3 tipi di alimenti che rendono più grave il tuo calcolo renale

I calcoli renali sono una condizione in cui nel rene si forma materiale duro simile a una pietra. Il materiale proviene dal resto delle sostanze di scarto (calcio, ossalato o fosforo) nel sangue che viene filtrato dai reni che poi si deposita e cristallizza nel tempo. La ricerca ha scoperto che determinati alimenti, minerali e fluidi possono peggiorare i calcoli renali. Bene, quali cibi dovrebbero essere evitati in modo che i calcoli renali non peggiorino? Scoprilo in questo articolo.

Come si possono formare calcoli renali?

Naturalmente, i reni puliscono il sangue ogni giorno filtrando le sostanze di rifiuto in esso contenute per poi essere rimosse sotto forma di urina. A volte queste sostanze sono troppo paragonate ai liquidi che funzionano come solventi, quindi non possono essere completamente sprecati dal corpo e depositarsi nei reni.

Un altro fattore che contribuisce è che ai reni manca materiale che impedisce ai depositi di cristalli di aggregarsi per formare rocce. Depositi di pietra nei reni possono essere causati da cibo o altri problemi di salute.

I calcoli renali che possono essere influenzati dal cibo sono calcoli di calcio e pietre di acido urico, le stesse pietre di calcio sono causate da alti livelli di calcio nelle urine. Questo tipo di calcolo renale è il più comune. Alti livelli di calcio possono anche essere causati da ghiandole paratiroidi iperattive. Mentre le pietre di acido urico si formano a causa di alti livelli di acido urico nelle urine causate da cibi puri ad alta.

I tuoi calcoli renali possono peggiorare se mangi questi alimenti

Non lo vuoi, i tuoi calcoli renali peggiorano solo perché mangi male? Prima di scegliere il cibo sbagliato, ricorda attentamente, i seguenti alimenti possono peggiorare i calcoli renali.

1. Proteine animali

Perché dovresti ridurre le proteine animali? Perché le proteine animali possono aumentare il rischio di calcoli di gotta nei reni. Questa proteina animale contiene purina. Le purine sono composti trovati in proteine animali che vengono "scomposti" in acido urico nelle urine e possono causare la formazione di calcoli di acido urico nei reni.

Gli alimenti che contengono purine elevate sono organi di manzo, come fegato, cuore, reni. Per la carne, dovresti evitare carne di vitello e maiale affumicato. Mentre i frutti di mare da evitare sono le acciughe, le sarde, gli sgombri, i merluzzi, le aringhe, le vongole e i gamberetti.

Evita questi alimenti se hai già il rischio di calcoli renali. Questo acido nelle proteine animali può anche aumentare il calcio e ridurre l'escrezione di citrato nelle urine, che può portare ad un aumento del rischio di calcoli di calcio nei reni. Per prevenire la ricorrenza di calcoli di acido urico e calcoli di calcio, limitare le proteine animali a 6 once al giorno.

2. Sodio / sodio

Se non vuoi che i tuoi calcoli renali peggiorino, assicurati che i tuoi cibi ad alto contenuto di sodio siano superati dalla tua lista di menu. Perché dovrebbe essere evitato? Poiché il sodio, che di solito si trova nel sale, può aumentare il rischio di calcoli di calcio (sostanze ossaliche e fosfatiche) causando il rilascio di più calcio nelle urine dai tuoi reni.

Per limitare il sodio a 2.300 milligrammi al giorno, evitare cibi ad alto contenuto di sodio, come fast food, zuppa in scatola, verdure in scatola, cibi in salamoia, cibi surgelati trasformati e snack. Non solo, cercare fonti di sodio che sono nascoste nella lista degli alimenti, come il glutammato monosodico, l'alginato di sodio, il nitrato di sodio o il nitrito, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il fosfato bisodico.

3. Alimenti che contengono ossalato e vitamina C

Limita gli alimenti che contengono alti livelli di ossalato nel tuo menu giornaliero, se sei già a rischio di sviluppare calcoli di calcio nei reni. Questi alimenti ad alto contenuto di ossalato possono aumentare i livelli di calcio nelle urine.

Gli alimenti ad alto contenuto di ossalato sono gli spinaci, le barbabietole, il rabarbaro, le arachidi, il grano, il grano saraceno e il cioccolato. C'è anche qualche evidenza che la vitamina C o gli integratori di acido ascorbico, che dosano più di 2.000 mg, possono aumentare la formazione di calcoli in quelli che sono già a rischio di calcoli renali.

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