Consigli per i bambini non dipendenti da cibi dolci
Fin dall'infanzia, il primo assaggio che viene presentato ai bambini è la dolcezza. Poi, quando sono più grandi, ai bambini piccoli vengono solitamente dati dolci, come caramelle, cioccolato, crostate e altri cibi dolci. Non c'è da stupirsi se ai bambini piace davvero e vogliono sempre mangiare cibi dolci.
Perché i bambini amano i cibi dolci?
Il dolce è il primo assaggio che i bambini amano fin dalla nascita. I carboidrati stimolano il rilascio di sostanze chimiche del cervello che producono sensazioni positive, vale a dire la serotonina. Lo zucchero stimola anche il rilascio di endorfine che si traduce in una risposta calma e rilassata al corpo. Dopo aver mangiato cibi dolci, i bambini si sentono più felici e tranquilli perché contengono sostanze chimiche che possono dare origine a questi sentimenti.
Non solo il cibo, i bambini piccoli amano anche le bevande dolci rispetto alle bevande che non hanno alcun sapore, come l'acqua. Secondo il 2002 Nutrition Infants and Toddlers Study (FITS), il 28% dei bambini di età compresa tra 12 e 14 mesi, il 37% dei bambini di età compresa tra 15-18 mesi e il 44% dei bambini di età compresa tra 19-24 mesi consumavano bevande dolci, in particolare bevande alla frutta, almeno una volta in un giorno Inoltre, quasi il 50% dei bambini di età compresa tra 2-5 anni consuma bevande analcoliche (Brown, 2011).
I problemi arrivano quando i bambini vogliono mangiare sempre cibi dolci e non vogliono mangiare altri cibi più sani. Il consumo di cibi dolci e bevande è associato a una diminuzione dell'assunzione di altri nutrienti. Questo accade perché i bambini sono riluttanti a mangiare altri cibi, vogliono solo mangiare cibi dolci. Questa situazione può causare il sovrappeso o l'obesità dei bambini e può anche portare a malattie come il diabete mellito di tipo 2 e la carie dentale. Quindi si raccomanda che i genitori limitino il consumo di cibi dolci e bevande che contengono zucchero nei bambini.
Consigli per prevenire la dipendenza da cibi dolci nei bambini
Se il tuo bambino ama molto i cibi dolci e ha superato i limiti ragionevoli, allora come genitore devi limitare i bambini a mangiare dolci. Ecco alcuni modi per impedire ai bambini di essere dipendenti dal mangiare cibi dolci:
- Abituati a dare ai bambini piccole quantità di cibo dolce o in piccole porzioni. Questo può aiutare a ridurre l'assunzione di cibo dolce nei bambini.
- Combina con altri alimenti. Combinando il cibo, il bambino riceve cibi dolci che gli piacciono e anche nutrienti da altri alimenti. Ad esempio, combinare il cioccolato con banane o fagioli, latte condensato zuccherato con vari tipi di frutta e altri menu di combinazione.
- Dare la gomma. Il chewing gum può ridurre il desiderio dei bambini di mangiare dolci eccessivi.
- Cambia con la frutta. Se il bambino vuole mangiare cibi dolci, prova a sostituirli con la frutta. Mangiando frutta, il bambino riceverà anche fibre e sostanze nutritive, oltre alla dolcezza del frutto.
- Scegli la qualità sulla quantità. Dai ai bambini cibi dolci che contengono anche altri nutrienti, ad esempio, dai ai bambini una piccola dimensione di cioccolato rispetto alle caramelle di grandi dimensioni.
- Assicurati che il bambino possa mangiare di nuovo cibi dolci più tardi. Quando i bambini non sono sicuri di mangiare di nuovo cibi dolci in un secondo momento, sicuramente mangeranno grandi quantità di cibi dolci finché non saranno soddisfatti. I genitori possono ricordare al bambino che il bambino può mangiare di nuovo cibi dolci in un secondo momento limitando immediatamente l'assunzione di cibo del bambino.
- Oltre ai dolci, dovresti anche essere consapevole delle bevande dolci consumato dai bambini. L'assunzione di zucchero è aumentata del 20% negli ultimi decenni, uno dei quali ha contribuito al consumo di zucchero è stato bevande contenenti zucchero, come la soda e bevande a base di succo in bottiglia. Quando i bambini ricevono spesso bevande dolci, la soglia del bambino per la dolcezza diventa alta. Limita le bevande dolci a tuo figlio a partire dal non abituarsi a fare spuntini con bevande dolci e ordinare bevande dolci mentre sei in un ristorante. Cambia con l'acqua.
- Non rendere il cibo dolce un piatto speciale (regalo) per i bambini. Prova a dare ai bambini piatti speciali più sani. Gli studi dimostrano che fare dolci come regalo per i bambini che riescono a spendere verdure aumenta anche la preferenza dei bambini per il regalo di caramelle. Il regalo di caramelle rende i dolci un alimento speciale che è diverso dagli altri alimenti secondo il bambino.
- Abituati ai bambini a vedere verdure e frutta spesso fornendolo a casa. Se nella tua casa ci sono un sacco di torte o cioccolata in scatola, sposta il cibo in modo che non sia fuori dalla portata del bambino. Sostituire con frutta in ceste o verdure in un cesto in modo che il bambino non abbia familiarità con questi cibi sani.
- È meglio dare ai bambini cibi dolci fatti da loro stessi a casa rispetto ai cibi dolci nella confezione. Invita i bambini a preparare le torte preferite mentre insegnano ai bambini cibi e cibi sani che devono essere limitati. Puoi dire degli effetti negativi del mangiare troppo cibo dolce in modo che il bambino sappia perché sono costretti a mangiare cibi dolci. Puoi anche aggiungere frutta e frutta alle torte e ai bambini fatti in casa per renderli più nutrienti.
LEGGI ANCHE
- Fornitura di bibite, succhi di frutta e bevande dolci per bambini
- Zucchero e cibi dolci nel menu pasto del bambino
- Come leggere l'etichetta informativa sul valore nutrizionale sull'imballaggio alimentare