5 deliziose ricette per la ricetta del porridge per la colazione e l'intervallo pomeridiano
Il porridge è il cibo preferito da molte persone. C'è chi lo mangia la mattina prima di iniziare l'attività, ci sono anche quelli a cui piace servire il porridge nel pomeriggio come un delizioso menu di snack. Ma soprattutto, non devi sempre uscire di casa per goderti questo piatto unico. Armati con vari tipi di ricette di porridge, puoi essere creativo per preparare le ricette di porridge in base al gusto.
5 Ricette deliziose e appetitose di porridge
Il porridge può essere trasformato in qualsiasi menu, come cibo per il tuo piccolo che sta appena imparando a masticare, a fare colazione al mattino, fino a quando non serve un incontro di famiglia. Sì, il porridge sembra affidabile come piatto per varie situazioni.
Oltre ad essere salutare e di riempimento, il processo di produzione che non richiede molto tempo, fare il porridge è spesso la scelta di molte persone. Ecco alcune ricette di porridge sano che puoi provare a preparare a casa.
1. Porridge di pollo
Questo menu porridge è normale, ma rimane un preferito da molte persone. Sì, la gustosa carne di pollo rende ancora più delizioso il porridge. Non vedo l'ora di provare la ricetta del porridge di pollo sano? Questa è una ricetta che puoi provare.
Materiale polpa:
- 200 grammi di riso, lavalo pulito
- 2.000 ml di acqua (aggiustare con il riso)
- 1 foglia di alloro
- 3 cucchiaini di sale
Ingredienti:
- ½ pollo
- 1.000 ml di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di olio da cucina, per rosolare
- Noce moscata 1/2 cm
- ½ cucchiaino di polvere di pepe
- 1 cucchiaio di salsa di soia dolce
Ingredienti per condire in modo uniforme:
- 10 scalogni
- 3 spicchi d'aglio
- 1 cm di curcuma
- 1 cucchiaino di coriandolo arrostito
- 5 noci pecan
Materiali complementari:
- ½ pollo bollito, che è stato preso
- 3 frutta cakwe
- 3 bastoncini di sedano, affettati finemente
- 100 grammi di tongcai
- 6 cucchiaini di salsa di soia
- 2 cucchiai di scalogno fritto
Come fare:
- Cuocere il riso, l'acqua e le foglie di alloro fino a quando il riso inizia a rompersi, quindi aggiungere sale.
- Continuare a cuocere per circa 60 minuti, mescolando fino a quando il riso diventa un porridge leggermente denso. Una volta cotto, spegnere il fuoco e sollevare la polpa.
- Quindi preparare la salsa di polenta bollendo il pollo nell'acqua che è stata aggiunta al sale. Bollire fino al pollo morbido. Quindi separa il pollo e il pollo.
- Scaldare l'olio da cucina, quindi rosolare le spezie fino a renderle fragranti e cotte.
- Aggiungere le spezie cotte al brodo di pollo. Aggiungere noce moscata, pepe e salsa di soia. Lasciare finché il porridge non bolle, quindi sollevare.
- Scaldare l'olio da cucina in una padella, quindi friggere il pollo finché non diventa giallo. Dopo la cottura, rimuovere e sminuzzare la carne di pollo.
- Mettere il porridge in una ciotola da portata, versare la salsa, quindi cospargere con gli ingredienti della scrofetta forniti.
- Il porridge di pollo è pronto per essere servito caldo.
2. Porridge del midollo
Vuoi mangiare il porridge ma non vuoi che sia salato? Puoi preparare una ricetta per il porridge di midollo che è morbido e ha un sapore dolce. Sì, puoi servire questa ricetta del porridge del midollo a casa.
Materiale polpa:
- 200 grammi di farina di riso
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pezzi di foglie pandan
- 1.500 ml di latte di cocco da 1 cocco
Ingredienti per la salsa di zucchero di canna:
- 350 ml di zucchero di canna, pettine fine
- 500 ml di acqua
- 3 pezzi di foglie pandan
- ¼ cucchiaino di sale
Come fare:
- Fai sciroppo di zucchero di canna facendo bollire lo zucchero di canna con acqua, foglie di pandano e sale fino a quando bolle e ispessisci. Quindi mettila da parte.
- Prepara il porridge di zucca preparando una miscela di farina di riso, sale, pandanus e latte di cocco a fuoco medio. Mescola la miscela per circa 20 minuti fino a quando non si fa esplodere. Quindi mettila da parte.
