Guida al mangiare sano per controllare la pressione alta
L'ipertensione non dovrebbe essere considerata banale. Se non gestita correttamente, questa malattia scatenerà varie complicazioni che possono mettere in pericolo la salute. Un modo per controllare la pressione arteriosa è iniziare a implementare una dieta salutare, partendo dalla scelta di un menu alimentare, contando le calorie e monitorando le porzioni. Avere una dieta sana può anche ridurre la necessità di prendere farmaci per l'ipertensione. Considera di seguito come progettare un menu alimentare per l'ipertensione.
Guida alla progettazione di abitudini alimentari per l'ipertensione
1. Prestare attenzione all'assunzione di calorie e alle porzioni di cibo
Mangiare in porzioni abbondanti, soprattutto con un alto contenuto di calorie, può portare ad essere sovrappeso o obesi che potrebbero scatenare l'ipertensione o peggiorarla.
Quindi, modifica lentamente le tue abitudini alimentari iniziando a registrare diari alimentari. Registra ciò che mangi e bevi, quante volte mangi (ecco i tempi), incluso quanto mangi.
I diari alimentari possono aiutarti a capire quanto sia il tuo fabbisogno giornaliero. Ridurre le calorie e la porzione di cibo che consumi non solo ti aiuta a perdere peso, ma controlla anche la pressione sanguigna.
2. Evitare il sale (sodio)
Gli alimenti per l'ipertensione non dovrebbero contenere molto sale. Anche il meno sale che si mangia, migliore è il controllo della pressione sanguigna. Per iniziare a limitare l'assunzione di sale nella dieta, prova questi suggerimenti:
- Crea un diario alimentare per registrare la quantità di sale nel cibo che mangi.
- Ridurre i livelli di sale a 2.300 milligrammi (circa 1 cucchiaino di sale) ogni giorno, in totale. Se necessario, chiedere al medico se è necessario ridurlo a una dose inferiore o inferiore.
- Leggere sempre le etichette nutrizionali, in particolare i livelli di sodio contenuti in ogni etichetta alimentare.
- Scegli gli alimenti che hanno il 5% o meno di sodio al giorno.
- Evita gli alimenti che hanno un valore giornaliero di sodio superiore al 20%.
- Evita cibi in scatola, cibi lavorati e fast food.
- Usa spezie diverse dal sale. Ad esempio spezie come cereali, zenzero, coriandolo, aglio, cipolla, cumino, ecc. Per aromatizzare la tua cucina naturale.
3. Scopri cosa hai bisogno di mangiare
Quando scegli fonti di cibo per l'ipertensione, assicurati che gli alimenti che scegli siano ricchi di potassio, magnesio e fibre per aiutare a controllare la pressione sanguigna.
Frutta e verdura sono esempi di fonti alimentari ad alto contenuto di potassio, magnesio e fibre, nonché a basso contenuto di sale. Noci e semi, carne magra e pollame sono buone fonti di magnesio. Ora, per aumentare la quantità di potassio, magnesio e fibra naturale, puoi consumare i seguenti alimenti:
- mele
- albicocche
- banane
- barbabietola
- broccoli
- carote
- Sawi
- Fagiolini
- data
- vino
- Fagiolini
- Foglie di cavolo
- Fagioli di lima
- mango
- melone
- arancione
- pesche
- ananas
- patata
- uva passa
- spinaci
- zucca
- fragole
- Patata dolce
- mandarini
- pomodori
- tonno
- Yogurt (senza grassi)
4. Limitare la caffeina e l'alcol
Caffeina e alcol consumati in eccesso possono aumentare la glicemia e la pressione sanguigna. Se ha glicemia alta o pressione sanguigna dopo aver bevuto caffè, limita l'assunzione di caffeina a 200 milligrammi, circa 2 tazze di caffè al giorno.
Per gli uomini, devi limitarti a consumare 2 bicchieri di alcol al giorno. Mentre le donne, si limita al consumo massimo di alcol di 1 bicchiere al giorno.
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