È davvero cibo piccante ci fa mangiare di più?
Sei un amante del cibo piccante? Per quelli di voi che amano mangiare piccante, di solito sarà molto appetito se c'è qualcosa che rende piccante nel vostro cibo, come peperoncino, pepe e altre spezie. E, l'appetito può diminuire o si mangia meno del solito se non c'è nulla che rende piccante il tuo cibo. Tuttavia, è vero che mangiare piccante può farti mangiare di più?
Perché c'è il presupposto che mangiare piccante ci fa mangiare di più?
Apparentemente, nessuna ricerca lo ha dimostrato. Per quelli di voi che amano mangiare piccante, si può sempre desiderare di mangiarlo ancora e ancora, quindi mangerai di più. Questo potrebbe accadere perché il cibo piccante aumenta l'appetito.
In effetti, se è un cibo che ti piace, è normale. Il tuo appetito aumenterà se ti trovi di fronte agli alimenti che ti piacciono. Come per le persone il cui cibo preferito è la carne, mangeranno di più se mangeranno piatti a base di carne.
Inoltre, il cibo piccante può anche farti sentire soddisfatto dopo aver mangiato. Questo ti rende felice quando mangi cibo piccante e diventa desideroso di mangiare sempre cibo piccante.
I cibi piccanti possono effettivamente sopprimere l'appetito
La ricerca dimostra in realtà che il cibo piccante può ridurre l'appetito. Non c'è da stupirsi, se c'è una teoria che dice che il cibo piccante può aiutarti a perdere peso. Basato sulla ricerca pubblicata da Chemical Senses del 2012, il peperoncino rosso può aiutare a ridurre il desiderio di mangiare cibi grassi, dolci e salati.
I cibi piccanti possono anche aiutarti a sentirti pieno. Uno studio pubblicato sulla rivista Appetite del 2014 ha dimostrato che i cibi piccanti possono aumentare la sazietà, quindi le possibilità di eccesso di cibo sono ridotte.
Il cibo piccante brucia più calorie
Inoltre, altri studi dimostrano anche che i cibi piccanti possono aumentare la combustione delle calorie nel tuo corpo. La ricerca pubblicata sulla rivista Chemical Senses mostra che cibi piccanti e ricchi di spezie possono aumentare la temperatura corporea. Questo può quindi aumentare la quantità di energia che usi. Tuttavia, sembra che questo aumento di calorie bruciate non funzioni per tutti e potrebbe non durare a lungo perché il corpo può tollerare il calore.
Il contenuto di capsaicina nel peperoncino e nel pepe potrebbe essere la causa di tutto questo. La capsaicina in peperoncino e pepe può aumentare il metabolismo e può produrre calore nel corpo dopo aver mangiato questo cibo. Quindi, calorie e grassi bruciati quando il corpo digerisce il cibo piccante può essere più di quando mangi cibi che non sono speziati.
L'aumento del metabolismo quando si mangiano cibi piccanti può anche sopprimere il desiderio di mangiare. Questo rende il cibo piccante aiutare a perdere peso. Più contenuto di capsaicina nel peperoncino, più piccante sarà il sapore. La porzione di peperoncino che contiene il maggior numero di composti di capsaicina è nei semi e nelle ossa.
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