7 benefici per la salute che puoi ottenere da Mango

Il dolce gusto rinfrescante del mango rende questo frutto stagionale la stella del rujak. Ngerujak non si sente bene se non c'è un giallo acido. Psstt ... Sai già quali sono i benefici dei manghi per la salute?

Sostanze nutritive contenute nei manghi

Una tazza di carne di mango tagliata a dadini contiene:

• 100 calorie
• 1 grammo di proteine
• 0,5 grammi di grasso
• 25 grammi di carboidrati (24 grammi di zucchero e 3 grammi di fibra)
• 100 per cento del fabbisogno giornaliero di vitamina C
• 35 percento di vitamina A
• 20 percento di folato
• 10 percento di vitamina B-6
• 8 percento di vitamina K e potassio

Questo frutto agrodolce contiene anche rame, calcio, ferro e antiossidanti come zeaxantina e beta-carotene.

I benefici dei manghi sono buoni per la salute

1. Mantenere capelli e pelle sani

In uno studio sugli animali, la carenza di vitamina A rischiava una grave perdita di capelli. Questo perché la vitamina A è una sostanza importante per mantenere il tessuto epiteliale sano nella pelle e nei capelli per mantenere sia umido che sano.

Inoltre, mangiare una porzione di frutta gialla può anche soddisfare circa il 75% dell'apporto giornaliero di vitamina C del corpo.

La combinazione di vitamine A e C è necessaria all'organismo per produrre collagene. Il collagene è una proteina speciale che fornisce e mantiene l'elasticità della pelle per prevenire le rughe e il rilassamento prematuro.

2. Abbassare la pressione sanguigna

Mangiare cibi dolci spesso fa aumentare la glicemia. Ma dopo che il team di ricerca dell'Oklahoma State University ha esaminato l'effetto dei manghi sulle persone in sovrappeso, i loro livelli di zucchero nel sangue sono diminuiti in modo drammatico rispetto al tempo prima di unirsi allo studio.

A questi partecipanti è stato chiesto di mangiare regolarmente 10 grammi di mango essiccato ogni giorno, il cui contenuto di zucchero era equivalente a circa la metà del mango fresco.

Si ritiene che questa diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue sia l'effetto di composti attivi e antiossidanti specificamente nel frutto.

3. Mantenere la salute degli occhi

La luteina e la zeaxantina sono i due antiossidanti più trovati nei manghi. Entrambi sono segnalati per aiutare a proteggere la funzione della retina e dell'oculare.

Il funzionamento della retina e una lente oculare ben funzionante possono migliorare l'acuità visiva, ridurre gli effetti del disagio dell'abbagliamento degli occhi e ridurre il tempo necessario per recuperare l'occhio dopo aver visto la luce intensa.

La luteina e la zeaxantina agiscono anche per proteggere gli occhi dai dannosi raggi ultravioletti e rallentano lo sviluppo della cataratta e dei pericoli della degenerazione maculare.

4. Prevenire il cancro

In uno studio condotto da un team di ricercatori della ricerca AgriLife del Texas, è stato rilevato che l'estratto di polifenolo di mango può prevenire lo sviluppo di cellule cancerose nell'intestino crasso, nel seno, nei polmoni, nelle leucemie e nel tessuto prostatico. Questo frutto ha dimostrato di essere il più efficace nel prevenire il rischio di cancro al seno e al colon.

Sulla pelle è stato trovato anche il contenuto di antiossidanti che prevengono il cancro. La ricerca dalla Malesia mostra che la pelle di mango contiene polifenoli, carotenoidi, fibre alimentari, vitamina C, vitamina E e vari altri principi attivi che hanno il potenziale per essere terapie antitumorali più forti del frutto stesso..

5. Allevia la stitichezza

In uno studio che esaminava le persone con stitichezza cronica, mangiare questo frutto si rivelò più utile rispetto a mangiare cibi fibrosi come il grano.

È importante notare che i manghi sono l'alimento principale della dieta FODMAP. Questa dieta è una dieta che evita gli alimenti che possono scatenare gas e gonfiore nelle persone IBS.

6. Aiuta a prevenire le malattie cardiache

Il contenuto di fibre, potassio e vitamine in questo frutto è noto da tempo per contrastare malattie o problemi cardiaci. Perché l'aumento dell'assunzione di potassio sarà paragonabile a una diminuzione del sodio nel corpo.

Bene, se si consuma abbastanza assunzione di questo frutto dolce in un giorno, questo è molto utile per ridurre il rischio di problemi cardiaci.

7. Aiuta a perdere peso

Se il mango viene mangiato in quantità sufficienti e non è eccessivo, questo è utile per perdere peso, lo sai! Perché la buccia del frutto giallo contiene sostanze fitochimiche che fungono anche da rimozione del grasso naturale.

Mentre la carne contiene un sacco di fibre che possono portare una sensazione di pienezza più a lungo. Quando si mangia frutta o verdura ricca di fibre, non sentirai fame rapidamente. Ecco perché mangiare cibi ricchi di fibre può impedirti di mangiare cibo in eccesso che può farti perdere peso.

Suggerimenti per la scelta e l'elaborazione dei mango

Quando si sceglie un buon mango, non giudicarlo in base al colore del frutto. In Indonesia, la maggior parte di questi frutti sono verdi, ma alcuni sono gialli o rossi. Scegli il frutto fresco e maturo premendolo leggermente dall'esterno. Il frutto maturo non è duro, ma si sente abbastanza tenero. Evita i frutti con molte macchie nere sulla pelle.

Va bene acquistare mango crudo. Puoi tenerlo asciutto a temperatura ambiente, ma tenerlo lontano dal sole, attendere che si maturi in modo naturale. Non conservare manghi crudi nel frigorifero. Quando il frutto è maturo, conservalo in un sacchetto di plastica e mettilo in frigorifero per 2-3 giorni in modo che non marcisca rapidamente.

Puoi semplicemente elaborare manghi con i seguenti suggerimenti

• Mescolare rujak o macedonia con fette di papaya fresca, ananas e mango. Aggiungi la maionese se vuoi preparare insalate e salsa chili per il rujak
• Metti questo frutto in un bicchiere di sciroppo, tè freddo o latte ghiacciato per produrre un aroma di frutta fresca.
• Aggiungi alcune fette di questo frutto alla tua bevanda frullata. Unire con succo di ananas, fragola e yogurt per una colazione sana e semplice.

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