8 alimenti che possono combattere l'artrite
Stai combattendo l'artrite? Sapevi che puoi combattere l'artrite scegliendo il cibo giusto? Questi alimenti non solo hanno un buon gusto, ma possono anche combattere l'infiammazione, rafforzare le ossa e migliorare il sistema immunitario. Spiegheremo cos'è l'artrite e in che modo 8 alimenti possono aiutare a combattere l'artrite.
Cos'è l'artrite??
L'artrite è un'infiammazione di una o più articolazioni. L'infiammazione è considerata parte del processo di guarigione del tuo corpo, funziona come difesa contro virus e batteri o come reazione alle ferite. Tuttavia, in alcune persone, l'infiammazione si verifica senza motivo, causando il sistema immunitario per le loro articolazioni invece di aiutare a riparare il corpo, e invece provoca il corpo a diventare malato e rigido.
Alimenti per combattere l'artrite
Sebbene non ci siano prove a sostegno del fatto che il cibo possa curare l'artrite, l'aggiunta di questo cibo è indicata per combattere l'infiammazione e prevenire efficacemente l'artrite.
pesce
Ricerche recenti dimostrano che gli acidi grassi omega-3 possono limitare l'infiammazione nel corpo e ridurre i sintomi dell'artrite. Grandi quantità di acidi grassi omega-3 si trovano in diversi tipi di pesce come salmone, tonno, sgombro e aringa. Si consiglia di cuocere almeno 85 g di pesce due volte alla settimana.
soia
Se senti odore di pesce, perché non provare i semi di soia? I semi di soia hanno gli stessi benefici di combattere l'infiammazione degli acidi grassi omega-3. Non solo i deliziosi ma i semi di soia sono molto utili per la salute. I semi di soia sono infatti a basso contenuto di grassi ma ricchi di proteine e fibre.
Olio d'oliva
L'olio d'oliva aiuterà a ridurre il dolore e la rigidità nei pazienti con artrite reumatoide. L'olio d'oliva ha proprietà antinfiammatorie dell'acido oleico, che è lo stesso acido degli steroidi anti-infiammatori. L'olio d'oliva contiene anche antiossidanti come polifenoli e acidi grassi omega-3. Oltre all'olio extra vergine di oliva, sono consigliati anche gli oli di avocado e di cartamo.
broccoli
Broccoli, cavolfiori e altre verdure possono proteggere lo sviluppo dell'artrite.
I broccoli contengono molte vitamine K e C e composti chiamati sulforafano che aiutano a prevenire o rallentare la progressione dell'osteoartrosi. I broccoli sono ricchi di calcio per mantenere la salute delle ossa.
Tè verde
Il tè verde è ricco di polifenoli e antiossidanti. Queste sostanze chimiche sono importanti per ridurre l'infiammazione e rallentare i danni alla cartilagine. Un altro antiossidante nel tè verde chiamato epigallocatechina-3-gallato, si raccomanda anche di bloccare la produzione di molecole che causano danni alle articolazioni nelle persone con artrite reumatoide.
piselli
I piselli forniscono fibra per il corpo. I piselli sono una fonte di proteine che è importante per la salute dei muscoli. Alcune altre noci contengono molto acido folico, magnesio, ferro, zinco e potassio. Questo nutriente è noto per il cuore e i benefici del sistema immunitario. Puoi provare fagioli, ceci e fagioli borlotti.
arancione
Gli agrumi come arance, pompelmi e lime sono buone fonti di vitamina C. Ottenere abbastanza vitamine può prevenire l'artrite infiammatoria e mantenere le articolazioni sane con l'artrosi. È possibile integrare la vitamina C mangiando peperoni, arance, mango, fragole e ananas.
aglio
Buone notizie per le persone a cui piace mangiare l'aglio. L'aglio e altri alimenti della famiglia degli allium come cipolle e porri possono ridurre i sintomi dell'osteoartrosi precoce. Un composto chiamato diallil disolfuro nell'aglio può limitare gli enzimi della cartilagine che danneggiano le cellule umane.
