Varie fonti di vitamina D oltre alla luce del sole
Sulla base dei risultati di uno studio pubblicato sul Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutic, i ricercatori stimano che quasi il 50% delle persone in tutto il mondo sono carenti di vitamina D. Anche se questa vitamina è una delle importanti vitamine necessarie per il corpo, lo sai! Dai, vedi i benefici e le fonti di vitamina D qui sotto.
Benefici della vitamina D per il corpo
Prima di sapere dove è possibile ottenere la vitamina D, è bene comprendere i benefici di questa vitamina per la salute. Ecco alcuni degli altri benefici della vitamina D che non ti mancano.
1. Mantenimento della salute delle ossa
La vitamina D è una delle vitamine essenziali necessarie per il corpo. Il corpo ha bisogno di questa vitamina per assorbire il calcio e aumentare la crescita delle ossa. Senza un adeguato apporto di vitamina D, il tuo corpo non può formare ormone di calcitriolo che è sufficiente per assorbire il calcio dal cibo. Di conseguenza, il tuo corpo prende il calcio dalle ossa.
Se questo accade continuamente, le tue ossa diventeranno più deboli e causeranno malattie ossee come l'osteoporosi e il rachitismo. Non si fermano qui, diversi studi hanno anche scoperto che un'adeguata assunzione di vitamina D e calcio può aiutare a ridurre il rischio di fratture.
2. Prevenire il cancro
Secondo uno studio pubblicato sul Journal of American Medical Association, i ricercatori hanno scoperto che questa vitamina ha il potenziale per inibire la crescita delle cellule tumorali nel corpo. Altri studi hanno anche scoperto che questa vitamina può cambiare i geni che controllano l'infiammazione, la morte cellulare e la proliferazione cellulare e distruggere l'ormone della crescita IGF-1 e altri ormoni che innescano la crescita del tumore..
Questa vitamina è anche nota per essere in grado di riparare il danno al DNA, migliorare il sistema immunitario e inibire l'angiogenesi, che è una sostanza che svolge un ruolo importante nella crescita e nella diffusione delle cellule tumorali.
3. Controllare lo zucchero nel sangue
Sulla base della ricerca, questa vitamina è nota per contribuire ad aumentare la sensibilità del corpo all'insulina, prevenendo così la resistenza all'insulina. La stessa insulino-resistenza è spesso il segno iniziale del diabete di tipo 2.
Alcuni scienziati ritengono inoltre che la vitamina Stau possa aiutare a regolare la produzione di insulina nel pancreas.
4. Aiuta la crescita e lo sviluppo del feto
Durante la gravidanza, una donna è a rischio di perdere il calcio a causa delle necessità del feto nel grembo materno e un aumento del consumo di calcio attraverso l'urina. Peggio ancora, queste condizioni continueranno ad aumentare con l'aumentare dell'età gestazionale.
Vari studi hanno dimostrato che una donna a cui manca questo apporto vitaminico durante la gravidanza è più incline a preeclampsia, parto pretermine, diabete gestazionale e infezione da vaginosi batterica. Bene, quindi, è importante che le donne soddisfino i loro bisogni di vitamina D durante la gravidanza.
5. Abbassare la pressione sanguigna
Alcuni studi dimostrano anche che questa vitamina può giocare un ruolo nell'abbassare la pressione sanguigna. Soprattutto per coloro che sono a rischio di sviluppare ipertensione o coloro che ne hanno.
Uno studio ha scoperto che le persone anziane con ipertensione a cui veniva somministrato regolarmente un apporto di vitamina D avevano una pressione sanguigna sistolica e una pressione diastolica inferiori. Lo stesso studio ha anche scoperto che somministrare vitamina D e calcio insieme causava una maggiore riduzione della pressione sanguigna sistolica e diastolica.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche con una copertura più ampia e indicatori più specifici per garantire i benefici di questa vitamina D.
La principale fonte di vitamina D viene dalla luce del sole
Il tuo corpo produrrà questa vitamina automaticamente quando esposta alla luce solare convertendo il colesterolo nella pelle in calcitriolo (vitamina D3). Questa vitamina è un'altra forma di vitamina D che sarà direttamente convogliata al fegato e ai reni per produrre la vitamina necessaria all'organismo.
Quanto tempo devi prendere il sole e che ora è il momento migliore?
A causa del rischio di cancro della pelle, non vi è alcuna raccomandazione ufficiale su quanto o quanto tempo si dovrebbe esporre alla luce solare. Ma secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO), hai solo bisogno di essere esposto alla luce solare per almeno 5 o 15 minuti tra le tue braccia, mani e viso, almeno due o tre volte alla settimana senza usare la crema solare, specialmente per quelli di voi che hanno la pelle bianca pallida.
In uno studio condotto su donne anziane a Giacarta, in Indonesia, è stato riscontrato che la più alta intensità di luce UVB era tra le 11 e le 13. Ma per renderlo più confortevole, si consiglia alle donne di prendere il sole alle 9 del mattino. E si scopre un'esposizione solare alla pelle del viso e delle braccia per 25 minuti, alle 9 del mattino, 3 volte alla settimana possono aumentare significativamente i livelli di vitamina D in queste donne indonesiane.
Quindi, non è necessario "bruciare" la pelle per ore per ottenere questa vitamina. Poiché la pelle è esposta alla luce solare per un breve periodo, può produrre la quantità di vitamina D di cui il corpo ha bisogno per le necessità quotidiane.
Quanta assunzione di vitamina D è necessaria ogni giorno?
Prima di conoscere le fonti di cibo che contengono vitamina D, in primo luogo conoscere l'assunzione ideale al giorno di questa vitamina che è raccomandato in AKG in Indonesia:
- Nato per 1 anno - 200 UI (5 mcg / giorno)
- 1 anno a 64 anni - 600 UI (15 mcg / giorno)
- Più di 64 anni - 800 UI (20 mcg / giorno)
- Donne in gravidanza e in allattamento - 600 UI (15 mcg / giorno)
Varie fonti di vitamina D oltre alla luce solare
Il sole è davvero una delle principali fonti di produzione di vitamina D nel corpo. Ma, per quelli di voi che non hanno abbastanza tempo per crogiolarsi al sole o perché il fattore tempo non è favorevole, è possibile trovare varie fonti di queste altre vitamine dal cibo che si consuma ogni giorno.
I seguenti sono vari alimenti che sono le migliori fonti di vitamina D:
- Olio di pesce merluzzo
- salmone
- tonno
- sardina
- sgombro
- Tuorli d'uovo
- Fegato di manzo
- Funghi champignon
- latte
- Cereali fortificati con vitamina D
- gamberetto
- caviale
Oltre ai vari cibi e bevande sopra menzionati, puoi anche assumere questa vitamina dai supplementi. Per alcune persone, gli integratori di vitamina D possono aiutare a fornire abbastanza vitamine necessarie al corpo. Non dimenticare, prima di assumere integratori, consultare prima il medico per ricevere istruzioni sul consumo di questi supplementi correttamente.
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