Probiotici e prebiotici, qual è la differenza?

I probiotici (che significa "per la vita") sono un tipo di batteri buoni. Questo organismo vive nell'intestino e ha benefici per la salute, sebbene l'evidenza sia incerta. Alcuni studi mostrano che il cibo o la formula contenente probiotici possono prevenire e curare la diarrea cronica o acuta nei bambini, che può essere correlata all'uso di antibiotici.

Le prove più evidenti mostrano che i probiotici possono prevenire o migliorare la gastroenterite virale, rafforzare il sistema immunitario e combattere le infezioni che possono causare la diarrea. In uno studio condotto su 326 bambini di 3-5 anni in centri di cura per bambini per 6 mesi, i probiotici singoli e di associazione (2 volte al giorno per 6 mesi) hanno ridotto l'incidenza della febbre del 53% e del 72,7% in 2 gruppi trattati con probiotici , rispetto al gruppo di controllo o al placebo; la tosse è diminuita del 41,4% e del 62,1% in entrambi i gruppi di trattamento e l'incidenza di naso che cola è diminuita del 28,2% e del 58,5%.

La ricerca in corso mostrerà il ruolo dei probiotici nei bambini, ma se il bambino ha la diarrea, è meglio consultare un medico sull'uso di questi organismi. I benefici dei probiotici saranno percepiti solo finché i probiotici saranno consumati.

I probiotici sono disponibili in molte forme. Molte formule per bambini contengono probiotici. Alcuni prodotti contenenti latte come yogurt e kefir contengono anche probiotici, oltre a bevande miso, tempeh e soia. Gli integratori probiotici (polvere, capsule) sono venduti in farmacia; ma i dottori continuano a discutere l'uso corretto di questi probiotici commerciali, quali i dosaggi più efficaci, quanto spesso dovrebbero essere consumati, i probiotici possono essere usati per prevenire o regolare determinate condizioni di salute?

Fino ad oggi, non ci sono prove sufficienti sui benefici di dare probiotici ai bambini gravemente malati, o dati che raccomandano l'uso di routine del latte artificiale. Gli alimenti che contengono probiotici sono abbastanza sicuri per la maggior parte dei bambini, anche se in alcuni casi possono causare un leggero gonfiore. Se prodotti come integratori probiotici sono esposti a calore o umidità, si possono uccidere batteri buoni e il prodotto sarà inutile. Per ora, se sei interessato a provare i probiotici, consulta prima il tuo medico.

Alcuni medici raccomandano di dare ai bambini prebiotici rispetto ai probiotici. Se i probiotici sono batteri vivi, i prebiotici sono un componente di alimenti non digeribili (come zuccheri complessi e fibre). I prebiotici aiutano la crescita di batteri buoni nell'intestino, aumentando così il numero di batteri buoni e sopprimendo anche la crescita di una pressione malsana. I prebiotici possono anche ridurre l'infiammazione a livello intestinale e stimolare l'assorbimento del calcio.

Il latte materno è una buona fonte di prebiotici e anche alimenti come crusca, fagioli, orzo, erbe come asparagi, spinaci, cipolle e frutta come bacche e banane.

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