Ricette della pizza in teflon fatte in casa sane, deliziose e non complicate
Per quelli di voi che sono in un programma di dieta per perdere peso, un pezzo di pizza potrebbe essere una tentazione super pesante. Si, ma chi dice che la dieta non può mangiare bene? Dai, prova queste ricette semplici e salutari per la pizza fatta in casa in teflon.
Ricetta per pizza in teflon casalinga
1. pizza al formaggio vegana
Ingredienti del formaggio vegano
- 1 ½ tazza di anacardi, immergere in acqua durante la notte
- 1/2 tazza di latte di soia
- 1/4 di lievito, è meglio usare lievito nutriente (lievito alimentare)
- 2 spicchi d'aglio tritati finemente
- 1 cucchiaio di succo di limone
Ingredienti per la pasta della pizza
- 250 grammi di cavolfiore bianco
- 1 tazza di farina di mandorle
- 1 cucchiaino di polvere d'aglio (aglio in polvere)
- 2 uova, scrollarsi di dosso
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Sale adeguato
- Pepe a piacere
Ingredienti per la salsa alla pizza
- 1/4 tazza di kuaci (basta prendere il contenuto)
- 200 grammi di foglie di basilico
- 2 cucchiai di lievito alimentare alto
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
- Abbastanza olio d'oliva
Materiale toping
- 200 grammi di spinaci
- 4 pomodori ciliegia, tagliati in un cerchio
- 50 grammi di piselli
- 5 ceci giovani, tagliati a fette
- Origano a piacere
Come fare il formaggio vegano
- Preparare un frullatore ad alta potenza o robot da cucina.
- Crude mash di anacardi che sono stati messi a bagno durante la notte.
- Aggiungere gli anacardi tritati in un frullatore o robot da cucina.
- Aggiungi latte di soia, lievito nutriente, succo di limone e aglio. Elaborare tutti gli ingredienti fino a miscelarli uniformemente.
- Aggiungere il latte di soia e mescolare tutti gli ingredienti fino a che non siano distribuiti uniformemente. Il latte di soia è usato in modo che la consistenza del formaggio sia maggiore cremoso.
Come fare la salsa
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina.
- Aggiungere l'olio d'oliva leggermente mescolando uniformemente.
Come fare l'impasto
- Schiacciare il cavolfiore fino a renderlo omogeneo con un frullatore o un robot da cucina.
- Cavolfiore al vapore che è stato schiacciato per circa 5 minuti. Quindi, rimuovere e drenare.
- Spremi il cavolfiore con un panno, finché l'acqua non fuoriesce.
- In diversi contenitori, aggiungere la farina di mandorle e le uova. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
- Mescolare cavolfiore al vapore con miscela di farina di mandorle.
- Aggiungere sale, pepe, aglio in polvere e olio d'oliva.
- Mescolare e impastare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Riscaldare la padella di teflon fino a quando il calore è uniformemente distribuito.
- Ridurre il fuoco, quindi distribuire la padella con olio d'oliva.
- Cospargere con cura l'impasto della pizza sul viso. Forare la superficie dell'impasto con una forchetta.
- Applicare il formaggio vegano sulla miscela di pizza. Aggiungere uno strato di salsa per pizza. Quindi cospargere gli spinaci, i pomodori, i piselli e i fagioli.
- Dare un po 'di olio d'oliva e cospargere un pizzico di spezie italiane come origano.
- Arrosta la pizza sul teflon a fuoco basso per 25 minuti o fino a quando le verdure sono cotte e croccanti.
- Le ricette salutari della pizza in teflon sono pronte per il tuo divertimento. Servi la pizza mentre è calda.
