Non solo deliziose, le mandorle hanno una miriade di bontà per i diabetici, lo sai!
Le persone con diabete di solito sono raccomandate per essere più attenti nel selezionare il cibo per il consumo. Uno che è considerato buono per i diabetici è mandorle. Sì, anche se è piccolo, ma ci sono una miriade di benefici di mandorle che sono fuori dubbio, soprattutto per quelli di voi che hanno il diabete. In realtà, quanto sono buone le mandorle per le persone con diabete?
Quali sono i benefici delle mandorle per i diabetici?
Le mandorle sono incluse in un elenco di noci sane per il consumo giornaliero. Non a caso, le mandorle contengono carboidrati a basso contenuto di proteine, fibre e grassi salutari in modo che possano farti diventare più a lungo.
Le mandorle sono anche densi con varie vitamine e minerali che possono aiutare a soddisfare i bisogni del corpo. Tutte queste cose rendono indiscutibili i benefici delle mandorle per i diabetici.
Peggy O'Shea-Kochenbach, MBA, RDN, LDN, un nutrizionista a Boston, negli Stati Uniti, ha rivelato che le mandorle sono una fonte di cibo a basso contenuto di carboidrati. Quindi, mangiare le mandorle non farà salire la glicemia dei diabetici.
Anche a sostegno di questo, uno studio del 2011 pubblicato sulla rivista Metabolism Clinical and Experimental, ha rilevato che in effetti consumando circa 2 once di mandorle può ridurre i livelli di insulina e glicemia nel corpo.
Il ruolo delle mandorle può anche aiutare a ridurre la probabilità di malattie cardiache. Questo perché le mandorle sono una buona fonte di grassi monoinsaturi per mantenere la salute e il funzionamento del cuore. Ciò è dimostrato dalla presenza di 9 grammi di grassi monoinsaturi contenuti in 1 oncia di mandorle.
Non fermarti qui, i benefici di altre mandorle sono anche ricchi di vitamina E, potassio e magnesio che possono aiutare a regolare il flusso sanguigno, l'ossigeno e le sostanze nutritive in tutto il corpo; mantenere la pressione sanguigna normale; controllare i livelli di zucchero nel sangue; per sostenere il lavoro del sistema nervoso e dei muscoli del corpo.
Quante mandorle possono essere consumate?
Sebbene siano abbastanza sani e abbiano buoni benefici, il consumo di mandorle dovrebbe comunque essere limitato e non dovrebbe essere eccessivo. Puoi mangiare solo mandorle circa 28 grammi al giorno, o l'equivalente di un quarto di tazza.
Perché, mangiare troppe mandorle può portare ad un aumento di peso a causa del contenuto elevato di calorie e grassi. Mentre se mangi secondo la porzione raccomandata, otterrai circa 164 calorie, 6 grammi di proteine e 3,5 grammi di fibra che è sufficiente per soddisfare le necessità quotidiane del tuo corpo..
Per essere più pratico ed evitare di mangiare mandorle in grandi quantità, è necessario separare ogni 1 oncia di mandorle in diversi piccoli contenitori.
Continua a guardare il contenuto nutrizionale delle mandorle lavorate
Se acquisti prodotti trasformati da mandorle, è importante prestare molta attenzione alla composizione degli ingredienti in essi contenuti. Evita i prodotti trasformati che contengono troppo zucchero, cioccolato, miele, sodio e aromi che non sono raccomandati per le persone con diabete.
Invece, puoi preparare il tuo cibo da mandorle lavorate secondo il gusto. Che si tratti di una macedonia mista a mandorle, un panino con mandorle, un budino di mandorle o una pasta con mandorle affettate, ecc..
Leggi anche:
- Burro di arachidi ordinario vs. Marmellata di mandorle, che è più salutare?
- Benefici efficaci di mandorle per pazienti ipertesi
- 4 modi per prevenire la cecità a causa di complicazioni del diabete
- Il ruolo dei semi di soia come snack salutare per le persone con diabete
