È davvero piccante cibo può superare l'emicrania mal di testa?
Ti piace il cibo piccante? Per alcune persone a cui piace mangiare cibi piccanti, questi alimenti sono considerati per curare alcuni sintomi di salute, come mal di testa, emicrania o influenza. Allora è vero che il cibo piccante può liberarti da mal di testa o attacchi di emicrania? Come il corpo risponde al gusto speziato che si avverte fino a quando il dolore non scompare?
I cibi piccanti possono superare mal di testa ed emicranie, è vero?
Forse sai già che il sapore piccante che senti è in realtà il dolore e il calore che si sente dalla lingua a causa della sostanza capsaicina contenuta nel peperoncino. La sostanza capsaicina stimola la sensazione di "dolore" e calore, in modo che la tua lingua assuma un sapore chiamato gusto piccante. Sebbene non faccia parte dei quattro sapori base - il gusto dolce, amaro, salato e acido - piccante è favorito da molte persone.
Anche il cibo piccante viene usato come menu principale quando viene attaccato da emicranie o mal di testa. E ci crediate o no è stato dimostrato in diversi studi. Uno studio pubblicato sul Journal of Headache and Pain ha dimostrato che mangiare minestra piccante e piccante può ridurre il dolore e le emicranie che attaccano la testa.
Mangiare cibi piccanti può migliorare il tuo sistema immunitario
In una rivista Nature Chemical Biology, ha spiegato come il corpo risponde al gusto piccante ottenuto dal cibo. La rivista afferma che mangiare cibi piccanti causerà la stessa risposta quando il corpo avverte ferite, infiammazioni o infezioni batteriche. Pertanto, il corpo espellerà naturalmente tutte le "armi" per guarire e superare l'infiammazione o le infezioni che si verificano.
Quindi, il tuo sistema immunitario aumenterà poco dopo aver mangiato piccante, perché ciò che il tuo corpo sa è solo come sopprimere il dolore - ciò che chiami piccante - con il sistema immunitario che hai.
La capsaicina nei cibi piccanti può ridurre il dolore
Menzionato nel Journal of Headache and Pain, quando si mangiano cibi dal gusto speziato, il nervo della lingua darà un segnale piccante al gusto - sotto forma di dolore e calore - al cervello. Quindi quello che riceve il segnale di gusto piccante viene chiamato potenzial recettore transitorio (TRP). Questa parte del cervello svolge un ruolo nello stimolare varie sensazioni, come calore, dolore, sensazione di freddo e caldo.
Con questa parte del cervello, il tuo corpo può conoscere la temperatura circostante e vari sapori. Nel frattempo, quando il dolore colpisce, come un'emicrania, il TRP attivo sopprimerà il dolore che si presenta, in modo che il dolore diminuisca.
Ma questo non significa che puoi continuare a mangiare il piccante per affrontare i tuoi mal di testa. Mangiare cibo troppo piccante non fa bene allo stomaco e all'intestino. Se in effetti senti sempre dolore ed emicrania, è bello vedere un medico e assicurarti delle condizioni di salute.
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