Due ricette di brownies sani e a basso contenuto calorico

I brownies sono un tipo di torta che è familiare alla lingua. Le torte che hanno un sapore dolce e denso con il gusto e l'aroma del cioccolato sono davvero allettanti e diventano una delle preferite della famiglia. Non c'è da stupirsi che i brownies abbiano molti fan.

Gli ingredienti per preparare i brownies non sono difficili da trovare. Ci sono 5 ingredienti principali della miscela base di brownie, vale a dire cioccolato, farina, uova, burro, e zucchero Per quelli di voi che sono sottoposti a un programma di dieta ma vogliono mangiare brownies, potete provare una varietà di ricette brownie a base di ingredienti a basso contenuto calorico in attesa di iftar.

Ricette al vapore sane al vapore

Ecco alcune varianti di ricette di brownie al vapore che puoi preparare a casa come un pasto iftar. 2 di queste ricette per brownies al vapore sono realizzate con ingredienti a basso contenuto calorico in modo che siano gustosi e sani.

La farina d'avena di mele ha cotto a vapore i brownies

Materiale necessario:

6 uova
175 grammi di zucchero di palma
175 grammi non salato margarina
250 cioccolata cotta (senza latte)
125 gr di farina proteica media
40 grammi di farina d'avena grossa, tostato
1/2 cucchiaino di polvere di cannella
½ cucchiaino di lievito per dolci
3 mele povere, tagliate a fette sottili
1 cucchiaio di marmellata di frutta mista con 1 cucchiaio di acqua da spalmare (a piacere)

Come fare:

Scaldare la margarina, cuocere la cioccolata e lo zucchero di palma in un contenitore. Quindi mescolare fino a tardi e raffreddare.
Battere le uova fino a quando si espandono e sono spesse (bianche e schiumose). Metti una miscela di farina, cannella e lievito mentre setaccia e bevi in modo uniforme. Successivamente aggiungere la farina d'avena e agitare delicatamente.
Metti la miscela di cioccolato e la margarina raffreddata nella miscela. Mescolare in modo uniforme
Versare 1/3 parte della miscela in una padella che è stata coperta con carta da forno e distribuire con la margarina. Disporre le fette di mela e coprire con 1/3 le altre parti della miscela. Ripetilo ripetutamente fino a quando l'impasto non si esaurisce.
Cuocere a vapore per circa 40 minuti fino al completamento, quindi raffreddare.
Per aggiungere sapore, distribuisci la superficie della torta con la marmellata. Servire caldo.

Brownies al vapore di zucca marrone

Materiale necessario:

120 grammi di burro
170 grammi di cioccolato fondente (senza latte)
125 grammi di farina di grano tenero medio
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
4 uova
2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia
300 grammi di zucchero di palma
200 grammi di zucca che è stata bollita fino a cottura
1 cucchiaino di polvere di cannella
50 grammi di mandorle tritate (o arachidi) approssimativamente

Come fare:

Scaldare la margarina, cuocere la cioccolata e lo zucchero di palma in un contenitore. Quindi mescolare fino a tardi e raffreddare.
Cuocere a vapore la zucca fino a quando la miscela si raffredda. Dopo che è fresco, mescolare la zucca con olio, cannella e mescolare fino a quando non si mescola.
In contenitori diversi, inserire una miscela di farina, lievito e sale mescolando e mescolando uniformemente. Quindi aggiungere le uova, la vaniglia e lo zucchero in una ciotola e agitare con un mixer fino a che non sia denso e morbido. Separare la miscela in due luoghi diversi.
Una miscela di farina viene mescolata con cioccolato, mentre l'altra si mescola con la miscela di zucca.
Versare il composto di farina nella padella. Appiattire con un cucchiaio o una spatola, quindi applicare una miscela di zucca. E così via fino a quando l'impasto non si esaurisce.
Usando un piccolo coltello, ruotare lentamente la lente per creare un effetto marmo.
Cospargere la parte superiore del composto con mandorle tritate.
Quindi cuocere a vapore la miscela per 40-45 minuti fino al completamento e raffreddare.

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