È vero che i semi di soia possono rendere gli uomini sterili?

Il cibo di soia è stato a lungo la scelta di molte persone, ad esempio tempeh, tofu, latte di soia e altri prodotti a base di soia. La soia è una fonte di proteine animali ed è nota per contenere molti benefici, tra cui la riduzione dei livelli di colesterolo, la riduzione del rischio di malattie cardiache, cancro al seno, osteoporosi e riduzione dei sintomi della menopausa per le donne. Tuttavia, dietro a molti di questi benefici, si presume che abbia detto che la soia riduce la fertilità maschile. Davvero quello?

Dove i semi di soia riducono la fertilità maschile??

I semi di soia contengono un tipo di fitoestrogeni noti come isoflavoni. Questo contenuto di isoflavoni viene quindi associato alla fertilità maschile a causa del suo impatto sugli ormoni riproduttivi e sullo sperma. Le ricerche condotte al Kings's College di Londra nel 2005 hanno dimostrato che la possibilità che lo sperma umano perda il suo acrosoma (la parte che consente allo sperma di penetrare nell'uovo) triplicata dopo l'esposizione agli isoflavoni della genisteina (una forma di isoflavoni) presenti nei semi di soia.

Gli uomini che consumano molti prodotti a base di soia hanno concentrazioni di sperma inferiori rispetto agli uomini che non mangiano prodotti a base di soia. Tuttavia, gli studi che dimostrano che questo è vero sono molto limitati e molto pochi. Di solito la ricerca su questo è più visto negli uomini in sovrappeso o obesi che vengono alle cliniche della fertilità.

Le ricerche di Chavarro e colleghi che hanno coinvolto 99 uomini tra il 2000 e il 2006 hanno mostrato che gli uomini che mangiavano molta soia tendevano ad avere concentrazioni di sperma inferiori rispetto agli uomini che non mangiavano soia, ma la maggior parte era ancora entro i limiti normali. Rispetto agli uomini che non mangiano semi di soia, gli uomini con l'assunzione di soia più alta producono più volumi eiaculati, ma con lo stesso numero di spermatozoi, quindi la loro concentrazione di sperma è inferiore.

La bassa concentrazione di spermatozoi non significa un impatto sulla morfologia (forma) e sulla motilità (capacità di movimento) degli spermatozoi. La bassa concentrazione spermatica si manifesta principalmente negli uomini in sovrappeso e obesi. Questo studio non è sufficiente per dimostrare che il consumo di soia è correlato alla concentrazione di spermatozoi. I ricercatori sospettano che altri fattori, come il sovrappeso e l'obesità, potrebbero essere coinvolti. Inoltre, gli uomini coinvolti in questo studio potrebbero non rappresentare tutti gli uomini. Per dimostrare la relazione tra il consumo di soia e la fertilità maschile, sono necessarie ulteriori ricerche.

Lo studio di Chavarro condotto nei paesi occidentali riconosce anche che una maggiore assunzione di soia negli uomini asiatici non indica che il consumo di soia riduce la fertilità maschile. Quindi, il mito che dice che il consumo di soia riduce la fertilità maschile non è stato dimostrato essere vero. Quindi per gli uomini che amano consumare cibi contenenti soia, come tempeh, tofu, latte di soia e altri, puoi mangiare quanto vuoi e non devi più preoccuparti della tua fertilità.

Benefici della soia per uomo

Dietro al mito di "i semi di soia riducono la fertilità maschile", i semi di soia hanno anche buoni benefici per gli uomini. Come una fonte di proteine vegetali, i semi di soia sono ricchi di importanti nutrienti necessari all'organismo e sono anche utili per prevenire varie malattie, tra cui:

Prevenire la malattia coronarica (CHD). La soia può proteggere il corpo dalle malattie cardiache a causa del suo contenuto nutrizionale sano. Innanzitutto, i semi di soia hanno un basso contenuto di grassi saturi e un alto contenuto di grassi polinsaturi (come gli acidi grassi omega-6 e gli acidi grassi omega-3), in modo che possa aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. In secondo luogo, le proteine nei semi di soia possono ridurre direttamente i livelli di colesterolo nel sangue. La ricerca mostra che il consumo di alimenti contenenti soia può ridurre il rischio di malattia coronarica a causa degli effetti della soia che può ridurre il colesterolo alto nel sangue.
Prevenire il cancro alla prostata. I semi di soia contengono sostanze fitochimiche che possono ridurre il rischio di cancro alla prostata negli uomini e possono anche aiutare a curare questa malattia. La ricerca mostra che la genisteina isoflavone nella soia può prevenire il cancro alla prostata. Altri studi mostrano anche che gli uomini che consumano cibi contenenti soia ogni giorno hanno meno probabilità di soffrire di cancro alla prostata rispetto a quelli che non.

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