurre il colesterolo cattivo (LDL).
Per questo motivo, creare il tofu come menu Lebaran può essere un'idea interessante che è sicuramente salutare. Bene, per mantenere la nutrizione, tofu rolade fritto con oli sani come l'olio d'oliva. Un altro modo più salutare è quello di cuocerlo in padella. Per renderlo più attraente e avere più sostanze nutritive, puoi aggiungere fibre alla miscela di vari tipi di verdure come spinaci, carote e anche zucca.
Bene, per quelli di voi con ulcere allo stomaco, non preoccupatevi più. Puoi ancora mangiare sano e gustoso durante le vacanze. La chiave è quella di creare una varietà di ingredienti alimentari esistenti mentre si aderisce ancora alle restrizioni dietetiche per le ulcere gastriche. Varie scelte di cibo per questa ulcera possono essere un riferimento interessante per provare Eid al-Fitr più tardi.
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