Vegetariano contro mangia carne che è più longevità?
Per alcuni, la decisione di diventare vegani o vegetariani (o solo ridurre il consumo di carne solo) può portare a una serie di domande ficcanaso da parte delle persone più vicine: "Sei sicuro di essere in buona salute?" ", A" Essere vegetariano perché non ti piace mangiare carne, eh? "
Per silenziare leggermente le bocche ficcanaso, forse puoi presentare uno dei seguenti fatti: Vegano e vegetariano hanno maggiori probabilità di godersi una lunga vita, anche da sei a nove anni in più rispetto ai mangiatori di carne.
Perché i vegetariani possono vivere più a lungo dei mangiatori di carne?
Dopo aver rintracciato circa 100.000 persone negli Stati Uniti per 30 anni, uno studio pubblicato nel JAMA Internal Journal Journal ha rilevato che il rischio di vegani e vegetariani di morire di malattie che causano la morte è diminuito del 12-15% rispetto ai mangiatori di carne.
È dimostrato che una dieta priva di carne riduce il rischio di sviluppare problemi di salute come il diabete di tipo 2, l'ipertensione, l'obesità e il cancro. Alcuni alimenti sono stati associati a una minore mortalità, tra cui frutta, noci, verdure verdi, diete mediterranee, diete a base vegetale e diete vegetariane, mentre alcuni altri alimenti, come carne, grassi e uova, si ritiene abbiano effetti negativi. Al contrario, l'aumento del consumo di proteine animali è associato ad un aumentato rischio di morte, fino al due otto per cento di tutte le malattie che causano la morte, tra cui le malattie cardiache.
Nonostante i risultati promettenti per i vegetariani che credono nei benefici per la salute a lungo termine della loro dieta, come con molti studi scientifici, è importante ricordare che la correlazione non significa causalità.
Non solo perché spesso mangiano verdura e frutta
La spiegazione di cui sopra può sembrare una forte connessione tra l'essere vegetariani e la possibilità di longevità, ma una serie di altri fattori sono più in grado di spiegare la relazione tra i due. Ad esempio, anche le persone vegetariane tendono ad avere uno stile di vita sano nel suo complesso. Sono più propensi a mangiare più frutta e verdura fresca, esercitare regolarmente, bere meno alcool e non fumare.
Tutte queste cose positive influenzano la vita della tua vita. L'età media della popolazione della comunità vegana è anche più giovane, intorno all'età dei giovani adolescenti, rispetto alla popolazione generale e quindi ha un tasso di mortalità più basso da malattie croniche. Allo stesso modo, le persone vegane di solito hanno maggiori probabilità di venire da un contesto sociale medio-alto, che può anche influenzare il rischio di morte.
Quindi, dobbiamo essere vegetariani?
Quindi, dovresti limitare il consumo di carne per poter godere di una lunga vita? Dalle prove disponibili, è possibile che una dieta senza carne possa contribuire alla longevità. Ci sono anche molte prove che affermano che ridurre la porzione di carne nella vostra dieta quotidiana può aumentare le probabilità di evitare la malattia.
Ma ancora una volta, il legame tra una dieta vegetariana e una lunga sopravvivenza non è così facile. Ci sono un certo numero di altre cose nel tuo stile di vita che devono essere prese in considerazione. Fondamentalmente, se ti piace ubriacarti o spendi 1-2 pacchetti di sigarette al giorno, essere vegetariani non ti renderà immune dalle malattie.
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