Acquista spesso alimenti confezionati? Ecco come rimanere sani

I cibi confezionati sono inconsciamente parte del cibo che mangiamo ogni giorno. A partire da snack, bibite, cibo in scatola, cibo istantaneo e così via. Quando vai in un supermercato o in un minimarket, quasi tutto ciò che è disponibile è cibo confezionato. La confezione attraente incoraggia anche a comprarlo. Tuttavia, non acquistare impropriamente alimenti confezionati. È necessario prestare attenzione alle cose sottostanti prima di decidere di acquistare alimenti confezionati.

1. Prestare attenzione alla confezione del prodotto

Prima di decidere di acquistare. La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è la confezione del prodotto. Controllare la confezione del prodotto, ci sono danni o la confezione è difettosa? Assicurati che il prodotto che stai comprando sia ancora confezionato in una buona forma. Se c'è poco danno alla confezione, dovresti scegliere un altro pacchetto che sia migliore.

2. Vedi le date di scadenza del prodotto

È importante sapere se il cibo confezionato che si sta acquistando è ancora utilizzabile o meno, in particolare per i prodotti surgelati. Anche se acquisti cibo confezionato in un grande supermercato, non fa male se controlli di nuovo la data di scadenza. Se si prevede di non utilizzare direttamente il cibo confezionato, conoscere la data di scadenza è utile anche per sapere quando è necessario utilizzarlo. Se il tempo di utilizzo è superiore alla data di scadenza, l'imballaggio del prodotto alimentare o delle bevande è danneggiato o non adatto all'uso.

3. Leggere le informazioni sul valore nutrizionale sulla confezione

Sapere quante calorie, grassi, carboidrati, proteine e altri contenuti nutrizionali contenuti nei prodotti alimentari o nelle bevande che consumi è molto importante. Ciò ti consente di scoprire facilmente se i nutrienti che hai ottenuto sono sufficienti, mancano ancora o hanno superato le tue esigenze. Quando visualizzi informazioni sul valore nutrizionale, ecco alcune cose che dovresti sapere:

Quantità di piatto per confezione. Questa è la prima cosa che dovresti sapere. Non tutti gli alimenti confezionati hanno 1 porzione (o 1 porzione) per confezione. In realtà, di solito il valore nutrizionale elencato è per 1 porzione. Quindi, se in un pacchetto ci sono 2 porzioni, allora devi moltiplicare le calorie (o altri nutrienti) con 2 porzioni quando spendi il cibo confezionato.
caloria. Quando guardi al valore nutrizionale, vedrai diversi tipi di calorie. Tuttavia, puoi semplicemente guardare le calorie totali contenute negli alimenti confezionati. È importante sapere quante calorie sono entrate nel tuo corpo da uno di questi alimenti confezionati. In questo modo, puoi mantenere il numero di calorie che entrano nel tuo corpo.
Carboidrati, fibre e zucchero. È importante che tu conosca il numero di questi tre tipi di contenuto in alimenti confezionati, specialmente se hai il diabete di tipo 2. Quindi, non solo le calorie e il grasso sono al centro dell'attenzione quando si acquistano alimenti confezionati..
Grasso e colesterolo. Nelle informazioni sul valore nutrizionale, di solito i vari tipi di grassi sono elencati in un pacchetto di alimenti o bevande. La cosa più importante che noti è il grasso saturo. Entro un giorno, si consiglia di consumare grassi saturi non più del 10% delle calorie totali.
proteina. La nutrizione non è meno importante per te per prestare attenzione a ogni cibo confezionato che mangi. Entro un giorno, almeno devi ottenere fino al 10-35% delle calorie totali giornaliere.
sodio. Questo contenuto è sempre presente in ogni cibo confezionato. Il sodio è una sostanza di cui il corpo ha bisogno. Tuttavia, se troppo nel corpo, anche il sodio non è buono perché può aumentare la pressione sanguigna. Entro un giorno, si può ottenere solo sodio (sale) fino a 2300 mg (circa 1 cucchiaino).

4. Vedi gli ingredienti contenuti nel prodotto

Oltre al valore nutrizionale, devono essere considerati anche gli ingredienti contenuti negli alimenti confezionati. Un elenco di ingredienti può illustrare la confezione di alimenti o bevande che consumi. Puoi anche vedere i tipi di conservanti e coloranti contenuti negli alimenti confezionati. Quindi, se hai un problema con un tipo di conservante o colorante, puoi evitarlo. È inoltre possibile valutare la qualità del prodotto dagli ingredienti in esso contenuti.

5. Leggere le indicazioni nutrizionali sulle etichette dei prodotti

Non lasciatevi ingannare dalle affermazioni nutrizionali stampate sulla confezione di prodotti alimentari o bevande. Alcune delle affermazioni nutrizionali che leggi possono essere interpretate erroneamente, ad esempio:

Le affermazioni "senza colesterolo" o "basso contenuto di colesterolo" su alimenti di origine vegetale, come margarina e olio, non hanno alcun significato. Tutti gli alimenti da fonti vegetali contengono pochissimo colesterolo (quasi nessuno). Tuttavia, può contenere grasso elevato in modo che possa causare un aumento di peso se consumato in eccesso.
Se il prodotto dichiara il 93% di grassi liberi, forse il prodotto contiene davvero grasso del 7%. Per essere sicuri, dovresti leggere le informazioni sul valore nutrizionale nella confezione. Confronta anche con i tuoi grassi richiesti al giorno.

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