Lo studio della maggior parte degli alimenti salati produce sintomi di sclerosi multipla Aggiungi grave
A chi non piace il cibo salato? Tuttavia, mangiare troppo cibo salato non fa bene alla salute. Oltre ad essere in grado di causare ipertensione e malattie cardiache, l'assunzione eccessiva di sale può anche peggiorare i sintomi della sclerosi multipla.
Panoramica della sclerosi multipla
La sclerosi multipla (SM) è una malattia immunitaria che causa il sistema nervoso centrale, precisamente la parte della mielina (una fibra che avvolge le cellule nervose nel cervello), si infiamma e si danneggia.
Di conseguenza, la consegna dei segnali lisici tra le cellule sarà interrotta in modo tale da disturbare le attività quotidiane come pensare, muoversi, parlare, ascoltare, vedere e sentire. Nei casi più gravi, la sclerosi multipla può causare la paralisi del corpo, parzialmente o completamente.
I sintomi più comuni della sclerosi multipla comprendono affaticamento estremo, equilibrio del corpo disturbato, visione alterata, formicolio o intorpidimento in alcune parti del corpo, diminuzione della memoria e capacità di pensare. Le persone con SM possono presentare alcuni sintomi lievi o molti sintomi piuttosto gravi.
L'impatto di mangiare cibo salato sulla sclerosi multipla
Oltre a usare droghe, le persone con SM devono anche cambiare il loro stile di vita per essere più sani. Ad esempio, scegliendo cibi sani e nutrienti che non peggiorino le condizioni del corpo. Uno studio condotto dalla Yale University ha riportato che il sale può influenzare la salute delle persone con SM.
Lo studio guidato dal Dr. David Hafler, docente di neurologia e immunobiologia, ha osservato la relazione tra infiammazione cellulare e dieta nei topi MS. Questo studio rende la ricerca precedente un riferimento, vale a dire le persone che mangiano più di 2 volte fast food a settimana hanno un'infiammazione superiore.
Il fast food tende a contenere molto sale. Ecco perché i ricercatori hanno dato cibo salato ai topi con la SM. I risultati mostrano che l'infiammazione nei topi è in aumento.
Il sale è noto per stimolare il sistema immunitario del corpo a produrre cellule infiammatorie. Bene, nei topi che hanno disturbi immunitari come la sclerosi multipla, le sostanze infiammatorie che dovrebbero attaccare sostanze estranee possono effettivamente attaccare i tessuti sani. Di conseguenza, l'infiammazione diventa sempre più cosicché i sintomi della sclerosi multipla peggiorano e diventano più comuni.
I pazienti con SM devono prestare attenzione al limite di assunzione di sale nel loro cibo
È chiaro, giusto, la relazione tra il sale e il sistema immunitario e l'infiammazione nei pazienti con SM? Quindi, mantenere l'assunzione di sale nelle scelte alimentari e alimentari è anche la chiave per gestire i sintomi della sclerosi multipla. Oltre a prevenire la gravità dei sintomi, ridurre l'assunzione di sale può anche ridurre il rischio di malattie cardiache e ipertensione.
È necessario sapere che l'assunzione media di sale al giorno non dovrebbe essere superiore a 5 grammi. Per le persone che seguono una dieta a basso contenuto di sale, la regola è di 200-300 mg di sodio al giorno. Se avete la SM, sarebbe bello se consultate prima il vostro medico su quanto sale è sicuro per il consumo.
Ridurre il sale, non solo ti limita a mangiare cibi salati. È inoltre necessario prestare attenzione alle scelte degli alimenti che contengono sale alto, come carne rossa, pesce, fast food e cibi conservati.
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