6 buoni benefici degli asparagi per la salute del corpo

Hai mai sentito parlare di un vegetale chiamato asparago prima? Sì, questo vegetale potrebbe non essere troppo comune, tranne quando viene cotto nella zuppa di asparagi. In realtà, di solito è più facile da trovare nei supermercati che offrono una varietà di verdure che sono abbastanza straniere. Le sostanze nutritive contenute negli asparagi non sono meno buone di altre verdure. Dai, fai conoscenza con i vari benefici degli asparagi che è un peccato perdere.

I benefici degli asparagi che ti mancano

1. Nutrizione solida

Gli asparagi sono ricchi di nutrienti speciali, ma le calorie sono molto basse. I vari nutrienti contenuti negli asparagi sono proteine, grassi, fibre, vitamina C, vitamina A, vitamina E, acido folico, potassio e fosforo. Non solo, gli asparagi hanno anche piccole quantità di micronutrienti come ferro, zinco e riboflavina.

L'asparago è predetto come un vegetale ricco di vitamina K, che svolge un ruolo attivo nella coagulazione del sangue pur mantenendo la salute delle ossa. Infatti, a causa dell'alto contenuto di folato, l'asparago viene spesso raccomandato per il consumo da parte delle donne in gravidanza, per aiutare la formazione di cellule e il DNA dei futuri bambini.

2. digestione sana

Il sistema digestivo umano richiede un'adeguata assunzione di fibre in modo che il suo lavoro sia sempre ottimale. Bene, puoi ottenere facilmente l'assunzione di fibre semplicemente mangiando mezza tazza di asparagi del peso di 1,8 grammi. L'alto contenuto di fibra insolubile in asparagi è utile per facilitare i movimenti intestinali in modo che possa essere consumato per trattare la stitichezza.

Mentre il contenuto di fibra solubile può essere un alimento per batteri buoni nell'intestino, vale a dire bifidobatteri e Lactobacillus. Ecco perché, aggiungere gli asparagi alla tua dieta quotidiana è il modo migliore per aiutarti a soddisfare le tue esigenze di fibra e mantenere la salute del tuo sistema digestivo.

3. Aiuta a perdere peso

Stai determinando quali alimenti sono buoni per perdere peso? Una delle migliori scelte che si possono provare è quella di mangiare gli asparagi. Perché, gli asparagi contengono poche calorie, che sono solo circa 20 calorie in mezzo bicchiere.

Inoltre, il contenuto di fibre negli asparagi non è solo benefico per il mantenimento del sistema digestivo, ma ha anche un effetto sulla perdita di peso.

Questo è supportato da una dichiarazione di Keri Gans, un consulente nutrizionale e autore del libro The Small Change Diet, che la fibra può aiutare il corpo a sentirsi pieno, impedendoti di mangiare in grandi quantità.

4. Aiuta a ridurre la pressione sanguigna

L'ipertensione è stata collegata come un importante fattore di rischio per malattie cardiache e ictus. Uno studio dell'American Journal of Physiology, Endocrinology e Metabolism mostra che la moltiplicazione delle fonti alimentari di potassio mentre si riduce l'assunzione di sale è un modo efficace per ridurre l'ipertensione.

È qui che i benefici degli altri asparagi giocano un ruolo, perché gli asparagi sono una buona fonte di potassio per aiutare a ridurre l'ipertensione, ottimizzando il lavoro dei vasi sanguigni e rimuovendo il sale in eccesso attraverso l'urina.

Questa affermazione è anche rafforzata dalla ricerca pubblicata nel Journal of Agricultural and Food Chemistry, che ha condotto ricerche su due gruppi di topi. Il primo gruppo di ratti è stato alimentato con asparagi, mentre gli altri ratti no.

I risultati hanno scoperto che dopo 10 settimane più tardi, i topi che avevano ricevuto l'assunzione di asparagi avevano una pressione del 17% inferiore rispetto ai topi che non assumevano l'asparago. I ricercatori stimano che ciò avvenga a causa del contenuto di composti attivi negli asparagi che possono allargare i vasi sanguigni in modo che l'ipertensione diminuisca gradualmente.

Tuttavia, negli esseri umani sono ancora necessarie ulteriori ricerche per dimostrare se anche questo composto attivo avrà lo stesso effetto.

5. Sostenere la salute della gravidanza

Un altro importante vantaggio degli asparagi è il mantenimento della salute della madre e del bambino durante la gravidanza. Come accennato in precedenza, l'asparago è ricco di vitamina B9 o acido folico, che è benefico per le donne incinte e i loro bambini, soprattutto nei primi mesi di gravidanza.

Un'adeguata assunzione di folati in questo momento aiuterà a ottimizzare la formazione dei globuli rossi e del DNA. Inoltre, il folato svolge anche un ruolo importante nel proteggere il bambino da difetti del tubo neurale che possono facilmente portare a varie complicazioni in seguito.

6. Buona fonte di antiossidanti

Infatti, gli asparagi hanno elevate quantità di antiossidanti, come vitamina E, vitamina C, glutatione e vari flavonoidi e polifenoli. Gli antiossidanti sono composti che possono aiutare a proteggere le cellule del corpo dagli effetti nocivi causati dai radicali liberi e dallo stress ossidativo.

Lo stress ossidativo stesso è stato collegato all'invecchiamento, all'infiammazione delle cellule croniche e al cancro. Se si desidera ottenere una produzione antiossidante ottimale, si consiglia di mangiare gli asparagi insieme ad altre verdure e frutta per ottimizzare la quantità di antiossidanti nel corpo.

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