2. Pizza con salsa di avocado
Ingredienti per la pasta
- 1 igname di medie dimensioni, bollito e macinato finemente
- 200 grammi di avena
- 1/2 cucchiaio di aglio in polvere
- Sale adeguato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Ingredienti per la salsa
- 1 avocado
- 2 cucchiai di succo di limone
- 100 grammi di spinaci
- 100 grammi di foglie di basilico
- 1 tazza di anacardi, schiacciato grossolanamente
- Abbastanza olio d'oliva
- Sale adeguato
- Pepe a piacere
- Origano a piacere
Materiale toping
- 4 pomodori ciliegia, tagliati in un cerchio
- 1 avocado
- Polvere di peperoncino adeguata
Come fare la salsa
- Schiacciare gli anacardi usando un frullatore o robot da cucina fino a che liscio.
- Aggiungere avocado, spremere limone, spinaci, foglie di basilico, olio d'oliva, sale e pepe.
- Mescoli tutti gli ingredienti fino a mescolarli uniformemente
Come fare l'impasto
- Aggiungere purè di patate, avena, olio d'oliva, sale e aglio in polvere a un frullatore o robot da cucina.
- Frullatore fino a quando tutti gli ingredienti sono ben miscelati e lisci.
- Impastare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Riscaldare la padella di teflon fino a quando il calore è uniformemente distribuito.
- Ridurre il fuoco, quindi distribuire la padella con olio d'oliva.
- Appiattire con attenzione la miscela di pizza sul teflon.
- Forare la superficie dell'impasto con una forchetta. Applicare la salsa di avocado sulla miscela di pizza.
- Aggiungere le fette di avocado e i pomodorini.
- Cospargere un pizzico di peperoncino e origano in polvere.
- Versare la pizza sul teflon a fuoco basso per 10-15 minuti o fino a quando la miscela è dorata.
- Le ricette salutari della pizza in teflon sono pronte per il tuo divertimento.
3. Pizza ai funghi di mais
Ingredienti per la pasta
- 250 grammi di patate, togliere la pelle e quindi vaporizzare / bollire
- 50 grammi di farina di mais
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di polvere d'aglio
- Sale adeguato
Ingredienti per la salsa
- 1 tazza di arachidi tostate, purea
- 3 cucchiaini di farina di tapioca
- 3 spicchi d'aglio tritati finemente
- 1/2 cucchiaino di lievito nutriente
- 2 cucchiai di burro non salato
- Sale adeguato
- Pepe a piacere
- Acqua adeguata
Materiale di copertura
- 100 grammi di champignons, tagliati a pezzi piccoli (puoi usare anche altri tipi di funghi)
- 50 grammi di mais dolce
- 1 pomodoro fresco di medie dimensioni
- 3 gambi di porri, affettati finemente
- 1 cipolla
Come fare la salsa
- Aggiungere le arachidi, il sale, l'acqua, la cipolla e il lievito nutriente in un frullatore. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio e cremoso.
- In un contenitore diverso, scaldare il burro non salato a fuoco basso. Aspetta che si sciolga. Aggiungere lentamente la farina di tapioca. Mescoli costantemente in modo che la farina non si coaguli.
- Aggiungi la salsa di arachidi. Mescola di nuovo e cuoci fino a scoppiare.
- Spegnere il fuoco e raffreddare.
Come fare l'impasto
- Frullare le patate lessate con un frullatore o robot da cucina.
- Aggiungere farina di mais, olio d'oliva, sale e pepe. Frulla tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Rimuovere la miscela dal frullatore. Impastare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
- Preriscaldare il forno per riscaldare uniformemente.
- Disporre la miscela di pizza sul Teflon e stenderla.
- Forare la superficie dell'impasto con una forchetta.
- Applicare la salsa di arachidi fredda sulla miscela di pizza.
- Aggiungere fette di copertura come funghi, mais, pomodori, porri e cipolle.
- Cospargere con un filo d'olio d'oliva.
- Cuocere la pizza in forno a 200 ° C.
- Attendere circa 20-25 minuti o fino a quando la miscela è dorata.
- Le ricette salutari della pizza in teflon sono pronte per il tuo divertimento.
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