Perché la lingua è amara quando è malata?
Quando sei malato, puoi sentire che qualsiasi cibo o bevanda che consumi ti fa male in bocca. In effetti, le persone malate di solito si lamentano di una lingua che si sente amara. Di conseguenza, anche mangiare e bere non hanno sapore. Anche quando sei malato, hai bisogno di molta assunzione di nutrienti attraverso cibo e bevande. Allora perché la lingua diventa amara quando è malata? Ecco la risposta completa.
La causa della lingua diventa amara quando fa male
In uno studio pubblicato sulla rivista Brain, Behavior and Immunity, gli esperti hanno scoperto che le vostre papille gustative sarebbero state più sensibili al gusto amaro in caso di malattia. Di solito ti ammali se c'è infiammazione o infezione nel tuo corpo. Che si tratti di infezione da virus influenzale, infezioni batteriche da streptococco che causano mal di gola o varie altre infezioni. Quando si verificano infiammazioni o infezioni, aumentano determinati livelli di proteine nel corpo.
Questo tipo di proteina è conosciuta nel mondo medico come TNF-α. Oltre a persone che soffrono di infezione o infiammazione, questa proteina si trova anche in molte persone con malattie autoimmuni. Questo perché queste proteine sono necessarie al sistema immunitario del corpo per combattere varie malattie che ti attaccano.
Livelli aumentati di proteina TNF-α causano interferenze con i vostri sensi gustativi, vale a dire la lingua. Questa proteina attiva alcune cellule responsabili della degustazione del gusto amaro. Quindi qualsiasi cosa tu mangi o bevi ti fa sentire più amaro del solito.
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Cause di mancanza di appetito in caso di malattia
Poiché il cibo e le bevande che consumate si sentono amare, le persone perderanno l'appetito quando sono ammalate. Ciò è anche innescato dalla produzione di un tipo di proteina chiamata citochina. Insieme alle proteine del TNF-a, le citochine sono responsabili della lotta contro vari tipi di malattie che attaccano il corpo. Tuttavia, le citochine hanno anche effetti collaterali, cioè la riduzione dell'appetito.
Inoltre, la perdita di appetito è influenzata anche dalla funzione del tuo corpo. Se mangi molto come al solito, significa che il tuo apparato digerente deve lavorare duro per abbattere e assorbire il cibo. In effetti, il corpo ha bisogno di molta energia per combattere le malattie. Quindi, quando sei malato, il tuo corpo assorbe l'energia necessaria al sistema immunitario. Di conseguenza, il tuo apparato digerente si indebolisce e non senti il bisogno di mangiare come al solito.
Aumenta l'appetito quando la lingua diventa amara
Anche se non è l'appetito perché la lingua diventa amara, hai ancora bisogno di una varietà di apporto nutrizionale in modo che il corpo diventi più forte contro le malattie. Per aumentare l'appetito, considera i seguenti suggerimenti.
1. Mangia spesso, in piccole porzioni
Non c'è bisogno di forzare te stesso a spendere una grande porzione del tuo cibo. Cerca di ridurre la porzione del cibo a metà o un quarto della porzione normale. Tuttavia, entro poche ore è possibile continuare a mangiare di nuovo. In questo modo, la tua digestione non funzionerà troppo ogni volta che mangi. Inoltre, non è necessario trattenere troppo il gusto amaro per troppo tempo quando si mangia.
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2. Mangia cibo nutriente
Anche se non mangi molto, assicurati che i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno, come proteine, vitamine e minerali, siano ancora sufficienti. Quindi, molti alimenti nutrienti come pollo, carne, verdure e frutta. Invece si mangia molto ma i nutrienti non sono bilanciati, è meglio solidificare ciascuno dei vostri cibi e bevande con sostanze nutritive importanti.
3. Aggiungi le spezie
Poiché la lingua diventa amara, puoi rafforzare il gusto del cibo con spezie naturali. Oltre ad aggiungere al gusto del cibo, alcune spezie sono anche efficaci nell'aumentare l'appetito. Puoi provare ad aggiungere zenzero, pepe e cannella in piatti come zuppe e stufati. Inoltre, puoi anche preparare il tè con lo zenzero e la cannella in alternativa all'acqua che solitamente si sente amara sulla lingua.
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4. Mangia le arance
Per ridurre il gusto amaro in bocca, puoi mangiare frutta come arance, limoni o pompelmo rosso (pompelmo). Oltre al suo sapore fresco, questi frutti possono innescare la produzione di saliva. La saliva aiuterà la bocca a detergere il sapore amaro sulla lingua. Puoi mangiarlo direttamente o spremere il succo per renderlo più facile da digerire.
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