Il sushi è incluso in cibi sani?

Sei uno a cui piace mangiare il sushi? Da una serie di specialità giapponesi, il sushi è probabilmente il più popolare. Ciò è dimostrato dal proliferare di negozi di sushi che possono essere facilmente trovati nei centri commerciali o in altri centri commerciali dei molti tipi di cibo giapponese. Il cibo a base di pesce crudo è uno degli alimenti preferiti tra la gente dell'Indonesia perché "ha detto" contiene molti nutrienti e sostanze nutritive.

Mangiare sushi è davvero salutare?

Il sushi consiste in riso arrotolato con pesce crudo, verdure e alghe o comunemente chiamato nori. Quindi non essere sorpreso se nel complesso, il sushi è davvero un alimento salutare. Il contenuto di proteine, yudium, vitamine, minerali e grassi omega-3 nel pesce, gamberetti, granchi, verdure e nori sono in realtà molto buoni per la salute perché sono necessari affinché il cervello e il corpo funzionino in modo ottimale.

Tuttavia, insieme allo sviluppo dell'innovazione nel fare sushi, sembra che una varietà di sapori e menu sushi debbano essere esaminati per i suoi benefici per il corpo. Questo è il motivo per cui per quelli di voi che amano mangiare sushi, dovete stare attenti. Le verdure e le alghe sono infatti elencate come alimenti a basso contenuto calorico, ma come servire il sushi fritto e utilizzare una miscela di panna, formaggio, maionese, fare un rotolo di sushi contiene 500-600 calorie e contenere un sacco di grassi.

Inoltre, le sue dimensioni ridotte ti permettono di mangiarlo molte volte se non ti senti abbastanza pieno. Ecco perché, a seconda del tipo, il sushi è un alimento che non è più sano.

Alcuni rischi da considerare quando si mangia sushi

Ecco alcune cose che potrebbero potenzialmente essere un rischio di mangiare sushi se si consuma troppo o non con attenzione:

1. Alto contenuto di sale

Uno dei principali svantaggi del sushi è il contenuto di sodio relativamente alto. Il contenuto nutrizionale del sushi dipende in realtà dal tipo di sushi che si consuma. Perché, ci sono diversi tipi di sushi che contengono sodio in grandi quantità. 

Normalmente, l'assunzione di sale dovrebbe essere di 2.300 mg in un giorno. Ciò significa che una persona può consumare circa un cucchiaino di sale ogni giorno. Tuttavia, quando si consumano sushi nigiri contenenti salmone, tonno o gamberetti, il contenuto di sale è di 1/4 grammo, mentre il rotolo california è quasi 1/2 grammo.

Se mangi quattro panini californiani e quattro sushi nigiri, hai consumato 1/2 del fabbisogno di sale al giorno. Per non parlare se aggiungi salsa di soia o shoyu. Il consumo eccessivo di sale rende una persona ad alto rischio di sviluppare ipertensione.

2. Uso di zucchero aggiuntivo

L'ingrediente principale utilizzato per fare il sushi è il riso bianco. Ti sei mai chiesto perché il riso sushi ha un buon sapore? Risulta che il riso bianco nel sushi ha subito generalmente molta lavorazione quindi è probabile che i livelli di vitamine, minerali e fibre siano stati ridotti.

Il riso per sushi contiene anche un cucchiaio in più di zucchero per tazza di riso mescolato con aceto giapponese, zucchero e sale per renderlo più saporito. Bene, ogni singolo rotolo di sushi contiene circa una tazza di riso bianco. Quindi, il riso in un solo rotolo di sushi contiene 240 calorie. Ecco perché, consumando un sacco di involtini di sushi contenenti riso può aumentare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. 

3. Alto contenuto di mercurio

Alcuni tipi di pesce, tra cui salmone e tonno, che sono ampiamente utilizzati per il sushi, hanno un alto contenuto di mercurio che è pericoloso per la salute. I suggerimenti per il consumo di pesce marino dovrebbero essere non più di 150 grammi a settimana. Pertanto, limitare la quantità di consumo di sushi con pesce crudo, soprattutto per le donne incinte

Come mangiare sushi sano?

Anche se in realtà mangiare sushi ha alcuni rischi per la salute a causa degli ingredienti negli ingredienti, è ancora possibile gustare il sushi in un modo più sano. Ecco alcuni suggerimenti che puoi provare:

• Il sashimi è una scelta più salutare e ipocalorica per mangiare sushi. Il tonno e il salmone crudi contengono proteine, acidi grassi omega-3, vitamine e minerali e non sono sottoposti a complicati processi. Quindi la nutrizione è ancora originale.
• Usa gli ingredienti per immersione sushi come lo shoyu, la salsa di miso e solo un po 'di peperoncino in polvere, proprio come un esaltatore di sapidità. Perché questi ingredienti possono causare un'eccessiva assunzione di sodio nel corpo.
• Evita di mangiare sushi con un sacco di grassi e calorie, come la maionese, il formaggio, la tempura e persino il sushi fritto. Se vuoi veramente mangiare sushi sano, dovresti evitare questo topping.
• Dovresti cercare ristoranti giapponesi affidabili e conosciuti per essere puliti e sani per mangiare sushi. Questo ristorante stimabile è un ristorante il cui pesce incontra gli standard di sicurezza alimentare. Quindi puoi essere sicuro che il pesce che mangi sia di buona qualità.
• Il sushi dovrebbe anche essere usato solo come alimento ricreativo, non per essere mangiato regolarmente. Limita solo un mese o una volta alla settimana.

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