Guida alla scelta degli alimenti per i pazienti con dialisi
A chi subisce gravi danni ai reni viene spesso consigliato di sottoporsi a dialisi (dialisi). Questo è fatto nel tentativo di sostituire la funzione renale che non funziona normalmente. Quando si esegue questa procedura, il medico può chiedere ad ogni paziente di seguire una dieta speciale durante la dialisi. Perché, mangiare cibi e bevande giusti può aiutare a migliorare la salute dei pazienti che devono sottoporsi a procedure di dialisi. Quindi, qual è la migliore dieta per i pazienti dialisi? Scopri le risposte in questo articolo.
Dieta per pazienti in dialisi
1. Esigenze proteiche sufficienti
I pazienti in dialisi hanno generalmente bisogno di un apporto proteico elevato perché molte proteine vengono perse durante il processo di dialisi. Sebbene la maggior parte dei pazienti dializzati sia consigliata a consumare proteine di alta qualità, è comunque necessario prestare attenzione alla quantità e al tipo di proteine consumate
Poiché il consumo di proteine troppo elevate può portare ad un aumento della quantità di urea nel sangue che graverà sul rene già debole.
Ecco perché, prima consulta il tuo medico o nutrizionista in modo da sapere quante proteine puoi consumare in base alle tue esigenze.
2. Prestare attenzione all'assunzione di liquidi
La disfunzione dei reni influisce sulla capacità dei reni di liberarsi del fluido in eccesso nel corpo. Questo è il motivo per cui è importante che le persone che hanno danni ai reni prestino attenzione al loro consumo di liquidi.
Bene, per i pazienti in dialisi, il medico o il nutrizionista di solito determinano la quantità di liquidi che puoi consumare ogni giorno. Ciò avviene perché il fluido in eccesso nel corpo può aumentare la pressione sanguigna, rendere il cuore più duro e aumentare lo stress durante la dialisi.
Ricorda, questo apporto di liquidi non è limitato solo all'acqua minerale o all'acqua. Devi anche limitare l'assunzione di liquidi da frutta e verdura che contengono molta acqua.
3. Limitare il sale
L'eccessiva assunzione di sale per le persone che hanno un danno renale cronico può farti sete più velocemente, rendendo il cuore più difficile da pompare i liquidi e causare ipertensione e insufficienza cardiaca congestizia.
Questo è il motivo per cui è importante limitare l'assunzione di cibi ad alto contenuto di sale o addirittura evitare del tutto il sale nel cibo.
Alcuni tipi di cibi ad alto contenuto di sale dovresti evitare come carne in scatola, patatine salate, spaghetti istantanei e fast food. Invece, aumentare l'assunzione di verdure con bassi livelli di sale come cavoli, cetrioli e melanzane.
4. Consuma abbastanza fosforo
L'assunzione di fosforo è necessaria all'organismo per aiutare i reni a filtrare le sostanze di rifiuto che sono necessarie al corpo. Purtroppo, mangiare troppi cibi ad alto contenuto di fosforo peggiorerà effettivamente i danni ai reni. Per questo motivo, la maggior parte dei medici consiglia generalmente ai pazienti di limitare il consumo di fosforo in modo da non sovraccaricare il lavoro dei reni che si indeboliscono.
Alcuni alimenti ad alto contenuto di fosforo da evitare come latte e latticini, sardine, bibite e birra.
Fondamentalmente, per accertare quale sia la migliore assunzione di cibo per i pazienti in dialisi, dovresti consultare un medico o un nutrizionista. Poiché l'assunzione di cibo varia di cui sopra sarà adattata alle tue esigenze caloriche, al peso corporeo e alle condizioni.
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