È davvero eccessivo folato quando incinta può scatenare l'autismo nei bambini?
Il folato è una delle sostanze nutritive che devono essere soddisfatte dalle donne in gravidanza. Infatti, anche prima di rimanere incinta, alle donne è stato consigliato di aumentare l'assunzione di folato. Il folato è un nutriente importante per la crescita e lo sviluppo del feto, in particolare lo sviluppo del cervello, nei primi giorni della gravidanza. La mancanza di folati all'inizio della gravidanza può aumentare il rischio di difetti alla nascita.
Cos'è il folato?
Il folato o la vitamina B9 si trovano in frutta e verdura, come spinaci, asparagi, broccoli, arance, avocado, papaia, banane, noci, latticini, carne, pollo, uova e pesce. La farina è stata anche fortificata con acido folico (una forma di sintesi dal folato). Prima di iniziare una gravidanza, si raccomanda alle donne di consumare 400 mcg di folato al giorno.
Le cellule del corpo di una donna incinta e del feto si sviluppano rapidamente in modo che sia necessaria un'adeguata assunzione di folato per aiutare le cellule a lavorare. Il folato è necessario alle donne incinte per aiutare lo sviluppo precoce del feto, cioè la crescita iniziale del cervello e del midollo spinale. Inoltre, il folato è anche necessario per prevenire l'anemia nelle donne in gravidanza. La carenza di folato nelle donne in gravidanza può causare difetti alla nascita, come difetti del tubo neurale (NTD), labbro leporino, palatoschisi e altri disturbi dello sviluppo.
Oltre alle malattie sopra menzionate, anche i folati risultano associati all'autismo nei bambini nati.
Si pensa che troppi folati inneschino l'autismo
Il folato ha un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo fetale. Tuttavia, il folato in eccesso ha anche un effetto dannoso sulla salute del feto. La ricerca mostra che consumare troppi folati si dice che scateni l'autismo nei bambini.
La ricerca della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health mostra che se le madri hanno livelli di folato molto alti (4 volte la quantità raccomandata) subito dopo il parto, questo aumenterà il rischio di raddoppio per i bambini con disturbo dello spettro autistico (ASD) o autismo , L'autismo è un disturbo dello sviluppo cerebrale che può causare problemi nell'interazione sociale, comunicazione verbale e non verbale e comportamento ripetitivo. L'ASD è associata a disabilità intellettiva, difficoltà di coordinazione e attenzione motoria e problemi di salute fisica, come disturbi del sonno e disturbi digestivi.
Sulla base di questo studio, è stato anche scoperto che livelli molto elevati di vitamina B12 nelle madri subito dopo il parto avevano anche un rischio triplo di sviluppare ASD nei bambini. Se i livelli di folati e di vitamina B12 sono molto alti nella madre, il rischio che suo figlio soffra di ASD aumenta a 17,6 volte. Lo studio ha coinvolto 1391 madri che hanno dato alla luce bambini tra il 1998 e il 2013 e sono state seguite per diversi anni. I livelli di folato nel sangue della madre vengono controllati una volta dal primo giorno al terzo dopo la nascita.
Tuttavia, la carenza di folati può anche innescare l'autismo
I ricercatori hanno scoperto che 1 su 10 madri aveva livelli di folato eccessivi (più di 59 nanomoli per litro) e il 6% delle madri aveva livelli di vitamina B12 in eccesso (più di 600 picomole per litro). L'eccesso di livelli di folato nel corpo della madre può essere causato dal consumo di troppi cibi fortificati con acido folico, dal consumo di troppi integratori di folati o dalla capacità genetica di assorbire quantità maggiori, metabolismo più lento o una combinazione di entrambi.
Tuttavia, la mancanza di assunzione di folati all'inizio della gravidanza può anche aumentare il rischio di ASD nei bambini. In modo che le future madri sono incoraggiate a soddisfare le esigenze di folati per ridurre il rischio di ASD. La ricerca che ha coinvolto 85176 bambini nati tra il 2002 e il 2008 ha dimostrato che l'assunzione di integratori di acido folico prima della gravidanza era associata a un ridotto rischio di ASD nei bambini (Suren, 2013). Studi caso-controllo in California nei bambini con ASD hanno anche dimostrato che le madri che avevano assunto acido folico e vitamine per 3 mesi prima della gravidanza e durante il primo mese di gravidanza erano associate a un ridotto rischio di ASD nei loro figli. Altri studi hanno anche dimostrato che l'assunzione di folati prima della gravidanza può ridurre il rischio di ASD in madri il cui metabolismo dei folati è inefficiente (Schmidt, 2012).
Come mantenere l'assunzione di folati in quantità sufficiente?
La conclusione di alcuni degli studi di cui sopra è che le madri devono soddisfare le loro esigenze di folati prima e dopo la gravidanza in porzioni sufficienti, non troppo e non mancano. Troppa assunzione di folati e mancanza di assunzione di folati, entrambi possono aumentare il rischio di ASD nei bambini nati da madri. Se la madre ha problemi nel soddisfare i bisogni di folato del suo corpo, il consumo di integratori è raccomandato in quantità sufficienti.
È meglio consultare un medico prima che la madre decida di assumere integratori per scoprire i limiti. Tuttavia, cercare di ottenere il folato solo da fonti alimentari se la madre non ha problemi con la sua assunzione di folato.
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