Perché il cibo salato può causare mal di testa?
Vertigini e mal di testa sono sintomi che sono molto comuni in chiunque. Secondo un'indagine condotta dalla Harvard Health Publication, persino circa il 90% dei mal di testa e dei casi di vertigini sono sconosciuti. Ma se il tuo mal di testa si ripresenta più tardi, forse è il momento per te di prestare più attenzione a ciò che mangi ogni giorno. Soprattutto se ti piace mangiare cibi salati.
Sì! Il cibo salato può essere uno dei motivi per cui ti piacciono i mal di testa. Perché è così? Quindi, quanto cibo o sale salato possono essere consumati in un giorno in modo da non causare mal di testa?
Perché spesso mangiare cibo salato fa male alla testa?
Il cibo salato come causa "unica" di mal di testa è stato persino giustificato e dimostrato da numerosi studi. Uno di questi è la ricerca condotta da esperti della Johns Hopkins Medicine.
Nello studio, i partecipanti allo studio sono stati divisi in due gruppi. Al primo viene dato del cibo ad alto contenuto di sale (circa 8 grammi di sodio al giorno), mentre il secondo gruppo consuma solo 4 grammi di sodio.
Questo studio è stato condotto per 30 giorni e alla fine dello studio è stato riscontrato che i gruppi con dosi di sodio più elevate hanno riportato più capogiri o cefalea, rispetto agli altri gruppi.
Perché è così?
Il sodio è un minerale di cui il corpo ha bisogno. Ma se consumato in eccesso e la quantità si accumula nel flusso sanguigno, l'effetto può restringere i vasi sanguigni. Alla fine, la pressione sanguigna aumenterà.
Questo flusso di sangue che non è liscio ridurrà l'apporto di sangue ossigenato al cervello. Il cervello che manca di ossigeno non può funzionare in modo ottimale. Bene, questa condizione provoca mal di testa dopo aver mangiato cibo salato.
Quanto cibo salato può essere consumato in un giorno?
Per quelli di voi che sono sani e non hanno una storia di malattie, in realtà non è un problema usare il sale in cucina. Ma l'importo deve ancora essere considerato.
Il Ministero della Salute raccomanda l'uso di sale fino a 1 cucchiaio o uguale a 6 grammi in un giorno. Mentre per le persone che sono sane e non hanno determinate condizioni di salute, il limite di consumo di sodio in un giorno è inferiore a 2300 mg. Se non si desidera avere la pressione alta o avere un attacco cardiaco improvviso, è necessario seguire questi consigli e non superare i limiti.
Se hai una storia di alcune malattie croniche, come malattie cardiache, disturbi della funzionalità renale e ipertensione, allora forse il limite di sodio raccomandato per te è diverso. Perché il sodio può influenzare le tue condizioni di salute.
Inoltre, tieni presente che il sodio non esiste solo nel solo sale, ma la maggior parte dei cibi confezionati deve avere sodio in essi. I limiti menzionati in precedenza includono anche il sodio che consumi da cibi o bevande confezionati, non solo dal sale. Quindi, devi anche limitare l'imballaggio di cibo e bevande, se non vuoi frequenti mal di testa.
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