Perché il cibo troppo piccante può diventare sordo?
Ricordo ancora la sfida di mangiare noodles piccanti super dalla Corea che ha avuto il tempo in forte espansione di recente? Per gli amanti del cibo piccante, forse la sfida di mangiare questo noodle sembra deliziosa. Ma un'altra storia per coloro che non amano il piccante. Perché, solo mangiare un pezzo di pasta potrebbe far scorrere il sudore sulla fronte.
Poi di recente c'era anche una persona vlogger dall'Indonesia chiamato Ben Sumadiwiria ha ammesso di essere sordo mentre consumava cibi piccanti. Questo evento improvvisamente sconvolse il mondo virtuale.
Quindi, cosa dicono gli esperti di questo evento? È vero che cibi troppo piccanti possono causare la sordità? Conoscere le risposte in questo articolo.
La sordità dovuta al consumo di cibi super piccanti non è un mito
La sordità temporanea o l'effetto "budeg" causato dal consumo di cibi super-piccanti si verifica fondamentalmente a causa dell'influenza delle sostanze chimiche nel peperoncino chiamato capsaicina.
La capsaicina è un composto componente bioattivo che ha molti vantaggi per la resistenza del corpo alle infezioni. Ma d'altra parte, questo capcaisin è un composto che innesca una sensazione di calore che può scatenare irritazioni nelle cellule umane, specialmente quelle situate nelle membrane della bocca, della gola, dello stomaco e degli occhi.
In piccole quantità, la capsaicina generalmente attiva solo una sensazione di calore che dà un leggero calore come se avesse un effetto "gonfiore" quando si è caldi Tuttavia, più si mangia cibo super speziato, il corpo produrrà automaticamente moccio e lacrime come forma di difesa del corpo contro la capsaicina. Il risultato, proverai un naso che cola, bocca che cola a causa di un aumento della saliva in bocca e, naturalmente, sudore.
Bene, la sordità temporanea causata dal consumo di cibo piccante può essere innescata a causa di un blocco di muco o moccio nel condotto di Eustachio, che è il canale che collega la gola all'orecchio.
Cause di sordità dopo aver mangiato cibi piccanti
Michael Goldrich, otorinolaringoiatra dell'ospedale universitario Robert Wood Johnson nel New Jersey, ha affermato che la sensazione di sordità temporanea era in realtà simile a "bindeng" durante l'influenza. È solo che c'è più ostruzione nasale in modo che non è solo "bindeng" ma provoca la sordità.
Un'altra possibilità per chi soffre di sordità temporanea dopo aver consumato cibo piccante è perché ottengono uno stimolo eccessivo al nervo trigemino, cioè i nervi della bocca e del viso associati al nervo cocleare nell'orecchio.
Di conseguenza, ci saranno cambiamenti nel flusso sanguigno nella coclea che causerebbe una perdita uditiva temporanea, ha dichiarato Sam Marzo, capo del Dipartimento di Otorinolaringoiatria presso Loyola Medicine, come citato dalla pagina LiveScience..
Non solo innesca la sordità temporanea, la capsaicina innesca anche la secrezione di endorfine, ormoni che alleviano lo stress e innescano la felicità. Quindi, non spingere se dopo aver mangiato cibi piccanti, gli umani possono essere più rilassati. La perdita dell'udito dovuta al cibo piccante di solito dura solo un po '. Se dura per giorni, il paziente deve immediatamente consultare un medico.
Mangiare cibi piccanti va bene, a condizione ... .
In pratica, quanta sensazione di calore senti dipende dalla sensibilità del tuo corpo al gusto speziato stesso. In alcuni casi, i cibi piccanti possono influenzare o peggiorare una condizione medica.
Tuttavia, gli effetti dei cibi piccanti aumentano solo l'intensità dei sintomi di determinate condizioni mediche, non come un fattore di rischio per la malattia. Questo è il motivo per cui, per quelli di voi che provano uno stomaco sensibile, sia a causa di determinate malattie o altri disturbi digestivi, dovreste limitare il più possibile il cibo piccante il più possibile.
Inoltre, evitare di mangiare cibi piccanti di notte prima di andare a letto. Perché mangiare cibi piccanti prima di coricarsi può causare disturbi digestivi che rendono difficile dormire bene. In realtà, questo vale anche per le persone che sono già abituate a mangiare cibi piccanti.
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