- Servire il porridge di midollo con salsa di zucchero di canna.
3. Porridge di manado
Per quelli di voi che bramano un piatto di porridge con un gusto che non è troppo dolce, potete provare questa polpa di manado. Soprattutto con l'aggiunta di verdure, che ovviamente fornirà più contenuto di nutrienti in questo liquame.
ingredienti:
- 250 grammi di riso, lavare, scolare
- 1.500 ml di acqua
- 2 bastoncini di citronella, lividi
- 1 pezzetto di zenzero, spalmalo
- 2-3 cucchiaini di sale
- 500 grammi di mais giovane, pettine fine
- 2 mazzi di foglie di spinaci, pranzo
- 2 mazzi di foglie di kangkung, Siangi
- 1 mazzetto di foglie di basilico, prendi le foglie
- 100 grammi di pesce salato, fritto
Come fare:
- Lessare l'acqua in una padella, quindi aggiungere il riso, la citronella, lo zenzero. Cuocere fino a ebollizione e il riso è a metà cottura. Quindi aggiungere sale e mais, mescolare fino a che liscio.
- Cuocere fino a quando il riso non sboccia, quindi inserire gli ignami e attendere fino a quando gli ignami sono cotti.
- Dopo che gli ignami sono cotti, mescoli gli spinaci, il cavolo e le foglie del basilico, mescoli fino a che liscio e tutti gli ingredienti siano cucinati. Quindi sollevare e mettere da parte.
- Servire la salsa di manado mentre è tiepida. Servire con pesce salato come complemento.
4. Porridge di fagioli verdi
Un'altra ricetta per il porridge dolce è il porridge di fagioli verdi. Il porridge pieno di proteine vegetali è adatto a quelli di voi che si trovano in un programma per perdere peso. Dai, dai un'occhiata alla ricetta per il porridge di fagioli verdi che ha questo sapore dolce e delizioso.
ingredienti:
- 100 grammi di fagiolini
- 1 fetta di zenzero di media grandezza, pelato, schiacciato
- 1.500 ml di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 150 grammi di zucchero di canna
- 2 pezzi di foglie di pandano
- 250 ml di latte di cocco da 1 cocco
- ¼ cucchiaino di sale
Come fare:
- Lessare i fagiolini, l'acqua e lo zenzero fino a cottura e sbocciare.
- Aggiungere sale e zucchero, quindi mescolare fino a far bollire e tenere i fagiolini verdi.
- Aggiungere lo zucchero di canna, quindi mescolare e cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie con i fagiolini.
- Aggiungere il latte di cocco e il sale, quindi cuocere fino a quando il porridge bolle e cuocere a sufficienza, togliere e scolare.
- Il porridge di fagioli verdi è pronto per essere servito.
5. Porridge di riso nero appiccicoso
Oltre al porridge di fagioli verdi, il porridge di riso nero appiccicoso è anche una scelta di menu alternativa nel pomeriggio o come menu per la colazione. Il contenuto di carboidrati complessi ottenuti dal riso nero appiccicoso può essere utilizzato come energia quotidiana.
ingredienti:
- 300 grammi di riso nero appiccicoso, immergere per 2 ore
- 2000 ml di acqua
- 3 pezzi di foglie pandan
- 1 fetta di zenzero di media grandezza, schiacciato
- 175 grammi di zucchero di canna, pettine fine
- 50 grammi di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Ingredienti:
- 500 ml di latte di cocco, da 1 cocco
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 foglio di foglie di pandano
Come fare:
- Riscaldare l'acqua nella padella, aggiungere il riso nero appiccicoso rimasto per 2 ore, il sale e le foglie di pandan. Cuocere fino a quando il riso appiccicoso si ammorbidisce.
- Aggiungere zucchero di canna, zucchero semolato e sale, quindi mescolare fino a quando tutti sono distribuiti uniformemente.
- Ridurre il fuoco, continuare a cuocere fino a quando la polpa si ispessisce, quindi sollevare.
- Far bollire il latte di cocco per il brodo, insieme alle foglie di sale e pandan. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ebollizione, sollevare.
- Versare il riso nero appiccicoso in una ciotola da portata e servire con salsa al latte di cocco.
- Il porridge di riso appiccicoso nero è pronto per essere servito.
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