Prevenire e superare la dipendenza da cibo dolce

Il desiderio di mangiare cibi dolci e ipercalorici è stato programmato nel nostro cervello sin dalla nascita. Il desiderio di consumare quante più calorie possibili è un istinto umano per la sopravvivenza. Ma insieme ai tempi che cambiano, lo zucchero e gli alimenti ipercalorici sono più facili da ottenere. Questo innesca anche cambiamenti nella vita con un elevato consumo di zucchero e provoca la voglia di zucchero, alias dipendenti da cibi dolci.

E 'la voglia di zucchero??

Il desiderio di zucchero è una forma di dipendenza o dipendenza che si verifica nel cervello a causa del consumo di zucchero in eccesso. L'aggiunta di cibi dolci spesso non viene realizzata perché si mescola con la nostra dieta quotidiana. Questo è diventato un grosso problema quando tendiamo a mangiare grandi quantità di cibo poco dopo aver assaggiato cibi dolci.  

Il processo di dipendenza è caratterizzato dalla risposta del cervello ai cibi dolci che causano la secrezione di serotonina e endorfine che ci rendono più calmi o noti come "ricompensa neurologica". L'abitudine di consumare cibi dolci provoca anche una diminuzione delle prestazioni dell'ormone leptina per dare segnali al cervello che abbiamo ancora abbastanza calorie. Il risultato è un aumento del desiderio di consumare cibo, specialmente cibi dolci.

Come è il processo di dipendenza da cibo dolce?

Tutti coloro che sperimentano il desiderio di zucchero ha diversi stimoli, ma il processo di voler mangiare di nuovo cibi dolci può essere spiegato semplicemente come segue:

1. Il consumo di cibi dolci derivati ​​da zucchero o dolcificanti artificiali provoca un aumento molto elevato dei livelli di glucosio.
2. Dopo aver smesso di consumare cibi dolci o bevande, si verifica una condizione di emergenza in cui i livelli di glucosio nel sangue diminuiscono molto drasticamente.
3. Questa condizione fa reagire il corpo per innescare la fame o il desiderio di consumare nuovamente cibi dolci, per ripristinare i livelli di zucchero nel sangue, come dopo aver mangiato.
4. Se rispondi alla fame mangiando di nuovo cibi dolci, il processo tornerà alla normalità e farà aumentare il desiderio di consumare cibi dolci.

Effetti sulla salute della voglia di zucchero

La condizione di dipendenza fa sì che una persona voglia consumare continuamente zucchero. Se non è soddisfatto, può causare vari cambiamenti comportamentali come emozioni meno stabili, difficoltà di concentrazione o iperattività. Non consumare zucchero per un po 'di tempo può anche causare ansia, non entusiasmo o sonnolenza.  

L'eccessivo consumo di dolcezza provoca un inutile accumulo di calorie, perché sostanzialmente è stato soddisfatto da altri tipi di alimenti, sebbene non abbia un sapore troppo dolce. La brama di zucchero provoca squilibri nutrizionali perché preferiamo cibi ad alto contenuto di glucosio rispetto agli alimenti che contengono vitamine, minerali, proteine ​​e fibre. Il risultato può innescare un eccessivo accumulo di grasso e interrompere l'equilibrio dei livelli di colesterolo nel corpo. In un lungo periodo, questo innesca l'obesità e causa varie malattie degenerative come il diabete, le malattie cardiache e il cancro.

Come superare la dipendenza dai cibi dolci

Evita le cose che ti spingono a mangiare cibi dolci

Alcune cose che stimolano lo stress o disturbano l'umore possono essere un motivo per farti mangiare snack dolci. Questo inconsapevolmente causa difficoltà a smettere di mangiare spuntini. Se ciò accade a te, superalo evitando per un momento la fonte dello stress e scegli attività che tendono a distrarre come leggere un libro, guardare un film o parlare con gli amici o la famiglia.

Migliora la dieta

Snacking cibi dolci possono anche essere innescati a causa delle abitudini alimentari quando si inizia a sentire fame. Per mantenere il corpo più a lungo, aggiungi fonti alimentari che contengono proteine ​​e fibre. Inoltre, previeni una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue in eccesso consumando spuntini ricchi di fibre come grano integrale, frutta e verdura ogni 2-4 ore dopo i pasti.

Attività fisica regolare

Un consumo elevato di zucchero può causare istantaneamente meccanismi cerebrali per produrre endorfine e questa abitudine sarà difficile da eliminare. Un modo per superare questo è sostituire il meccanismo di formazione delle endorfine con l'attività fisica. L'esercizio fisico può anche distrarre dal consumo di dolci e può aiutare il corpo ad assorbire meglio i nutrienti.

Evitare di consumare dolcificanti artificiali e zuccheri aggiunti

La bramosia dello zucchero non è solo legata ai modelli di consumo elevato di zucchero, ma a un problema di dipendenza dal consumo di zucchero. Il consumo di dolcificanti artificiali, oltre a non essere dannosi, non può aiutare a superare gli effetti della dipendenza perché il cervello può ancora rispondere alla dolcezza. Anche il consumo di cibi con l'etichetta "a basso contenuto di grassi" non va bene se si vuole superare la voglia di zucchero perché ha uno zucchero aggiuntivo.

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