Guida a 30 giorni di dieta senza zucchero

Il consumo di zucchero in eccesso può non solo innescare l'obesità, ma anche aumentare il colesterolo e la pressione sanguigna, il rischio di cancro, diabete e malattie cardiache. In effetti, Dr. Joel Fuhrman, autore di The End of Dieting, riportato dal Daily Burn, ha sottolineato che consumare troppo zucchero dovrebbe essere considerato pericoloso quanto fumare. Per combattere questi rischi terribili il più presto possibile, puoi iniziare a impegnarti in una dieta senza zucchero. Dai un'occhiata a questo articolo per scoprire come.

Qual è il limite massimo del consumo di zucchero al giorno?

Il limite del consumo quotidiano di zucchero su carta suggerito dal Ministero della Sanità della Repubblica di Indonesia a persona è di 50 grammi, equivalenti a 5-9 cucchiaini al giorno. Se misurato usando i numeri, questo potrebbe aver visto "dolcezza". Ma in realtà, l'assunzione media può essere molte volte superiore a quella.

La quantità di zucchero in Indonesia raggiunge 15 cucchiaini al giorno, forse anche di più. Gli americani in generale possono mangiare così tanto cibo zuccherino, qualunque sia la sua forma, che equivale a 22 cucchiaini di zucchero. Questo numero è tre volte superiore a quello raccomandato dall'American Heart Association.

Una dieta senza zucchero non significa smettere di mangiare zucchero, ma deve essere molto limitata

In generale, una dieta priva di zucchero non esclude del tutto l'assunzione di zucchero. Tuttavia, l'organismo ha ancora bisogno di zucchero per fornire energia. Questo modello di dieta è più per limitare al minimo l'assunzione giornaliera di zucchero.

Lo zucchero a cui si fa riferimento qui è l'assunzione di zucchero aggiuntivo da dessert, bevande dolci, cibi lavorati e snack leggeri, a zucchero artificiale invece di zucchero normale. L'assunzione di zuccheri naturali, sia da frutta o verdura è ancora presa in considerazione - ma i numeri sono anche monitorati.

Quando si è sottoposti a una dieta senza zucchero, gli uomini non dovrebbero consumare zucchero in eccesso più di 9 cucchiaini al giorno, mentre le donne dovrebbero limitare l'assunzione a non superare i 6 cucchiaini al giorno.

Guida a una dieta senza zucchero per 30 giorni

La dieta senza zucchero che vivi nelle discipline potrebbe aiutarti a controllare l'assunzione giornaliera di zuccheri e, anche se non è impossibile, questo alla fine farà parte di uno stile di vita sano e permanente. Ecco i passaggi:

I primi 3 giorni

A volte, il consiglio "limitare abbastanza" non è abbastanza per la maggior parte delle persone. "Quanto è sufficiente?" Inoltre, questa guida ambigua è considerata inefficace per le persone che sono già dipendenti dallo zucchero. Per questo motivo, Brooke Alpert, un dietista con licenza di New York, sottolinea che vai dritto sbarazzarsi di qualsiasi cibo zuccherato dalla vostra dieta per i primi 3 giorni.

Ciò include non mangiare frutta, verdure amidacee (come mais, patate dolci, manioca), latte e derivati, grano e alcol. Fondamentalmente si consumano solo proteine, verdure e grassi sani. Ad esempio, la colazione con tre uova, il pranzo 300 grammi di pollo / pesce / tofu con insalata di verdure bollite, poi la cena con un menu simile al pranzo (300 grammi di proteine) con più scelte vegetali di riempimento, come cavoli, broccoli o spinaci. Spuntini per l'intera giornata inclusi 100 grammi di fagioli e bere possono essere solo le tre seguenti scelte: acqua, tè fresco e caffè nero amaro.

Dal quarto al settimo giorno

Dopo 3 giorni di successo, puoi aggiungere mele. Una volta che si inizia a liberarsi dall'assunzione di zucchero in eccesso, anche le mele e le cipolle avranno un sapore dolce come il lecca-lecca.

A partire dal quarto al settimo giorno, puoi aggiungere una mela o un prodotto lattiero-caseario, come yogurt o formaggio, tutti i giorni. Ma la scelta dei prodotti caseari deve essere ad alto contenuto di grassi (grassi) e non zuccherati (non zuccherati). Grasso, fibre e proteine ​​rallentano l'assorbimento dello zucchero, quindi se scegli latte a basso contenuto di grassi, il tuo corpo assorbe lo zucchero più velocemente.

È inoltre possibile aggiungere verdure ad alto contenuto di zucchero, come carote e piselli, nonché biscotti ad alto contenuto di fibre.

2a settimana

Durante la seconda settimana, è possibile aggiungere una porzione di bacche che sono ricchi di antiossidanti e una porzione extra di latte. Puoi anche aggiungere verdure a base di carboidrati, come mais, patate dolci e zucca arancione.

Questa settimana, tu può mangiare cibi integrali (grano integrale) per cena. Per gli spuntini, scegli una macedonia fresca a basso contenuto di zuccheri senza condimenti o dolcificanti aggiuntivi. La frutta contiene molte fibre e antiossidanti, che ti aiutano a perdere peso e a sentirsi più a lungo.

3a settimana

Per la terza settimana, puoi aggiungi grano come l'orzo, la quinoa e la farina d'avena, e anche alcuni altri frutti tra cui uva e arance dolci. Se vuoi, va bene bere un bicchiere di vino rosso e un'oncia di puro cioccolato fondente ogni giorno per una settimana.

4a settimana

L'ultima settimana la dieta senza zucchero ha lo stesso principio della fase di mantenimento. Si dovrebbe mantenere una dieta sana che è stata costruita dal primo giorno e continuare a impegnarsi a continuarla.

Durante la quarta settimana, puoi goderti due porzioni di carboidrati ogni giorno, come riso e pane. Questa settimana puoi fare uno spuntino con i panini. Ma anche rispondere con biscotti ad alto contenuto di fibre.

Può sfogare le voglie, ma ci sono delle condizioni

Per il futuro dopo essersi impegnati con successo a sottoporsi a una dieta senza zucchero a 30 giorni, puoi semplicemente sfogare le voglie. Ma limita solo un pezzo di torta o una pallina di gelato se il desiderio di "mangiare cibi dolci" non è più bloccato.

Dopo aver trascorso settimane senza la presenza di zuccheri aggiuntivi nella dieta, le papille gustative riorganizzano il "sistema" in modo da non essere più sensibili alla dolcezza dello zucchero aggiunto e artificiale, sviluppando così un appetito per uno zucchero più sano e originale da alimenti freschi , Questo è il motivo per cui occasionalmente indulgere in cibi dolci non vanifica i tuoi sforzi da zero.

Dopo il trentesimo giorno di una dieta senza zucchero, puoi consumare tutti i tipi di frutta come al solito.

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