Dieta chetogenica, il modo giusto per prevenire i sintomi di epilessia ricorrente
La dieta chetogenica, nota anche come dieta keto, è amata da molte persone perché è considerata efficace nel versare grasso corporeo in tempi rapidi. In effetti, la dieta keto in particolare è intesa solo come un farmaco per l'epilessia naturale per le persone che hanno sintomi di epilessia. Perché le persone con epilessia hanno bisogno di una dieta cheto? Come la dieta chetogenica può prevenire il ripetersi delle convulsioni?
Il modello di dieta chetogenica può essere usato come un farmaco per l'epilessia naturale
L'epilessia o ciò che è noto al pubblico come ayan, è una malattia cronica caratterizzata da convulsioni ripetute spontaneamente in assenza di specifici trigger. Le crisi epilettiche sono causate da un'anomala attività elettrica nel cervello, che causa l'interruzione dei segnali nel sistema nervoso.
Da quando è stato progettato per la prima volta negli anni '20, la dieta chetogenica è stata deliberatamente applicata a persone che hanno l'epilessia. Questa dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi può superare e persino fermare i sintomi di convulsioni che ricadono nei bambini con epilessia. La dieta keto è progettata in modo tale che qualcuno faccia affidamento solo sull'assunzione di grassi come principale fonte di energia del corpo, non sui carboidrati.
Se il consumo di grasso normale è intorno al 20-30%, la dieta chetogenica raccomanda un consumo di grassi del 60-70% con l'obiettivo di far entrare il corpo nella chetosi. In circostanze normali, la chetosi si verifica quando una persona non consuma carbo e consuma pochissimo carboidrati. La mancanza di carboidrati fa abbassare i livelli di glucosio in modo che il corpo inizi a scomporre il grasso per essere usato come energia. Questo processo produce quindi chetoni. Più grasso viene usato, più chetoni vengono prodotti.
Non è ancora chiaro il motivo per cui la dieta chetogenica può essere utilizzata come un farmaco per l'epilessia naturale per fermare le convulsioni. Tuttavia, gli esperti affermano che i risultati delle sostanze chetoniche prodotte possono aiutare a normalizzare l'attività elettrica del cervello. Pertanto, le persone che hanno l'epilessia sono incoraggiate ad aumentare l'assunzione di grassi e limitare i carboidrati - in modo che i carboidrati non diventino la principale fonte di energia.
Quanto è efficace la dieta chetogenica per le persone con epilessia?
In vari studi, la dieta chetogenica è abbastanza efficace nel ridurre anche completamente l'eliminazione dei sintomi di convulsioni nei bambini con epilessia. Uno studio ha rilevato che l'incidenza delle convulsioni è stata ridotta nel 50% dei bambini con epilessia che erano stati intervistati al momento. Nel frattempo, l'altro 10-15% è stato libero dai sintomi delle crisi epilettiche che possono apparire improvvisamente. Di solito, questa dieta viene applicata solo se la somministrazione di epilessia da un medico non può superare o ridurre i sintomi di convulsioni.
Ma fino ad ora la dieta chetogenica è consigliata solo per i pazienti pediatrici. La dieta cheto come alternativa ai farmaci per l'epilessia è raramente "prescritta" per gli adulti, considerando che questa dieta deve essere fatta con rigore e disciplina. Tuttavia, uno studio afferma che questa dieta è altrettanto efficace se fatta in pazienti adulti.
Consigli per sottoporsi a una dieta chetogenica per le persone che hanno sintomi di crisi epilettiche
La dieta chetogenica viene applicata ai pazienti con epilessia con un rapporto tra grasso e carboidrati compreso tra 2: 1 e 4: 1 e fatto in più fasi. Questo numero deve essere adattato alle esigenze di ogni bambino. Di solito, il rapporto più utilizzato è 3: 1, che è 3 grammi di grasso e 1 grammo di carboidrati.
In circostanze normali, è necessario solo circa il 25-40% di grasso al giorno. Nel frattempo, nei bambini che hanno l'epilessia, dare grasso in un giorno può raggiungere l'80-90% dei loro bisogni.
Come applicarlo? Naturalmente, a causa dei bassi livelli di carboidrati, gli alimenti di base come riso, mais o patate non sono più nel menu del cibo. Invece, ai bambini con epilessia verranno somministrati dei contorni pieni di grassi.
L'applicazione di questa dieta deve essere effettuata sotto la supervisione di un nutrizionista, perché il calcolo dei nutrienti su questa dieta deve essere fatto correttamente.
Effetti collaterali della dieta chetogenica in pazienti con epilessia
Poiché non si sta mangiando una dieta equilibrata, è molto probabile che si verifichino effetti collaterali nei pazienti con epilessia. Alcune cose che possono accadere come:
- costipazione
- Il peso corporeo non aumenta, o addirittura perde peso
- Hanno alti livelli di colesterolo nel sangue
- A rischio di calcoli renali
- A rischio di avere ossa più fragili
Per evitare tutti questi effetti indesiderati, dovresti discuterli e discuterne ulteriormente con il medico che gestisce il tuo bambino.
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