Suggerimenti per perdere peso con una dieta a basso contenuto di carboidrati
I carboidrati sono un tipo di alimentazione che può essere ottenuta da vari tipi di alimenti e bevande sotto forma di farina e zucchero. Pertanto, è molto probabile che si verifichino i carboidrati in eccesso, specialmente nelle popolazioni indonesiane che consumano principalmente riso come alimento base. Una dieta a basso contenuto di carboidrati è una dieta che limita l'assunzione di carboidrati o la adatta alle tue necessità e attività quotidiane. Questo è utile per mantenere il peso e prevenire l'obesità.
Le principali linee guida per fare una dieta a basso contenuto di carboidrati
Diete a basso contenuto di carboidrati non hanno una definizione specifica, sufficiente a ridurre l'assunzione di carboidrati rispetto al solito. In generale, gli adulti sani sono incoraggiati a consumare carboidrati intorno ai 300-400 grammi al giorno. Quando si è sottoposti a una dieta, l'assunzione di carboidrati può essere ridotta della metà o di circa 150-200 grammi.
La riduzione del carboidrato deve essere adattata al modello di attività ed eseguita lentamente su base settimanale o mensile. Evitare di ridurre l'assunzione di carboidrati in eccesso se si è attivi in attività con un'intensità sufficientemente elevata. Troppo pochi carboidrati ridurranno il metabolismo e possono eliminare la massa muscolare. La riduzione dell'apporto di carboidrati deve essere bilanciata con un'adeguata assunzione di proteine e fibre.
Cosa si dovrebbe mangiare se si vuole seguire una dieta povera di carboidrati?
La maggior parte della ridotta quantità di carboidrati dovrebbe essere sostituita consumando varie proteine derivate da carne, pesce, uova e noci. Per mantenere un senso di pienezza, consumare verdure e frutta e una sana fonte di grassi da latte lavorato, olio di cocco e burro.
Diete a basso contenuto di carboidrati generalmente non riducono le calorie in eccesso, basta evitare l'assunzione di carboidrati troppo semplice. Nell'eseguire questa dieta, evitare varie bevande dolci, cibi contenenti glutine, grassi trans, dolcificanti artificiali, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, cibi "a basso contenuto di grassi" e alimenti a base di farina trasformati. Scegli una varietà di cibi crudi o cotti rispetto agli alimenti confezionati.
Puoi ancora mangiare il riso?
Il riso può ancora essere consumato perché non contiene glutine, quindi è ridotto solo dalla quantità di assunzione. Oltre al riso, alcuni alimenti che hanno un contenuto salutare di carboidrati come patate, patate dolci, fiocchi d'avena e varie noci possono anche essere consumati per fornire l'energia necessaria.
Vari metodi di dieta con basso apporto di carboidrati
Diversi metodi di dieta applicano anche meno assunzione di carboidrati e la sostituiscono con altri ingredienti alimentari, tra cui:
- Dieta Paleo - il tipo di dieta più vicina al fondo di una dieta povera di carboidrati, perché evita i vari zuccheri e la farina lavorata. Le diete Paleo evitano anche i carboidrati prodotti da latte e grano. Quindi, solo i tipi di cibo consumato sono carne, uova di pesce e frutti di mare, verdure e frutta, così come i tuberi.
- Dieta mediterranea - è un tipo di dieta basata sulla civiltà nel Mediterraneo nel 20 ° secolo. Come la base di una dieta povera di grassi, solo la dieta mediterranea applica anche la scelta del cibo. La dieta mediterranea dà la priorità all'assunzione di verdure, frutta e fonti proteiche da pesce e uova. Anche limitare l'assunzione di carne e latticini è meno frequente. La dieta mediterranea evita anche il pieno apporto di zuccheri e carboidrati raffinati.
- Dieta povera di grassi ad alto contenuto di carboidrati - tipi di diete che tendono ad essere equilibrati perché mangiano ancora varie fonti di nutrizione. L'assunzione di carboidrati può essere tollerata fino a 100 grammi al giorno e accompagnata da tipi di pesce, carne, uova, verdura e frutta. E 'solo che il consumo di grassi solo da carne e prodotti lattiero-caseari, oltre a evitare i grassi dai cibi fritti.
- Dieta chetogenica - un tipo di dieta che mira a far sperimentare al corpo una condizione di chetosi in cui il corpo non utilizza carboidrati dal cibo per produrre energia. Questa dieta sottolinea l'elevata quantità di proteine e grassi e la quantità minima di carboidrati, che è inferiore a 50 grammi al giorno.
- Dieta Atkin - è un tipo di dieta riducendo i livelli di carboidrati a solo circa 20 grammi al giorno. Invece, non ci sono limiti definiti al consumo di proteine e grassi. La dieta Atkin ha diverse fasi nel ridurre l'assunzione di carboidrati e viene sostituita lentamente con frutta secca, verdura e frutta fino a quando il corpo non si abitua a fonti di carboidrati più sane. La dieta Atkin può essere fatta anche da un vegetariano con il consumo di glutine, soia, noci e oli vegetali.
- dieta zero carb - fatto non consumando carboidrati affatto. Questo tipo di dieta consuma anche solo fonti animali. Non c'è alcun effetto noto di questa dieta, ma il consumo di alimenti vegetali bassi può causare carenza di vitamina C e fibre.
Che deve essere considerato quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati
L'obiettivo principale di una dieta a basso contenuto di carboidrati è regolare il peso corporeo, ma ci sono una serie di cose che potrebbero inibire gli effetti di una dieta a basso contenuto di carboidrati. Pertanto, sarà molto importante prestare attenzione alle cose che effettivamente innescano l'obesità, come lo stress ei disturbi del sonno. Un'attività fisica regolare è necessaria anche per regolare il metabolismo e prevenire la perdita di massa muscolare durante una dieta.
La coerenza del comportamento alimentare influenza anche l'effetto di questa dieta. Prestare attenzione al comportamento degli spuntini quando si ha fame, perché mangiare troppo spesso può impedire all'organismo di adattarsi a una dieta povera di carboidrati. Troppo poca assunzione di carboidrati senza adattamento può portare ad un effetto yo-yo che si traduce in un aumento di peso più elevato.
LEGGI ANCHE:
- 4 fonti di carboidrati che sono più salutari del riso bianco
- Come massimizzare l'assunzione di carboidrati per i diabetici
- Rendere più sottile: ridurre il consumo di grassi o di carboidrati?