6 suggerimenti per ridurre le porzioni di cibo senza dover morire di fame

Quando vuoi perdere peso, la prima cosa che potresti pensare è ridurre la porzione di cibo. Per quelli di voi che sono abituati a mangiare grandi porzioni, questa potrebbe essere una cosa difficile. Ma sarai in grado di abituarti.

Ridurre lentamente la porzione del pasto in modo da adattarsi facilmente a questi cambiamenti. Non aver paura di provare fame quando riduci la porzione di cibo, puoi ottenerla in molti modi.

Suggerimenti per ridurre le porzioni di cibo

Sii intelligente nella scelta del cibo che mangi quando vuoi ridurre la porzione di cibo. Il cibo che scegli può influire sul tuo livello di sazietà. I seguenti sono alcuni modi in cui puoi provare a ridurre le porzioni di cibo.

1. Riempi il piatto con verdura e frutta, prima di assumere carboidrati

La ricerca mostra che la sazietà è influenzata dalla quantità di cibo che si mangia, non dal numero di calorie che entrano nel corpo. Ora, verdura e frutta puoi mangiare in grandi quantità senza contribuire a calorie eccessive.

Verdure e frutta sono un gruppo di alimenti ad alto contenuto di fibre, quindi possono farti smagrire più a lungo. Inoltre, non devi preoccuparti se lo consumi in grandi quantità perché verdure e frutta hanno relativamente poche calorie. Almeno, riempire metà del piatto con verdure e frutta, e non è necessario avere paura di sentirsi affamati.

2. Utilizzare una piccola piastra

Apparentemente, la dimensione del piatto che si usa quando si mangia può influenzare la porzione di cibo che si prende. Questo perché le persone tendono a riempire i piatti con il cibo del 70% circa, indipendentemente dalle dimensioni dei piatti che usano, secondo uno studio.

Quindi, se usi un piatto più piccolo, puoi anche rendersi conto che anche la tua porzione di cibo è ridotta. Non solo, si scopre che il colore del piatto può anche influenzare quanto mangi.

Secondo uno studio condotto dalla Cornell University nel 2012, quando i piatti e il cibo hanno un contrasto di colore non troppo evidente, le persone tendono a mangiare di più. Quindi, se vuoi ridurre la porzione di cibo, dovresti usare una lastra di colore molto diversa dal colore del tuo cibo. Usa una piastra bianca, per esempio.

3. Assicurati che sul piatto sia presente una fonte proteica

Molti studi hanno dimostrato che le fonti alimentari di proteine possono aumentare la sazietà più delle fonti alimentari di carboidrati o grassi. Quindi, questo può aiutarti a ridurre le porzioni di cibo.

Assicurati che ci sia una fonte proteica di cibo nel piatto ogni pasto. Tuttavia, scegli alimenti che sono fonti proteiche a basso contenuto di grassi, come pesce, frutti di mare, uova, pollo senza pelle, carne magra, tofu, tempeh e noci.

4. Prima di mangiare, prova a fare spuntini spuntino ricco di fibre e proteine

Chi ha detto spuntini o spuntini non è sano? Snacking prima di mangiare può effettivamente impedirci di mangiare troppo.

Scegli spuntini sani ad alto contenuto di fibre e proteine, ad esempio quelli a base di soia. Le ultime ricerche mediche hanno scoperto che la proteina di soia può farci sentire pieni a lungo a causa del suo alto contenuto di fibre e proteine. Il consumo di soia può anche impedirti di fare spuntini su cibi malsani tra un pasto e l'altro, evitando di sentirti affamato a tarda notte.

Non solo, le proteine di soia sono anche povere di grassi, povere di carboidrati e hanno un basso indice glicemico, quindi non causeranno un rapido aumento degli zuccheri nel sangue dopo aver mangiato. Ciò impedisce un'eccessiva secrezione di insulina. Livelli di zucchero nel sangue e di insulina stabili ridurranno la fame e ridurranno il numero di calorie immagazzinate come grasso nel corpo.

5. Non fare nient'altro mentre mangi

Applica ciò che è chiamato "mangiare consapevole" quando mangi. Mangia con la massima attenzione e stai lontano dai disturbi, come telefoni cellulari, televisori e computer, quando mangi. Questo aiuta il corpo a rispondere ai segnali di fame e sazietà. Quindi, sarai più capace di sentire quando smettere di mangiare quando ti senti pieno.

6. Non dimenticare di bere prima di mangiare

Lo sapevi che l'acqua potabile prima dei pasti può farti mangiare troppo? La ricerca mostra che le persone che bevono circa 2 tazze (500 ml) prima di colazione possono mangiare il 13% in meno rispetto a quelli che non bevono prima di mangiare. L'acqua può soddisfare la tua sete prima di mangiare senza aumentare l'apporto calorico.

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