Quali sono i precetti per i pazienti di gotta?

La gotta è una malattia che attacca le articolazioni. Questa malattia è causata da un eccesso di acido urico nel corpo. Esistono diversi tipi di alimenti e bevande che possono innescare la produzione di acido urico in eccesso. Per questo, devi stare attento a risolvere ogni tipo di cibo e bevanda. Come guida per il vostro pasto, vedere il seguente elenco di restrizioni di acido urico.

Astinenza dalla gotta

Il seguente elenco di cibi da evitare completamente. Perché il cibo e le bevande sottostanti hanno un alto contenuto di purine. Le purine sono composti naturali in alimenti e bevande che saranno scomposti da acido urico nel vostro corpo. Più mangi cibi e bevande ad alto contenuto di purine, il tuo sistema digestivo produrrà più acido urico. Questo è ciò che rende la tua gotta ricorrente.

1. frattaglie come fegato, milza, trippa, intestino, polmone, lingua, cervello, rene e cuore
2. Frutti di mare purissimi come molluschi, cozze, sarde, tonno, aringa, acciughe e sikang (trota)
3. Bevande alcoliche come birra, vino, vino, sake, soju e whisky
4. Carne rossa come bovini, capre, pecore e maiali
5. Carne bianca o pollame come tacchini, anatroccoli, quaglie e conigli
6. Alte verdure purine come spinaci, cavolfiori, piselli, fagioli e funghi
7. Bevande dolci che contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, come bevande in bottiglia, bibite, sciroppi e succhi di frutta confezionati  

Che può ancora essere consumato su base limitata

Anche se ci sono molte restrizioni sulla gotta, ciò non significa che non hai una varietà di scelte di mangiare e bere. Secondo gli esperti, avere la gotta non significa che non dovresti consumare cibi e bevande che contengono purine. Hai solo bisogno di controllare il consumo di purine ed evitare alte fonti di purine. Tuttavia, alcuni alimenti di seguito possono ancora essere consumati in quantità limitate.

1. Frutti di mare a basso contenuto di purine come il salmone, i pesci castagna, il pesce mosto, le anguille, i gamberetti, i granchi e le aragoste
2. Prodotti a base di soia trasformati come il tofu, il tempeh, la salsa di soia dolce, il latte di soia e il tauco
3. Carne di pollame come pollo e anatra
4. Prodotti lavorati con grano integrale come farina d'avena, cereali e pane integrale
5. noccioline come fagioli, fagiolini, arachidi, germogli di soia e melinjo
6. Fonte di grassi saturi come latte, formaggio, burro, torte, salsicce, pelle di pollo e carne grassa

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