5 alimenti che sono buoni per il cuore
Niente è più importante del mantenimento della salute del tuo cuore. L'esercizio fisico regolare, l'evitare il fumo e il controllo dello stress sono solo alcune delle cose che gli esperti di salute raccomandano, oltre a mangiare cibi nutrienti e salutari per il cuore.
Da dove cominciare? Metti questi cinque alimenti nel menu del cibo quotidiano per pasti migliori e una salute migliore.
mirtillo
I mirtilli sono in cima alla lista degli alimenti più forti in grado di combattere le malattie. Questo perché contengono antociani, antiossidanti che rendono questo frutto blu scuro. Questo delizioso frutto è ricco di fibre, vitamina C ed è disponibile tutto l'anno.
Migliora la salute del tuo cuore mangiando regolarmente i mirtilli. Ecco come:
- Spruzza i mirtilli freschi o congelati sui cereali di farina d'avena per aggiungere aroma, fibre e antiossidanti.
- Aggiungi mirtilli secchi, freschi o congelati ai tuoi pancake, waffle o muffin a colazione.
- Fai uno spuntino. Può anche essere mescolato con altri frutti o in macedonie o i tuoi cibi dolci preferiti.
salmone
Questi pesci d'acqua fredda sono la migliore fonte di proteine e sono anche pieni di acidi grassi omega-3 che sono sani per il cuore. Si consiglia di mangiare due volte al giorno salmone e altri alimenti ricchi di omega-3 per benefici che non sono solo buoni per la salute del cuore. Salmone è apprezzato da molte persone perché è facile da cucinare e ha un buon sapore.
- Il salmone si cucina facilmente sia alla griglia, al forno, nel microonde o sul fornello. Se non si esaurisce, il resto può essere mescolato in pasta, insalate o mescolato in un panino o un biscotto.
- Esistono due tipi di salmone affumicato, detto salmone affumicato. I grezzi sono solitamente usati negli antipasti, mentre quelli secchi sembrano più maturi. Puoi goderti quello che vuoi, cotto o meno.
- Il salmone matura in pochi minuti e la sua consistenza morbida assorbe rapidamente il sapore delle spezie utilizzate. Ad esempio, mettere i pezzi di salmone nella zuppa di mais o avvolgere il salmone con spezie e cipolle in un foglio di alluminio e cuocere per 12 minuti per un pasto delizioso.
Proteine di soia
Questa proteina economica ma di alta qualità contiene fibre, vitamine e minerali. Tutti questi ingredienti sono salutari per il cuore. Una dieta ricca di proteine di soia può anche ridurre i trigliceridi e aiutare a prevenire le malattie cardiache rendendo il cuore forte e sano.
Per quelli di voi che hanno il colesterolo alto, i benefici degli alimenti a base di soia possono essere ottenuti dal contenuto di grassi insaturi, fibre, vitamine e minerali.
- Porta sempre con te un sacchetto di soia per gli snack di tutti i giorni.
- Edamame è anche uno spuntino che i bambini amano. Prova a bollire Edamame e servi caldo mentre sei ancora sulla pelle.
- Il tofu, che è fatto con semi di soia, può assorbire il sapore di erbe e altri alimenti. Prova il tofu saltato con peperoni verdi e rossi, aglio e un pizzico di polvere di curry. Oppure aggiungi il tofu alla zuppa per ottenere proteine magre.
Idea di ricetta: frullatori di latte di soia, banana e cubetti di ghiaccio, per preparare deliziosi frullati.
farina d'avena
Farina d'avena è il grano integrale che è ricco di vitamine, minerali e fibre che abbassa il colesterolo. I produttori di cereali di farina d'avena sono autorizzati a promuovere i benefici per la salute dei loro prodotti perché gli esperti della salute concordano che l'avena può ridurre il rischio di malattie cardiache.
La ricerca mostra anche che l'avena riduce i livelli di colesterolo, li mantiene normali e può ridurre il rischio di alcuni tumori.
- Una calda farina d'avena ti manterrà piena per ore a causa del suo contenuto di fibre. Aggiungi con frutta (come mirtilli o fragole) per più fibre, vitamine e minerali.
- Aggiungi l'avena se ti piace fare dolci. Sostituisci un terzo di farina con l'avena quando crei pancake, muffin, pane, biscotti o torte, per aggiungere fibre.
- Usa l'avena per sostituire la farina di pane quando produci cibi fritti, compreso il pollo fritto.
spinaci
Popeye non ha torto. Lo spinacio è davvero un super-vegetale che è come sostanze fitochimiche, vitamine e minerali (in particolare folati e ferro) che possono combattere le malattie, proteggere dalle malattie cardiache e trattare i tuoi occhi.
- Tieni sempre gli spinaci in frigorifero per aggiungerli ogni volta che fai la pasta, la zuppa, il soffritto e altri piatti.
- Unire gli spinaci con un'altra insalata di verdure, quindi aggiungere le arance sbucciate, o pezzi di fragole, fagioli e formaggio grattugiato, per un'insalata saporita e ripiena.