Come superare l'intossicazione batterica da Salmonella (più suggerimenti per prevenirlo)

Salmonella è un gruppo di batteri che causa infezioni nel tratto intestinale. Di solito, avvelenamento batterico Salmonella sorge a causa di mangiare cibo o bevande che sono state contaminate in particolare carne, pollame e uova. Le persone che soffrono di questa condizione di solito accusano crampi addominali, diarrea e vomito dopo 12-72 ore dall'infezione.

Come affrontare l'avvelenamento dei batteri della Salmonella

Di solito avvelenamento Salmonella scomparirà da solo in circa una settimana senza un trattamento speciale. Tuttavia, dovresti immediatamente consultare un medico se:

Non guarisce dopo più di 7 giorni.
Avendo grave diarrea, anche sanguinamento.
Avere la febbre di oltre 38,6 gradi Celsius per più di un giorno.
Si verifica nei bambini sotto i 5 anni.
Hanno un sistema immunitario debole a causa di malattia o di oltre 65 anni.

Al momento del check-out, il medico fornirà diversi trattamenti come:

antibiotici

Gli antibiotici vengono somministrati se si verificano gravi sintomi di avvelenamento. Per esempio quando i batteri sono entrati nel flusso sanguigno. Perché se gli antibiotici vengono somministrati con noncuranza, il corpo e i batteri possono essere resistenti (resistenti) a questo farmaco. Di conseguenza, il rischio di infezione per recidiva è abbastanza grande.

Farmaco antimotilità

Questo farmaco viene somministrato per aiutare a fermare la diarrea. I farmaci antimotilità riducono i crampi allo stomaco che senti quando stai avvelenando i batteri Salmonella.

fluido

Il medico ti consiglierà di bere più liquidi. L'obiettivo è prevenire la disidratazione dovuta alla grave diarrea che si verifica. Bevendo molti liquidi sia acqua che succo, il liquido che viene sprecato sarà sostituito in modo che il corpo non sia carente.

Come prevenire l'avvelenamento dei batteri della Salmonella

Esposizione ai batteri Salmonella certo che può essere prevenuto. Ci sono diversi modi che puoi fare per prevenire questo avvelenamento batterico, vale a dire:

Lavarsi le mani

Prendi l'abitudine di lavarti le mani soprattutto prima di cucinare o mangiare, dopo aver toccato gli animali, dopo il bagno, dopo aver cambiato il pannolino del bambino e dopo il giardinaggio. Lavati le mani con sapone sotto l'acqua corrente.

Ricerca nella preparazione del cibo

Poiché questi batteri di solito provengono dal cibo, è necessario essere più attenti nella preparazione di alimenti come:

Lavare accuratamente frutta e verdura.
Cuocere il cibo fino a cottura, in particolare carne, pollame e uova.
Non utilizzare acqua non trattata come l'acqua del fiume per bere e cucinare.
Mantenere la pulizia della cucina e degli utensili da cucina.
Mettere le forniture di carne cruda, pollame e frutti di mare in frigo.
Usa un tagliere e un coltello diverso per tagliare carne e verdure crude con quelle mature.

Salva le uova correttamente

Quando acquisti uova, assicurati di acquistarle in luoghi in cui la sicurezza è garantita. Prova a comprare le uova dal venditore che ha messo le uova nel frigorifero. Scegli la condizione delle uova pulite e non incrinate. Dopodiché, mantieni le uova nel frigorifero. Cuocere sempre le uova fino a quando non sono cotti in modo che i batteri in essi muoiano.

Posiziona gli animali fuori dalla casa

Prova a mettere una gabbia per animali domestici fuori dalla casa. Soprattutto se sei incinta o hai un bambino. Assicurati che il tuo animale domestico non entri in aree come la cucina o la sala da pranzo. Lavarsi le mani con acqua e sapone dopo essere stati a contatto con animali domestici. Citato da Verywell Health, questo è particolarmente vero per rettili, anfibi e uccelli.

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