Frutta e verdura sicure per bambini con intolleranza al fruttosio
Alcuni bambini possono nascere con problemi di intolleranza al fruttosio o di malassorbimento di fruttosio, in cui il corpo non può digerire cibi ad alto contenuto di fruttosio. Il fruttosio è un tipo di zucchero semplice che si trova naturalmente nella frutta, in alcune verdure e nel miele. Quindi, i bambini con problemi digestivi devono prestare maggiore attenzione al cibo consumato. Non tutti gli alimenti possono essere consumati da bambini con intolleranza al fruttosio.
Quali alimenti possono essere consumati dai bambini con intolleranza al fruttosio?
Non tutti i cibi possono essere consumati dai bambini con intolleranza al fruttosio. Tuttavia, ciò non significa che tutti gli alimenti contenenti fruttosio, come frutta e verdura, dovrebbero essere evitati. Ci sono diversi tipi di frutta e verdura che possono ancora essere tollerati dai bambini con intolleranza al fruttosio, cioè quelli che contengono livelli di fruttosio basso.
Alcuni esempi di frutta e verdura con bassi livelli di fruttosio sono:
- avocado
- arancione
- ananas
- fragole
- banane
- limone
- calce
- cetriolo
- sedano
- cavolfiore
- fagiolo
- lattuga
- fungo
- patata
- Mais dolce
- carote
- melanzana
- zucca
Questi sono solo alcuni esempi, ci sono ancora molti altri in realtà frutta e verdura che contengono poco fruttosio. Le verdure di solito contengono una quantità inferiore di fruttosio rispetto ai frutti.
Quando viene consumato sotto forma di frutta e verdura, il fruttosio viene assorbito più lentamente dall'organismo a causa del contenuto di fibre nella frutta e nella verdura. Quindi, mangiare frutta e verdura con bassi livelli di fruttosio non può causare problemi digestivi nei bambini con intolleranza al fruttosio.
Quali alimenti dovrebbero essere evitati dai bambini con intolleranza al fruttosio?
Ci sono molti frutti che contengono fruttosio alto, quindi questo cibo dovrebbe essere evitato dai bambini con intolleranza al fruttosio. Alcuni frutti che contengono fruttosio alto e dovrebbero essere evitati sono:
- mele
- pere
- mango
- vino
- litchi
- mora
- ciliegia
- kiwi
- Belimbing
- anguria
- asparagi
- broccoli
Inoltre, i bambini con intolleranza al lattosio dovrebbero evitare i frutti sotto forma di succhi e sciroppi. Il succo di frutta è più facilmente assorbito dall'organismo, il che rende difficile per il corpo digerire un sacco di fruttosio. Nel frattempo, lo sciroppo contiene solitamente zucchero supplementare, come lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. I bambini con intolleranza al fruttosio non devono consumare alimenti contenenti miele a causa dell'alto fruttosio.
Nei bambini con intolleranza al fruttosio, il corpo del bambino non ha le proteine necessarie per digerire il fruttosio. Pertanto, un'elevata assunzione di fruttosio può causare diversi problemi, come sonnolenza, ingiallimento della pelle e del bianco degli occhi e disagio addominale dopo aver consumato cibi ad alto contenuto di fruttosio.
L'intolleranza al fruttosio può essere curata?
Questa malattia non può essere curata. Tuttavia, puoi ridurre i sintomi che può causare somministrando al tuo bambino una dieta a basso contenuto di fruttosio. Evita cibi con livelli di fruttosio elevati per il tuo bambino, come i cibi sopra menzionati.
È inoltre necessario leggere le etichette dei prodotti prima di acquistare alimenti confezionati per bambini. Evita gli alimenti che contengono ingredienti, come ad esempio:
- fruttosio
- Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio
- miele
- Sciroppo di agave
- Zucchero invertito
- Sciroppo d'acero
- melassa
- Zucchero di cocco
- saggina
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