4 spuntini sani e sicuri per i diabetici

Chi dice che le persone con diabete non dovrebbero fare uno spuntino? Il diabete non deve impedirti di mangiare spuntini tra i tuoi programmi alimentari principali. Cercare di mantenere normali i livelli di zucchero è un must, ma questo non significa che tu eviti gli snack e preferisci resistere alla fame, questo è in realtà sbagliato. Hai solo bisogno di scegliere la merenda giusta per il diabete.

Piace quello che spuntini sani per il diabete?

Proprio come il cibo principale, una buona merenda dovrebbe consistere anche in una combinazione di carboidrati, fibre, grassi e proteine. Ciò che deve essere considerato è la porzione o porzione di dimensioni della merenda, non superare le dimensioni della porzione che viene informata. Bene, quali sono alcuni esempi di spuntini salutari per il diabete? Ecco alcuni snack con la giusta quantità per aiutare i diabetici a superare la fame.

1. Yogurt con uvetta

Preparare mezza tazza di yogurt bianco e cospargere con un cucchiaio di uvetta. Se usi lo yogurt greco, è ancora meglio.

In uno studio condotto nel marzo 2014, i ricercatori in Grecia hanno studiato i diabetici che abitualmente mangiano uvetta, che sono alimenti ricchi di antiossidanti ma contengono anche carboidrati. Il risultato, anche se dolce, in quantità sufficiente di uva passa non aumenterà lo zucchero nel sangue e può effettivamente abbassare la pressione sanguigna.

2. Popcorn

Il popcorn può anche essere uno spuntino sano per il diabete. Il popcorn è fatto con mais che è ricco di fibre, povero di calorie e nutriente. Se fatto senza burro extra, il popcorn può essere il tuo spuntino salutare.

Il popcorn cucinato sul fornello con olio d'oliva o colza senza sapore artificiale è molto più sano e saporito rispetto al popcorn a microonde. Il trucco, versare un cucchiaio di olio d'oliva o di olio di colza nella padella, attendere un po 'finché non è caldo, quindi versare il chicco di mais nella padella. Non dimenticare di coprire la padella, quindi scuotere la padella per un po 'fino a quando il mais esplode, aprire il coperchio dopo che tutto il mais è scoppiato.

Si raccomanda di non cucinare i popcorn troppo a lungo. Dopo aver fatto tutto, puoi cospargere un quarto di cucchiaino di sale, un quarto di cucchiaino di polvere d'aglio, un cucchiaio di parmigiano grattugiato. Questo snack sano per il diabete ha 40 calorie, 5,8 g (2%) di carboidrati, 1,0 g (4%) di fibre alimentari e 0,1 gr di zucchero in una tazza.

3. Mele e formaggio

Le persone con diabete non possono mangiare frutta come vogliono, perché alcuni frutti contengono zucchero alto. Quando vuoi aggiungere frutta al tuo menù giornaliero, scegli i frutti a basso contenuto di zuccheri, come meloni e mele, e cerca di scegliere sempre frutti più piccoli o tagliare a metà il frutto o alcune parti a seconda delle dimensioni del frutto.

Puoi mescolare pezzi di mela con formaggio. Il formaggio contiene proteine che aiutano a stabilizzare la glicemia, ridurre la fame e donare calcio alle ossa forti. Tagliare una piccola mela in 4 fette. Quindi, tagliare una fetta di formaggio magro in quattro parti e metterlo nella fetta di mela. Non aggiungere troppo formaggio, perché il formaggio contiene un elevato contenuto di grassi saturi.

4. Spuntini contenenti soia

Sapevi che mangiare soia o cibi contenenti soia prima dei pasti abbondanti può controllare l'appetito? I semi di soia sono alimenti che hanno un basso indice glicemico, quindi sono digeriti lentamente dal corpo e li rendono pieni a lungo.

Perché il basso indice glicemico è importante? L'indice glicemico (IG) è un sistema di valutazione degli alimenti che contiene carboidrati. Questo numero è un indicatore di quanto velocemente il cibo consumato aumenta i livelli di zucchero nel sangue nel corpo.

Gli alimenti con un basso indice glicemico non aumentano rapidamente la glicemia se consumati in base alle dimensioni della porzione. Mangiare regolarmente cibi contenenti soia ha un impatto significativo nell'aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e aiuta a controllare l'appetito.

A differenza di altri snack che sono un po 'fastidiosi da fare, puoi scegliere snack che contengono soia. Scegli quelli a base di soia che hanno un basso indice glicemico, ricchi di fibre e proteine, che lo rendono adatto come spuntino sano per il diabete.

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