È vero che il latte magro è più salutare per i diabetici
Il diabete può aumentare il rischio di fratture e osteoporosi di una persona. Questa affermazione è pubblicata sulla rivista Diabetes Forecast sotto l'egida dell'American Diabetes Association (ADA). Per questo motivo, le persone con diabete hanno bisogno di alimenti ricchi di calcio come il latte per mantenere le ossa forti e proteggerle dall'osteoporosi.
Quindi, che tipo di latte è buono per le persone con diabete? È vero che il latte magro è più salutare per i diabetici rispetto ad altri tipi di latte per il diabete?
Perché i diabetici hanno bisogno di bere latte?
Prima di discutere di più sul tipo di latte per il diabete, è necessario sapere perché le persone con diabete hanno bisogno di bere latte.
Secondo il National Institute of Arthritis e Musculoskeletal e Malattie della pelle, le persone con diabete di tipo 1 hanno generalmente una bassa densità ossea. Questa condizione è associata all'incapacità del corpo di produrre insulina, anche se l'insulina può aumentare la crescita e la forza dell'osso.
Inoltre, le persone con diabete di tipo 1 hanno anche un alto rischio di fratture. Questo perché i diabetici hanno generalmente problemi alla vista e danni ai nervi che aumentano il rischio di cadute e fratture. Inoltre, uno stile di vita non sano nelle persone con diabete di tipo 2 può anche interferire con la salute delle ossa.
Secondo una ricerca condotta su persone che stanno cercando di dimagrire, oltre ad essere ricco di calcio, magnesio, potassio e vitamina D, anche il fabbisogno di latte del corpo è dimostrato in grado di perdere peso. Questo studio è stato condotto su 322 persone composte da persone sane, persone con diabete di tipo 2 e anche persone con malattie cardiache.
Di conseguenza, le persone che consumano più latte, che è di circa 355 ml o circa 1,5 tazze, perdono peso fino a 2,27 kg rispetto alle persone che bevono solo mezzo bicchiere ogni giorno. Quindi, oltre a mantenere ossa sane e forti, il latte per il diabete può anche ridurre l'eccesso di peso che di solito colpisce le persone con diabete di tipo 2.
Il latte magro è più salutare per le persone con diabete?
Il latte è una buona fonte di calcio per le persone con diabete. Infatti, secondo l'American Diabetes Association e gli Stati Uniti Dipartimento dell'Agricoltura, il latte vaccino può essere consumato dai diabetici. Tuttavia, poiché il diabete può aumentare il rischio di malattie cardiache, quindi è necessario scegliere il giusto tipo di latte. Il latte ad alto contenuto di carboidrati, zuccheri e grassi è un tipo di latte che deve essere evitato.
Constance Brown-Riggs, MSEd, RD, CDE, CDN, relatore per l'Accademia di nutrizione e dietetica e autrice della Guida afroamericana per vivere bene con il diabete, afferma che il latte magro o senza grassi è una bevanda eccellente per le persone con diabete.
Per questo motivo, l'American Diabetes Association raccomanda di consumare da 2 a 3 bicchieri di latte magro ogni giorno. Il latte magro è una buona fonte di calcio e proteine per la salute del corpo di persone con diabete.
Oltre al latte magro, è possibile anche bere latte di soia e latte di mandorla in alternativa. Tuttavia, non basta scegliere il latte. Devi comunque fare attenzione a vedere l'etichetta della confezione se il latte che stai per acquistare contiene zucchero extra o no. Cerca di scegliere latte magro senza zucchero aggiunto in modo che i livelli di glucosio nel sangue non aumentino e peggiorino le tue condizioni di salute.
Leggi anche:
- Regole salutari per bere succo di frutta per diabetici
- Sei a rischio di diabete? Prova a controllare qui
- I bambini potrebbero essere colpiti dal diabete di tipo 2 (diabete)?