5 nutrienti necessari per prevenire gli occhi ciechi in Twilight

Il rapporto Infodatin pubblicato dal Ministero della Sanità indonesiano nel 2013 ha poi rilevato che l'82% del totale delle persone indonesiane che soffrono di cecità sono residenti anziani di età pari o superiore a 50 anni. La causa principale degli occhi ciechi negli anziani è la degenerazione maculare (AMD), una condizione che riduce la vista a causa del danno alla retina. La degenerazione maculare è generalmente causata dal processo di invecchiamento.

Ma ciò non significa che questo non possa essere prevenuto. È possibile ridurre il rischio o addirittura prevenire la cecità a causa dell'età, soddisfacendo un certo numero di nutrienti essenziali per la salute degli occhi attraverso una dieta sana ed equilibrata da ora in poi. Quindi, quali nutrienti sono necessari per prevenire gli occhi ciechi?

Panoramica delle informazioni sulla degenerazione maculare (AMD)

La degenerazione maculare (AMD) è una condizione cronica che riduce la visione centrale a causa del danno maculare o della parte centrale della retina. La parte centrale della retina è responsabile di garantire la capacità di guardare dritto e di fornire nitidezza della vista. Ironia della sorte, questa parte è soggetta ad esposizione ai radicali liberi e allo stress ossidativo in modo che possa essere facilmente danneggiata. La degenerazione maculare è la causa principale della cecità all'età di 50 anni e oltre.

Oltre all'età, la storia di AMD in famiglia aumenterà il rischio di sperimentare la stessa cosa di AMD. Il fumo può anche aumentare il rischio di AMD.

Il danno alla parte centrale della retina provoca una diminuzione della qualità complessiva della visione. Se si è già verificato, questo danno non può essere riparato. Ma puoi prevenire questa cecità presto con una dieta sana e ricca di sostanze nutritive. Perché i cibi a basso contenuto di antiossidanti e ricchi di acidi grassi saturi, nonché le malattie croniche come l'obesità, il colesterolo e l'ipertensione possono essere anche fattori di rischio per gli occhi ciechi a causa della degenerazione maculare.

Elenco dei nutrienti necessari per prevenire gli occhi ciechi in età avanzata

Oltre alla vitamina A, ecco un elenco di importanti vitamine e minerali di cui hai bisogno per mantenere la salute generale degli occhi e prevenirti dalla cecità dovuta alla degenerazione maculare.

1. Luteina e zeaxantina

La luteina e la zeaxantina sono due fitonutrienti che possono aiutare a evitare la malattia agli occhi a causa della vecchiaia. Funzione luteina e zeaxantina per proteggere gli occhi dalla radiazione UV solare, che è uno dei fattori di rischio per la degenerazione maculare. Luteina e zeaxantina proteggono la retina assorbendo la luce blu e le radiazioni UV in modo da ridurre lo stress ossidativo. Secondo alcuni studi, anche la luteina e la zeaxantina aiutano a migliorare la qualità della visione, specialmente in condizioni di scarsa illuminazione.

La luteina e la zeaxantina si trovano nei tuorli d'uovo, mais, peperoni arancioni, kiwi, uva, spinaci verdi, cavoli, Collard, lattuga a foglia verde scuro come la lattuga romaine, e broccoli. Ricerca condotta da Studio della malattia dell'occhio correlato all'età (AREDS) consiglia di soddisfare i fabbisogni giornalieri di 10 mg di luteina e 2 mg di zeaxantina.

2. Vitamina C

La vitamina C è una vitamina idrosolubile che si perde facilmente nel corpo. Nel corpo, la vitamina C è necessaria per guarire le ferite, mantenere ossa e denti sani e rallentare il processo di invecchiamento e le rughe sulla pelle.

Inoltre, la vitamina C rafforza il sistema immunitario per combattere i radicali liberi che danneggiano gli occhi. Questa vitamina è immagazzinata sotto forma di collagene, che aiuta a rigenerare e gestire il tessuto connettivo, uno dei quali è nella cornea dell'occhio. Pertanto, questa vitamina può ridurre il rischio di cataratta e di degenerazione maculare.

La vitamina C necessaria in un giorno al gruppo anziano è di 75 mg e può essere trovata in vari frutti come arance, mango, ananas, guava e verdure come broccoli e paprika.

3. Vitamina E

La vitamina E si trova comunemente nelle mandorle e nelle nocciole e nei semi come il grano. La ricerca mostra che la vitamina E può proteggere le cellule oculari dai danni causati dallo stress ossidativo dall'esposizione ai radicali liberi. L'esposizione ai radicali liberi nella retina dell'occhio può aumentare il rischio di degenerazione maculare in età avanzata. Inoltre, questa vitamina può rallentare la formazione della cataratta.

Molti studi riportano che una dieta equilibrata che è arricchita con una miscela di luteina, zeaxantina, vitamina C e vitamina E può prevenire varie malattie degli occhi.

4. Zinco (Zinco / Zinco)

Lo zinco trasporta vitamina A dal fegato agli occhi per produrre melanina. La melanina ha un effetto protettivo sulla salute degli occhi. Le fonti di zinco sono molluschi, frutti di mare, carne e fagioli. I tuorli d'uovo sono anche ricchi di luteina e zeaxantina, con aggiunta di zinco. Secondo Paul Dougherty, MD, direttore medico di Dougherty Laser Vision a Los Angeles, citato da Health.com, questa combinazione è buona per ridurre il rischio di occhi ciechi a causa della degenerazione maculare negli anziani.

Per aiutare il corpo ad assorbire meglio lo zinco, equilibrarlo con l'apporto di rame (minerale di rame). Questo minerale può essere trovato nel fegato di manzo, semi di girasole, mandorle e asparagi. Il rame può anche impedire che si verifichi una carenza di rame dovuta all'assunzione di zinco.

5. Acidi grassi Omega-3

Una recente ricerca rivela che gli acidi grassi omega-3 possono effettivamente migliorare la salute degli occhi, anche se indirettamente aiutano a ridurre il rischio di degenerazione maculare. Per gli adulti, gli acidi grassi omega 3 possono aiutare a proteggere gli occhi da varie malattie, come la riduzione della funzionalità dei muscoli oculari e la sindrome dell'occhio secco. Altri acidi grassi essenziali funzionano anche per ridurre il rischio di glaucoma e alta pressione sul bulbo oculare.

Esempi di acidi grassi omega 3 sono DHA, EPA e ALA. Salmone, tonno, noci (soprattutto noci) e olio d'oliva sono alimenti ricchi di acidi grassi omega 3.

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